Доброго дня всем! Иногда возникает вопрос : а что бы ещё приготовить из вареной курицы и оставшегося бульона? Предлагаю быстрое и простое блюдо.





Для этого соберём в кучку : бульон, курица вареная, морковка, порей, грибы (любые!), спаржу (вполне сойдёт консервированная), горошек зелёный (сгодится замороженный) и сливки (любой жирности).


2


Нарезаем овощи и курочку вот таким макаром.





И начнём, пожалуй. Сначала слегка обжарим морковку, ей нужно побольше времени.





Отправим к ней грибы и порей.




Теперь мяско туда.





Зальём всё бульоном, немного, что-бы все только прикрыло





Затем спаржу , горошек и сливки. Пусть покипит минут пять, чтобы все вкусы смешались, при необходимости загустить мукой и маслом (мне не понадобилось).





Ну а на гарнир подойдёт и рис, и пюре, или как у меня - спагетти. Приятного вам! Спасибо за потраченное время.





(с) Ангрен

Ангрен! А поговорить?
вкусностями закидали, дайте отдышаться!

Приятного вам! Спасибо за потраченное время.





(с) Ангрен[/quote]

Понял. На сегодня всё!

Да-да, очень хотелось бы познакомиться!
Очень красиво и доступно изложены фоторецепты