Автор |
Сообщение |
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 20:31 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Прихожу в магазин (прошу заметить - не супермаркет, а любимый домовой), суюсь в холодильник с рыбой. Ковыряюсь минут десять (для меня - рекорд по длительности невообразимый), ни трески, ни хека, ни даже минтая. Подходит менеджер: - "Чо хотим?", - "Трески хотим!", - "А, нету, вот тиляпия есть, вот морской язык - очень вкусно!" - "Я треску хочу!!!" - "Тиляпия ведь вкуснее!" - "Пошёл в ... и ... сверху накройся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!" Все проблемы моей страны заключаются не в головах, не в сортирах, не во властях и не в коммунистах. Они заключаются в том, что рыбой торгуют люди, считающие, что тиляпия вкуснее трески и единственное назначение тиляпии именно в этом. Мудаки. Американизированные (к американцам не относится, американизированные мудаки из России - это совершенно отдельный класс не имеющий отношения ни к одной реальной стране. Даже к Олбании).
Наболело.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 20:43 |
|
|
A что это морской язык Треску жареную люблю И телапию в гранатовом соусе тоже люблю А ещё люблю мороженое
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 20:52 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Скумбрии хочу - а нэту!!!! Не хочу тиляпии...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 20:56 |
|
|
А бычков не хочешь Как вспомню........... Нигде, даже в Йорке достать нельзя
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 21:03 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Не, девушки, вы не поняли! Я люблю тиляпию. Я люблю морского языка (это такая полукамбала, тоже очень вкусная). Но я, трать-тарарать, хочу, чтобы за мной оставалось право самому выбирать, что покупать! Без идиотских советов менеджера - дегенерата, котрый рыбу жрёт раз в году, но при этом определяет политику закупок магазина. И я хочу, чтобы в магазине была треска!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 21:07 |
|
|
Это правильно. А у вас уже есть в магазинах Customer service Там можно потребовать.......... Треска -это же запросто У нас в Costco мороженая треска Российского производства
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 22:28 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Ну, Ежик. Что ты. Думаю не только у нас такое. Смирись.
Ыыыыыыыы Какое смирись! Сколько раз сама задерживала очередь, объясняя что мне не нужно 500 гр. карбоната, а всего лишь 200. Однажды даже опустилась до того чтобы рассказать что живу одна с маленьким ребенком и у нас нет холодильника, и больше нам не съесть, пропадет. Какого хера я должна объяснять почему мне надо 200, а не 500 граммов?
И очередь такая милая, сразу на две части - "отрежьте ей" и "вали отсюда" Но я бываю злобная, ужос.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 22:30 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
А я тиляпию больше ни за что не куплю. Смотрела по "Дискавери" как ее выращивают-после форели, в водоемах тиляпия подчищает отходов - бе-е-е-е. И пангасиус у нас вонючий какой такой завезли.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 04 май 2009 22:34 |
|
|
Hedgehog2 писал(а): ...Все проблемы моей страны заключаются не в головах, не в сортирах, не во властях и не в коммунистах. Они заключаются в том, что рыбой торгуют люди, считающие, что тиляпия вкуснее трески и единственное назначение тиляпии именно в этом. Мудаки. Американизированные (к американцам не относится, американизированные мудаки из России - это совершенно отдельный класс не имеющий отношения ни к одной реальной стране. Даже к Олбании). Наболело. Глобально мыслишь, товарищ ! "Спокойно, Ипполит, спокойно !" Плюнь ! Слюной ! Нам тебя будет очень нехватать ! Значит так: “Автобусом до Сходни доезжаем... ” ”А там - рысцой, и не стонать!”Делов то ! gina28 писал(а): A что это морской язык http://www.vietnamnet.ru/sole.html
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 05 май 2009 01:52 |
|
|
Vesi писал(а): А я тиляпию больше ни за что не куплю. Смотрела по "Дискавери" как ее выращивают-после форели, в водоемах тиляпия подчищает отходов - бе-е-е-е. И пангасиус у нас вонючий какой такой завезли. Телапию которую разводят на фермах, действительно желательно есть меньше. Тк в ней больше вреда чем пользы. Но есть дикая телапия. В Израиле в Тебериадском озере. Она ещё в Библии была описана. Древнейшая рыба.Настоящий деликатес. В Израиле её называют или Мушт или St. Peter И она в мороженом виде продаётся в Израильских магазинах. Но даже в Израиле её стали разводить на фермах и это совсем другой вкус
