Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 68 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Цитата:
А про карамель поподробнее, пожалуйста


Вы спрашивали - мы отвечаем

Изображение

Прогалопировала по экспоцентру.
Немного днём задержалась на даче. А вечером были посиделки.
Время на прогулку по выставке было небольшим - около часа примерно.
Поэтому репортаж короткий.
В огромном помещении было представлено всё, что нужно ресторанам и гостиницам:
форма одежды, утварь, обеспечивающая жизнедеятельность и услуги, мебель и сопутствующие
товары.
Иду быстрым шагом, успевайте за мной :D

Изображение

Изображение

Изображение

Кто спрашивал таджин? здесь их есть :)

Изображение

Изображение

Изображение

Ангрен, выбирай костюмчик! З думкою про тебе :P
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Брита, книжек - тьма тьмущая! Чайников и самоваров тоже
Изображение

Изображение

Паулин, Маркони, к вашему обсуждению девайсика.
Тарэлка для пасты
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Моё. Моё, моё. Был бы свой бизнес. Сразу посудку купила бы, не торгуясь :lol:
Изображение

Изображение

Думала керамика, нет. Стекло. Красиво, задержалась.
Изображение

Изображение

Изображение

Да где же конкурс, наконец!!! Где тортики с цветочками и композиции?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 3571
Откуда: Черноземье
Ух ты :shock: !!!
Сколько всего!!!! Спасибо, Ириша!!!!
Я бы тоже перед этими стеклянными картинами (или тарелками?) задержалась. Надолго. Такая красота!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
- Люди, где конкурсанты с тортиками?!!
- ТАМ :arrow:

ёйомаё, хочешь красиво отдохнуть и расслабиться? :mrgreen:

Изображение

Изображение

Один конкурс уже проходит прямо на глазах
Изображение

Бариста -
Цитата:
это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе или напитками на основе кофе. По сути, бариста — это кофейный сомелье, кофейных дел мастер


Оценка работы
Изображение

Рабочие моменты (своя посудка, уборка, хлопоты)
Изображение

Изображение

НУ, НАКОНЕЦ! :D
Попала в то время, когда судьи оценивали работы. Поэтому подойти близко не было возможности.
Охрана не подпускала.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Оформление столов у каждой композиции тоже продуманное.
Как мне сказала молодая немного уставшая женщина, собирали эти конструкции с раннего
утра, все запчасти везли готовыми.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Некоторые работы судьи придирчиво рассматривали или с интересом, а у некоторых ненадолго
задерживались
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Ну вот и всё. Практически все выставленные произведения охвачены объективом телефона.
Мне, не специалисту было очень интересно. Какие-то работы казались совершенством,
какие-то трудоёмкими и сложными. Но все без исключения конкурсанты - молодцы!
Ура!


Последний раз редактировалось iii 07 ноя 2013 11:22, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Мы с тобой были в одно время. Я тоже была, когда оценивали, и дядечка-охранник просил не подходить ближе, чем на полметра.
Иша, если не возражаншь, я свои фоты сюда вставлю, чтобы не открывать новую тему.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
MavkaI писал(а):
если не возражаншь, я свои фоты сюда вставлю, чтобы не открывать новую тему


нет возражений :D Продолжай.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Собственно, ты показала все то же, что и я нафотала. Я про тортики.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Может я где-то не углядела или не дотянулась.
Хочется снова прийти и уже вблизи всё детально рассмотреть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 3571
Откуда: Черноземье
Вот порадовала старушку!!!!!!! Спасибо!!!!!
И даже Машу сфотографировала :P , да, она судья строгий (ая).
Торты разные. Есть очень достойные, а есть совсем примитивные и неаккуратные.
Мне с чайным сервизом торт очень понравился.
Цветы в букетах - ну точная копия тех, что мы на курсах делали. Даже цветовую гамму не изменили.
Ну это на беглый взгляд пока.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
Иишечка, спасибо за экскурсию, очень понравилась.
Впечатлил большущий самовар и торт с чайными чашками.
А цветы....ну у нашей Танюши в разы красивее!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 13:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 13987
Откуда: Россия, Пущино
а мне всё не верится, что цветы не настоящие :shock: Иш, спасиб.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 13:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Танюша писал(а):
Торты разные. Есть очень достойные, а есть совсем примитивные и неаккуратные


Танюш, укажи на те, которые тебе очень и очень.

Мне вот такие понравились. На переднем плане выокие букеты.
Изображение

А это вообще - "от холки до копыт", там даже листья шоколадные :D
Изображение

Ждём тебя в следующий раз в Киеве :D
Только кухню надо найти побольше, чтобы было где развернуться.
Ну ничего, я поссорюсь(с) договорюсь с соседями :P

Танюша писал(а):
Я бы тоже перед этими стеклянными картинами (или тарелками?) задержалась. Надолго. Такая красота!
Ух ты :shock: !!!
Сколько всего!!!! Спасибо, Ириша!!!!
Я бы тоже перед этими стеклянными картинами (или тарелками?) задержалась. Надолго. Такая красота!


