Так. Вот тут давайте остановимся немного.
Бетти, это вот похоже как раз подойдет.
Его ложкой прямо из формы едят или выкладывают?

Добавь вишни,малины в кисель....будет тебе счастье. (Лимон не суй, горчит после сваривания, только в готовый продукт)
Мысли развивай....
Чтобы освоить безе....высший пилотаж, тётки годами инструктируются.

Реш, вот еще муффины нашла, перевести? Вроде попроще предыдущих?
http://recept.nu/1.122100/leila_lindholm/efterratter_godis/mjol/blabarsmuffins

Пошла к элайзику:
Нашла вот что:
Быстрый маковый кекс
Черничное кольцо
Черничный щербет
Пирожные с черникой

В поисках макового безе...


РЕша, мой пирог без претензий--черпают ложками из формы, добавляют либо ванильный соус( я рецепт в Сварганили в каталог занесла) либо ванильное мороженое. Туда и жидкая, и мороженая подойдёт.

Реша, хочешь прикол-маффинс за 5 минут.
Найди в гостях на пароге, я давала мною проэксперементированный в кружке маффинс с микроволновки....Смешно, но ничего.Пашку быстро осчастливишь.

Бет, переведи, а, если несложно, по-краткому? Про простые маффины.
Пашка за спиной вьется, фотки увидел говорит маффины хочу и все.

Про кольцо - за маскорпоне не пойду - далеко.
Рома тоже нет. Покупать не буду - дорого.

Нееее, понимаешь, он процесса жаждет. Микроволновкой не обойдешься "одинокими летними вечерами"
С мукой повозиться, кухню сахарной пудрой засыпать и маком приправить.

.....Уфффф! Нашла!

Маковое безе с маковым кремом.

Ланну не слухай, не такой уж страшный зверь это безе.

=============================
Маффины номер 2 перевожу:

F?rdigt p?: 35 min ===готовы за 35 минут

Ingredienser =======состав:

100 g sm?r========100г слив. масла
2 st ekologiska ?gg====2 яйца
1.5 dl str?socker======150 мл сахара
1 tsk vaniljsocker=======1 ч.л. ванильного сахара( дла вкуса)
2 dl mj?lk 3%======== 200 мл молока
1 st citron, skalet======цедра 1 лимона
4 dl vetemj?l=======400 мл муки
2 tsk bakpulver======2 ч.л. пекарского порошка
1 nypa salt========щепотка соли
200 g frysta bl?b?r====200 г замороженной черники( бери столько же твоей отцеженной).

Выйдет 8 маффинов побольше или 12 поменьше.

Духовка 200 - для больших и 225 для маленьких.

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Ввести растопленное масло, молоко и цедру. Отдельно смешать муку, пек.порошок и соль( для более равномерного их распределения в тесте). Смешать яичную смесь и муку.
Вылить в формочки, наполняя их на 2/3, поочередно тесто и чернику.
Выпечь 20 минут большие и 12-15 -маленькие.

Удачи!

Кстати, сюда отлично идёт и малина, и ежевика или их смесь.

Вооот, вот это уже более понятно, спасибо, Бетти!

Э.. Только один вопрос и в магазин.
А когда во взбитые яйца добавишь растопленное масло, они не опадут или ничего, как думаешь?

Маковые штучки понравились.
Ланна пугает, но мы попробуем.

Ничего, это ж не на безе. Ну ты яйца-то досмерти не взбивай , чтоб пенка пышная была и хва. И масло не кипящее лей, остуди немного. А еще лучше---в горячее масло налей нужное кол-во холодного молока= получишь смесь нужной температуры.


Яйца тоже будешь покупать? Тогда те, что на безе нужны не клади в холодильник--вот и получится пышное безе.( Так Элайзик делала. А я вааще-то с холодными делаю... мне нормально Я не гурман )

Впрямь все меня перепугались и дрожат.
Реша, ты только потом запечатлей для истории.

Пашку приобщаешь, это хо-ро-шо!

Шрек, Ре у шведов полно выпечки с черникой, еще чё-нить перевести?
Люблю я их рецепты за простоту. Как говорит мой муж, русские рецепты - два дня работы, а шведские- максимум 2 часа.!


Сделаем так: я ссылок выложу, а вы выбирайте, я переведу. Хорошо?

Булочки с черникой
Кекс черничный с ореховым покрытием
Торт с черникой
Сайт ”печём из черники”

Еще куча рецептов с черникой

Пы.Сы. в последней есть даже панакотта с черникой.

Если никому не пришло в голову сделать вареники с черникой, то я вас даже знать не хочу!!!

Дошло! На прешыдущей странице.

Оооо! А на главной странице сайта нашего смотрели? Там целая подборка рецептов с черникой!
http://www.gotovim.ru/

Лиз, наверно только ты видишь мои невидимые чернила.
По твоим ссылкам загулялась.Читаю, в ушах финская полька, как ты их только понимаешь?! Прикольный язык, кино про филе посмотрела, шо ляпочут не поняла , но догадалась.

Пока ты по магазинам бегала, меня осенило: а почему бы не пустить твой сок в черничное мороженое?

Такое, например?
http://www.glassrecept.se/recept/glassr ... baersglass

да потомушто они у меня в голове!
Как понимаю? Да точь также как ты немцев. Шось понравилось? Захотелось?

Мног шо понравилось, только делать ниччё не хочется.Лень, употреблять некому.
Меня там розы с марципана прикололи, раз-два и готово, и как розы, а у мну ромашки какие-то. (Там неправда нарисована, скалкой простой просто так не раскатаешь, липнет).

Пересмотрела еще раз... Где ты там розы нашла?

Да! Много чего сделать можно. Залил 300гр сливочного мороженного черничным соком и съел. Выпекать пока ни чего не хоца. Рецепты взял на вооружение бум заниматся зимой. Спасибо.

Нетту больше, и кино про филе не крутят.

А глухих ежей никому не нада? Десятка за ведроооооо, десятка за ведрооооо! (громка)
Какие нафик вареники с мокрой черникой? Мы вдвоем со Шреком твердим об этом.
(уф.. высказалась, удалилась на кухню гордо. делать мудреные мафины)

Покажи потом что получилось.

Вкинь в морозилку ягоды.В тесто мёрзлыми, сверху сахаром.
Я так с Лизаветы ягодоми сделала.Было очень, нет, больше чем очень ка-ра-шо.
Сильно мятые?

Лепить в холодильнике шоб не разморозились ягоды.

Не умничай!Ты туда не поместишься!
По чуть-чуть доставай и лепи.
У вас шо там так жарко? У моих 60 град. на земле, 37 в тени.

Да не холодно раз мороженное трескаю.

Аааааааааа! Они поднимаются! Они поднимаются!

Иди быстро, камеру хватай! Штоб не опоздать потом.

Да нету же камеры.
Иначе разве ж я не вывешивала бы фотки как раньше.
Ну такие красивые получаются, щас снимать пойду. С огня снимать смысле.
И чай кипит уже.

А потом буду заливной пирог творить. На завтра.
Он же и холоный, говорили, вкусный?

Ну, тогда хоть письменно отчитайся. Какие на вкус получились? Сок сливала? Сколько штук вышло?
Пирог вообщето лучше тёплым, с холодным соусом или мороженым.

А ты мою ссылку на черничное мороженое видела? из сока твоего...