Многие спрашивают - можно ли приготовить пельмени в микроволновке? - можно, и это может оказаться вкуснее обычного способа.
Вот как я готовлю пельмени в микроволновке: берем около 15-и некрупных замороженных пельменей, кладем их в глубокую тарелку. Добавляем полстакана-стакан воды, лавровый лист, соль. Следует учесть, что количество воды намного меньше того, к которому вы привыкли, поэтому поосторожней с солью!
Вода не закроет все пельмени, и это хорошо, ибо у нас получатся не обычные вареные пельмени, а, отчасти - паровые.
Накрываем тарелку с пельменями перевернутой тарелкой меньшего размера и ставим в микроволновку. При мощности 800 Вт я ставлю на 10 минут.
В итоге получаются восхитительное блюдо. Тесто пельменей в микроволновке не разваривается, оставаясь упругим, а внутри начинка - полностью сохранившая свой сок и аромат. Даже если вдруг оболочка какого либо пельменя окажется нарушенной - за счет малого количества воды вам будет гарантирован прекрасный бульон.

ой, кажись я это уже где то уже встречала

А я удивлён, что марка микроволновки не указана.

По поводу Немедленно вспоминается барон Мюнхгаузен (в версии М. Захарова и Г. Горина):

- Вот вы говорите - охота...
- Я говорю???
- Ну хорошо, не говорите, думаете...

to Hedgehog

По-моему, отличный способ приготовления пельмений, если это, конечно, не шутка!

А чем хуже кастрюля?

хуже, всего 5 мин. ждать, аппетит не разыграется

Тогда обжарить, в горшок и в духовку на полчаса. Аппетита на троих хватит.

В офисах не часто найдёшь на чём можна разогреть воду в кастрюльке, разе что костерок развести...

Для сотрудников, которых не кормят в офисах, а СВЧ есть, этот рецепт - отличное подспорье! Спасибо.

Ну, почему? Вот у меня сейчас стоит под боком газовый примус, на нём чайник, очень удобно. И даже незаметно, что во всём офисе электричества нет неделю.

а тогда помрут в ожидании - тоже плохо

во окопался то! пожарников на тебя нет!

Спасибо за идею. Это получается похоже на манты, вроде почти как пельмени на парУ . Попробую в ближайшее время.

Гы! Ты думаешь, кто у меня электричество отключил?

Неужели такое бывает?
На неделю??

Н-дяаа! Сочувствую! Осада затягивается, однако! как думаешь, примут на почте баллон с газом? Я его потом с налогов спишу, гуманитарной помощью.

"Do not cook pelmeni in microwave owen"(c)упаковка от пельменей.
Не могу пройти мимо такой дискриминации и ограничения права выбора! Это как это - do not?!
Основная проблема с пельменями и микроволновкой - то, что после микроволновки от пельменей остается педигри-пал. Насмерть высохшая оболочка из теста с бултыхающимся внутри комком фарша. Поэтому... нарезаем пельмени на кусочки (необязательно, но я делал так). Кладем на тарелку. Обмазываем майонезом и сверху поливаем водичкой - так, чтобы на донышке остался небольшой слой воды. Сверху посыпаем тертым сыром (для ленивых - покрываем тонко порезанными ломтиками сыра) так, чтобы целиком покрыть пельмени. Готовить 3-5 минут при 800 Вт. Сыр оплавляется и защищает воду от полного испарения, пельмени варятся "на пару" в этой же воде. Не деликатес, но вполне съедобно.
Ну, и до кучи. Лаваш (офигенного размера "полотенце" из теста) режется на полоски. Полоски смазываются майонезом - опять же для невысыхания. Внутрь заворачивается то, что вам подскажет фантазия - мне она подсказала порезанные вареную колбасу, сыр, лук, помидорку, укроп. Заворачивается, готовится аналогично.


http://dibr.nnov.ru/print_issue240601.html

Экзотические методы приготовления пельменей

Пельмени в микроволновке. Блюдо для садомазохистов, поэтому способ приготовления и потребления здесь не описывается. Рекомендуется обратиться к специальной аппаратуре.



http://artreal.exler.ru/theme/guide/pelm.html

Ты лучше мартышек в Зимбабве экспортируй. У нас с газом никаких проблем нет пока.



Я, в общем, тоже такого мнения придерживаюсь. Хотя периодически и не такое вытворяю.

А уж нарезание пельменей на кусочки с поливанием майонезом и покрытием сыром.... Достойный повод для убийства. Уж лучше так, с пивом погрызть.

Так?

Облейте пельмени своим любимым соусом. Если вы поклонник экстремального способа приема пищи, то можете приступать к поеданию пельменей (для страховки не забудьте надеть бронежилет для зубов).

Ага, только без соуса. Заедая сливочным маслом, откусываемым от пачки.

Пробовала однажды в офисе в микроволновке готовить.
Если с голодухи и столовки закрыты, идет на ура.
Но, думаю, вряд ли кто налепит сам пельменей и запихнет в микроволновку..

не хуже...
разница в том, что там все растворяется в 2-3 литрах воды, а после микроволновке все содержимое употребляется в пищу - вопрос не экономии, а вкуса и разнообразия

Почему растворяется?
Любишь бульончик - бери меньше воды.

бульон - вешь второстепенная, кстати в микроволновке он почти весь выкипает - остается только чтоб пельмени были не "сухие", просто при обычной варке слишком мало воды не взять, так как когда в кипящую воду будут опущены пельмени - при малом количестве воды она за счет пельменей остынет, долго не закипит и пельмени слипнутся

это всегда здесь

У меня не растворяются. Как были пельменями, так и остаются.

Насчёт вопроса вкуса - полностью согласен.

Блин, оне ж сопротивляются!

КРАСНОЯРСК, 11 ноя - РИА Новости. Житель Красноярска Владимир Маслов выиграл чемпионат по поеданию пельменей, который состоялся в воскресенье в одном из заведений общепита города, передает корреспондент РИА Новости.

Победитель съел 154 пельменей и получил главный приз - домашний кинотеатр.

Конкурс проходил в несколько этапов. Перед каждым из участников было выставлено по 11 тарелок, в каждой из которых находилось по 14 пельменей. Участникам давалось пять минут на одну тарелку.



Серебряный призер состязаний съел на пять пельменей меньше и получил приз - микроволновую печь.
Участник, занявший третье место, не доел одну порцию и получил в награду чайник.

По словам организаторов соревнований, они планируют сделать этот конкурс традиционным и ежегодным.
http://www.gotovim.ru/news/2007/11/konkurpelm.shtml