Не, я передумала, не стреляйте, херсним тогда.

Поздно, батенька, ты приговорена к расстрелу через повешение.

*пошла мыть шею*
И планировать своё диетичное меню на завтра, конечно!!

Карпика пожарили

Суп из белых грибов.
Колосовики, не пахнут.
А вкусно как!!!

Обзавидовалась на грибы. Эх. У нас пока только лисички наблюдаются на рынке.

Радикал бастует, фото покажу позже. ( и в другом месте , я там и шашкой помахала... )

Я сегодня наблюдала лисички из леса. Наблюдались они жареными в сметане и с картошкой.
Фотографировать не стала из гуманных соображений.

Ладно тогда. Казнить нельзя, помиловать!

Пы.Сы. У нас лисички в магазине 500 р. за кг.

Потушила телятину в пиве с помидорами и зеленью. Потому что пиво купила, а пить холодно к мясу его.


Два гарнира на выбор - макароны и каша Огурчики да помидорчики.

Никаких изысков. Но на даче вчера утром делала на завтрак оладушки творожные, вот это был изыск, с земляничным вареньем.

Бес каминтариеф

Пацталом! ХАЧУ!!!
Я к тебе потом, недель через несколько, пристану с грилёваными овощами. Помнишь?

Лиз.. нивапрос! Конечно помню!

Никто фляки не готовил? Купила рубец, в раздумьях вот теперь. Обычно либо котлетки из него, либр просто с луком-морковью жарю. А в Кракове видела прям уже очишенный нарезанный рубец продавался для фляков. Тож хочу.

Привезу шампуры от мамки и к тебе на шашлычный ликбез запишусь. А то, уже пятый десяток идет, а я ни разу сама шашлыки не делала. Викинх мой, он того... и не знает шо цЭ такЭ.

А патамушта когда викинх вместе с тобой к нам наши тротуары топтать приезжал, надо было предупреждать
Тогда бы и он узнал, что за слово такое"шашлык"

Каюсь, каюсь!

Андрюша Бугайский готовил Я бы тоже...Но даже не знаю ГДЕ здесь рубец можно купить???!!!

Да, шашлык, однако, женских рук не терпит. Я, конечно, жарю, но скрепя душу, тока потому что мои мальчики, ни муж, ни сын, ни брат - не умеют. Но когда есть в гостях товарищ, который могёт - шашлык получается самый знатный! Я только мариную, да снаряды подношу на подхвате нахожусь...

Фляки воопще для меня тайна...

А у меня где то в архиве супчег из него лежит. Ннадо?

Я это знаю... Только вот где ж я тут такого товарища найду? Сплошные викинги кругом.
Придёцца самой, грешить но - самой.

Лен, а у вас турецких-арабских магазинов нет? Там наверняка есть.
У нас и в Реал, и в Кауфланд постоянно продают.

Ну твои -то вигинги обучатся. Они ж у тебя способные...

Я часто делаю http://www.gotovim.ru/recepts/soups/meat/119.shtml

Но, бабушка научила: часто рубец продают "листом", смазываем взбитым яйцом, солим, перчим, сворачиваем туго в колбасу, обматываем ниткой, варим с луком и морковкой часа 2. режем как колбасу кружочками. вкусно-красиво.

Ой!А я в наших ориентальных магазинах даже и не смотрела Надо глянуть,вдруг и правда есть Пасибки,Андрюшенька!!!

Я, наверное, глупость спрошу... а что такое рубец? И на что похоже по вкусу в итоге, после готовки?

Спасибо большое!

Я правильно понимаю, что по консистенции рубец напоминает куриные желудочки? И его обычно покупают уже подготовленным или самому надо очищать и проваривать?

У нас продают уже чистенький-беленький. Сложно самой: чистить-вымачивать

Да не за что! У турок стопицот процентов есть. Это один из национальных продуктов. Они из него суп с йогуртом варят.