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 05 май 2009 02:34 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Hedgehog2: жалоба. Полностью поддерживаю. У нас то же самое. Китай чего наловит, то и жрать нам положено. Уже в который раз даже в самых крупных магазинах поведение идет по линии: жри, что дают. А мы ж то проходили и то, жизнь на то была потрачена.Магазин "Окиан" - и то лучше было. Ладно, Америка, свобода, счастье, равенство, братство. В самом вые...ном магазине, наконец, заявляю: а где макрель не говоря уж о сельди????????? Ассортимент где??? Обещали макрель заказать. Ну да, верю, щасвирнус. В общем, глобализация, и китаец нам шлет оно то и это, а и все.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 05 май 2009 09:20 |
|
Сообщения: 4730
|
У нас проблема иная. Рыба всяческая: нототения, барракуда, треска, скумбрия, путассу, мойва-килька/кошкина радость, камбалы всякие... Но в каком это все виде!!! В кульках, рыбу еле видать - они в кулек еще полстакана воды нальют для веса. Правда, в витрине на ледяной крошке лежит якобы свежая форель, кальмар, окунь и прочее. Но ....меня терзают смутные сомненья (с), что они просто разморозили их и красиво разложили. дебильная хитрость.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 08 май 2009 21:30 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Adia2 писал(а): Hedgehog2: жалоба. А мы ж то проходили и то, жизнь на то была потрачена.Магазин "Окиан" - и то лучше было. У нас сейчас планируют воскресить "Океан", именно как сеть. Будем посмотреть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 02:54 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Ой, так это ж хорошо! Опять "Океан"! Незабываем был один на Университетском просп. Паста "Криль"! Морская капуста в бочках с кальмаром и без!.......... Авось они всем покажут, тем, кто с рыбой "второй свежести". Читала статью как-то в New York Times - может, упоминала... кажется, нет... Так вот, там о глобальной (читай: китайской) рыбопродаже такое - стали дыбом волоса. Может, пора переселиться на Фиджи или еще куда в глушь. Али в Латвию вернуться... Но и там уж не то небось. Как хороши, как свежи были розы рыбы... А, Anatols21? Минога, салака, угорь?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nn22
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 03:25 |
|
Сообщения: 259 Откуда: USA
|
Надя, привет! Не знаю как сейчас, а помню раньше - до моста через речку Tennessee доехать, резко вниз к реке свернуть - и там можно и самим ловить, а нет, так еще проще - куча рыбацких мелких магазинчиков, где они только что выловленную рыбу продают, правда, в основном, сома. Но если спросить, то и получше. В том числе - из-под прилавка и по дешевке - редкую и охраняемую рыбу GAR. На она вид страшнее крокодила, но другое конечно. очень вкусная.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 03:32 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
А они все еще там! Проблема лишь в том, что я, как житель морской, никогда не купаюсь в пресной воде и с рыбой пресноводной... непростые отношения (если не мной ловлено). Верно, верно, народ все еье ловит и продает на месте. А у вас есть такое? Наташа, хочу поговорить с тобой... См. в личную почту.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nn22
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 09:38 |
|
Сообщения: 259 Откуда: USA
|
Есть - но хорошую большую рыбу, пойманую у гольфстрима, продают дорого. Крабов, устриц, mussels - дешевле. А самим ловить.. Как-то пошли на залив, забросили удочку. Быстро поймалась рыбка, я беру ее в руки, а она.. грр, гррр, такие громкие звуки издает... wow! - говорящая рыбка ! croaker. Нельзя же есть говоряших рыб, я ее тут же отпустила, выкинула обратно в море. А как снова закинула удочку, так она же, или другой такой же croaker поймался, фырчит, просит отпустить, как можно не И психологически пропал у меня интерес к рыбалке.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 14:28 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Adia2 писал(а): А, Anatols21? Минога, салака, угорь? Всё имеется, но в посл.время предпочетаю салаку. Мож, потому что чистить не надо.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 15:29 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
+1 Блин,я как то про налима заикался на форуме.Пришлось выбросить всё,продавцы желчный пузырь раздавили...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gluck
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 16:10 |
|
Сообщения: 1200 Откуда: Московская обл.
|
Anatols21 писал(а): Всё имеется, но в посл.время предпочетаю салаку. Мож, потому что чистить не надо. "Это я удачно зашел" (с) Anatols, а что обычно делаете? У меня в холодильнике размораживается пара штук.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 20:28 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Gluck писал(а): Anatols21 писал(а): Всё имеется, но в посл.время предпочетаю салаку. Мож, потому что чистить не надо. "Это я удачно зашел" (с) Anatols, а что обычно делаете? У меня в холодильнике размораживается пара штук. Салака? Пара штук? Каких же она размеров? Ту, что готовлю я, недаром наз. семечками.. После того, как обжарю, я или потребляю сразу, пока не остыла или мариную. Можно в уксусе с раст. маслом или поджарить морковь и лук и набросать том. пасты..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 20:51 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Anatols21 писал(а): Gluck писал(а): Anatols21 писал(а): Всё имеется, но в посл.время предпочетаю салаку. Мож, потому что чистить не надо. "Это я удачно зашел" (с) Anatols, а что обычно делаете? У меня в холодильнике размораживается пара штук. Салака? Пара штук? Каких же она размеров? Ту, что готовлю я, недаром наз. семечками.. После того, как обжарю, я или потребляю сразу, пока не остыла или мариную. Можно в уксусе с раст. маслом или поджарить морковь и лук и набросать том. пасты.. Ещё + соседу! Могу добавить только следующее - ввиду врожденной лени - помытую салаку в полиет.пакет ,муки,перетрясти и на сковородку. Метод употребления-отхрумать хвост,далее ,держа 2-мя руками и 2-мя передними зубами/как белка /одним укусом скушать пол-рыбки/. Перевернуть и повторить. В результате остается чистенький скелетик с внутр. ПыСы а иногда в апреле,не каждый год, я норвежскую салаку размера селёдки видел
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gluck
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 20:55 |
|
Сообщения: 1200 Откуда: Московская обл.
|
Не знаю, Anatols Сейчас пошла замерила - 30 см в длину, в принципе - очень похожа на сельдь. К сожалению, аппарат у меня на праздники позаимствовали, а то бы показала. Я вот что нашла: "Салака является подвидом океанской сельди, которая приспособилась к солено-пресной воде Балтийского моря.
Салака имеет серебристый окрас с темной спиной. При потеплении воды, салака идет нереститься к внешним островам, где вода нагревается медленнее – незначительная часть нерестится также осенью у берегов скалистых островов. Балтийская салака вырастает до 15-20 сантиметров."Раз упоминают Балтийскую салаку, то, выходит, есть и не Балтийская. Заморская какая-нибудь Хм, надо попробовать замариновать по-вашему, а то я солить собралась.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gluck
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 21:01 |
|
Сообщения: 1200 Откуда: Московская обл.
|
Ну слава Богу Igor_r, наверное, у меня норвежская. А то уж думала, что мне шанхайского барса вместо зайца Курской губернии подсунули За способ употребления спасибо! Рассказано очень живописно и понятно, я даже представила, как это в реале делается Когда мелкая попадется, то таким образом и сгрызу до скелетика
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 21:05 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Gluck писал(а): Не знаю, Anatols Сейчас пошла замерила - 30 см в длину, в принципе - очень похожа на сельдь. К сожалению, аппарат у меня на праздники позаимствовали, а то бы показала. Я вот что нашла: "Салака является подвидом океанской сельди, которая приспособилась к солено-пресной воде Балтийского моря.
Салака имеет серебристый окрас с темной спиной. При потеплении воды, салака идет нереститься к внешним островам, где вода нагревается медленнее – незначительная часть нерестится также осенью у берегов скалистых островов. Балтийская салака вырастает до 15-20 сантиметров."Раз упоминают Балтийскую салаку, то, выходит, есть и не Балтийская. Заморская какая-нибудь Хм, надо попробовать замариновать по-вашему, а то я солить собралась. Повезло.Не,не соли.Под маринадом - овощи с томатной пастой.Пусть Толянс опишет рецепт,он начал.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gluck
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 21:47 |
|
Сообщения: 1200 Откуда: Московская обл.
|
Солить точно не буду. Если Анатолс не выскажется, обжарю, а потом переложу куски рыбы зажаркой лука с морковкой+томатная паста. Только жидкости, наверное, надо чуть добавить. Пасту, что ль, немного развести
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 21:53 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Igor_rПусть Толянс опишет рецепт,он начал. Толянс Пискинс? Да усё проще простого.. Жаришь лук, морковь-основные компоненты. Можна добавить пастернак, петрушку(корни), паприку. В конце добавлям том. пасту, по желанию-помидоры. Если не хватает кислинки-сок лимона, более грубо-уксус. Разумеется, соль, лимонный перец, хорошо добавить приправки для рыбы. Доводим до кондиции. Обжаренну рыбу (жарить понравилось на ОМ, не подгорает) заливаем этим скусным конгломератом, дальше прогреваем на медленном огне, я предпочитаю в МВ. З.Ы. Кстати, одного из нациков, которые хотели испортить сегодня праздник, звали Игорс Шишкинс.. Не смотришь1-й Балтийский?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Достали!!! Добавлено: 09 май 2009 21:55 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Gluck писал(а): Солить точно не буду. Если Анатолс не выскажется, обжарю, а потом переложу куски рыбы зажаркой лука с морковкой+томатная паста. Только жидкости, наверное, надо чуть добавить. Пасту, что ль, немного развести Ессетно, развести.. Лучше уже, когда это всё соединенно с рыбой, чтоб не переборщить. Да, хорошо добавить малёхо сахара..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|