Что ты... что ты... Мне, наоборот, вкусно заходить в "сварганили", мне не трудно пост держать... просто в блокнотик - тааак... это приготовлю, это и это... А потом как глянешь, сколько собралась готовить, и думаешь, этак я до следующего Поста не уложусь...

Аааа, понятно. Ты бы на мои закладки глянула... не тО, что до след. поста, а и в след. жизни не переготовлю всего.

Вчера просто отварила себе овощной смеси,поперчила,посолила-весьма вкусно.
Сегодня варила гречку для всех.Мужчинам с бефсторганоф,мне с луком жареным.На вечер буду делать гриль из пастернака,брокколи,моркови и шампиков с розмарином,чесноком и оливковым маслом.

Что-то никто сюда ничего не пишет Неужели ВСЕ так намёрзлись,что продолжают есть скоромное?

Наварила рассольника. С маринованными огурцами (бабушки рыночные либо все замерзли, либо все огурцы сами съели). Вкусно получилось)))

А я сразу в "сварганили" написала В моей семье постится свекор, и некоторые гости тоже выдерживают пост, приходится учитывать рацион всех

Можно же и дома сделать, даже сейчас.
Я, к примеру, щас солю шампиньоны и вешенки, квашу помидоры (рецепт как-то здесь мелькал), капусту, это уже обязаловка, притом, не так, как раньше, а небольшими порциями, т. к. в отличии от прошлых лет, зима пришла настоящая (снега выпало стока, что столетние деды такого не помнят), да и так скуснее оказывается.
А чё, укроп, петрушка, чеснок имеется, а огурцы, помидоры, грибы можно и зимой в Сибири в магазинах насобирать, разе нет?

Сегодня опять овощи-гриль.Уж очень мне вкусно На выходные будут постные пироги с картошкой.Под солоёный огурец просто амброзия!!!!

Ой.. сейчас такие огурцы-помидоры... им свежим через три дня в холодильнике кирдык делается.... *лень так свою оправдывает и криворукость*

Да, у нас спросила на рынке про петрушку и укроп - 12,5 $ кг ( 100 гривень)

Мариш,так 100 граммов тебе за глаза хватит-всего 10 гривен!

Hexa, про постные пироги поподробнее, пожалуйста)))

У нас проблем нема, привозят всяку травку из Польши, Израиля и т. д.
Хошь, покупай в горшочках, на развес иль пучками. Цена, начиная с этих же 12 баксов и выше.
Это про магазины.

Роза,а чё подробно? Тесто дрожжевое на воде без яйца но с маслом (кладу оливковое).Начинка-отварная картошка мятая с зажаренным луком.Жарить в растительном масле.

Это то да, но помидоры выбираю те, что никто не берёт-зелёные, а вот солёные огурцы покупаю на развес, но скоро появятся нормальных размеров, пойдут малосольные.
Кстати, эти длиннющие тож можно попробовать, тока нашинковать кружочками, шоб в банку залезли. Всё едино будет безопаснее, чем у бабок на базаре..

Кстати, да, нужно этих длинных намалосолить... Хотя листьев хрену нету, листьев вишни-смородины - нету, зонтиков укропа - нету... Просто с чесноком и зеленью укропа, да?

Ну да, нужно ещё сыпануть специй из набора для засолки или просто нарыть по сусекам зёрен горчицы, кориандра, ну там-перца душистого и простого, на любителя, чили..

и с картохой да маслом ароматным... ух...

Эх, надо было записывать рецепты от Зинки

Сейчас вспоминается только фасоль стручковая с чесноком да картошка запеченая с помидорами.
Конечно постные щи с грибами, сладкий плов с курагой и изюмом, винегрет и капустно-морковный салат всегда на столе, морская капуста с уксусом, каша рисовая с черносливом, постный рассольник часто, чечевица тушеная с томатом, гречка с морковкой и луком, пироги с картошкой или капустой печеные, голубцы без мяса, но с рисом и овощной подливкой, блинчики с вареньем, красная фасоль с грибами..
Компот они смешно "варили" - сухофрукты просто заливались крутым кипятком с утра и ставился под теплый плед, к обеду теплый вкусный на стол. У них вообще был пунктик - ничего холодного или горячего, всё только теплое.

Голубцы постные можно соорудить...Катюша,благодарю за напоминалку!

Капусту с опятами и луком тушила... Кто бы мог подумать, что так вкусненко будет... И винегрета тазик

В выходные были пироги с картохой. Рыбу в маринаде делала.Сегодня на "Вегете" сварила овощи мороженые-такой супчик для лентяек.Вкусно. Подьедаю свою грибы,что 2-3 года назад мариновала...В этом году надо будет запасы пополнять.

Набрела на постный тортик. Звучит вполне неплохо - может пригодится.
http://www.liveinternet.ru/community/20 ... 122111434/

Ну ты экономна..

Ох, бедолаги. Сколько ж вам ещё маяться...

Нет.Просто в своё время ну очень много замариновала Увы...Всему когда-то приходит конец...

Дим,это ты кому? Я ,лично, не маюсь...У меня не пост,у меня разгрузка и...проверка силы воли
Вот на Юлин торт глянула,а у меня ничего даже не ёкнуло...Ну нет тяги к сладостям.Единственое,чего мне хочется-это того Адыгейского сыра,что тут недавно показывали... у меня к нему Любовь...Давняя...

Раз ...



Два ...



Три ...



Четыре ...



Пять!!!!



Поститесь с удовольствием!!!

Соевое молоко?
Нууу.. Хотела сказать фииии, но вспомнила что собственный ребенок был выращен на соевом молоке.

Не понимаю. Ну не понимаю.
Пост - отлично! Но.
Этож безумие, отказываться даже от молока, Ваныч, ты ж пЭнсионЭр -
можешь приравниваться к детям и беременным. Зачем в крайности впадать.
Не понимаю. Да еще на фоне твоих других рецептов.
Это примерно как я сегодня отказываюсь от паровой рыбы, а завтра обжираюсь колбасой.
Это как постящиеся ждут первой звезды, а потом обжираются сидят ночью.
Это какое же "усмирение плоти" с таким труднодоступным молоком за, наверняка, бешеную цену?
Не понимаю.
Усмиряешь плоть - сиди жуй сырую морковку.