люблю, грешница, стекло и керамику. Визиточку взяла
http://levi-t.vn.ua/content/cats
http://levi-t.vn.ua/content/grafika
http://levi-t.vn.ua/content/gorpeizazh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 3571
Откуда: Черноземье
Вот этому я бы 1 место дала, ну или гран-при
Изображение

Этот тоже технически достойный и лепка,и сюжет прикольный, надо себе в образцы сохранить.
Изображение

Этот эффектный, хоть и не очень сложный.
Изображение

Чуть не пропустила!!! Очень элегантный, и технически сложный. Времени на него надо вагон.
Изображение

Ну и этот рыжий "от холки до копыт", монументальный торт.

А цветы на таком расстоянии и в таком количестве мне сейчас все на одно лицо, как те матрешки в одной куче :D . Надо близко смотреть, чтобы детали и тонкость работы видеть.


Последний раз редактировалось Танюша 07 ноя 2013 14:56, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Танюша писал(а):
Этот эффектный, хоть и не очень сложный.
Изображение


ага, мне он тоже. И подставка. Интересно, а свечи и салфеточки кружевные тоже рукотворных дел мастера?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 8822
Изображения: 2
Мне тоже класнее всех - с чайной посудой. И ещё понравился белый кружевной с маками...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
а маки вышивка (как бы), очень натуральненько :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Танюша, а сколько времени нужно готовиться к конкурсу?
и собрать композицию?
например для букета и для торта с фигурками ицветами?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 8822
Изображения: 2
Танюш, а я чего-то подумала, а может ты нам самые простые приёмы украшения тортов покажешь-расскажешь? Я крайне редко делаю торты, но каждый раз тупик - как украсить :roll: Если под рукой, например, фрукты, шоколад, сахарная пудра, ну и варенье там какое-нибудь, орешки....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 3571
Откуда: Черноземье
Время подготовки зависит от скорости работы, от вдохновения, от фаз луны... :mrgreen:
Вот Джулс и Элит меня понимайт :wink:
Бывает что на одном дыхании чертову кучу переделаешь, а бывает ступор творческий.
Для конкурса нужна в первую очередь Идея, именно с большой буквы. На мой взгляд, не стоит возить за тридевять земель примитивный трехъярусный торт, украшенный кружевами (которые делаются не просто, а очень просто, если есть чем) и парочкой цветов. Нужен интересный сюжет, который и делать будет интересно и смотреть.



Пау, да не вопрос. Я уже недавно выставляла в какой-то темке образцы для домашнего пользования.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 15:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 3571
Откуда: Черноземье
Добавлю сюда еще фотографий с конкурса, которые уже сами кондитеры делали.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Карамель и лепка

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

И еще торты

Изображение

Изображение

Изображение

караваи

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 15:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Хлебушек мне там не глянулся.
А откуда информацию получила? :D Значит идёт обсуждение вовсю?
Интересно кто займёт первое место.

вот до него я не дотянулась. Чудо нежное. Букет невестин.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 3571
Откуда: Черноземье
Информация от девочек, которые участвуют в конкурсе. Когда места раздадут, я обязательно сообщу.

Вот техника исполнения близко
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Волшебно. Руки золотые :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 13223
Посмотрела, пошла реанимировать свой впавший в кому комплекс неполноценности. :mrgreen:
Нет, реально слов нет. Можно, я пока просто с открытым ртом посмотрю? :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
действительно, нет слов..
никогда бы не поверила, что так возможно руками сделать..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 18:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Слов нет канеш, потряс.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 18:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 3058
Откуда: Connecticut, USA
Фантастика...
А куда потом эту красоту, после конкурса? Увезти в цельном виде домой, наверно, нереально...
Съесть на месте? :mrgreen: Угостить всех посетителей выставки?
Хотя как же можно есть это высокое искусство.........


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 19:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Для меня это тоже победитель! Аж рты пораскрывали мы, когда увидели с Настуней!!! Просто ВАУ!!!!
Изображение

А вот этот же мой свадебный торт, ребят!!!!! :shock: :lol: :lol: :lol: Ну скажите? Это ж сверху Матти мужика за горло держит :mrgreen: Всякое, знаете ли, бывает.... Вдруг сбежит :mrgreen: :mrgreen:
Изображение

Цитата:
Ну и этот рыжий "от холки до копыт", монументальный торт.

Рыжик тож понравился :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 21:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 9805
Откуда: из лесу, вестимо...
Просто нет слов........Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 68 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO