Осенний строчок (ядовитый гриб)

Рядовка.

Хрен его знает что за грибы.

Не правда. Они условно ядовитые. Нужно обязательно 10 мин. отварить, слить отвар и грибы пожарить, лучше на сливочном. Очень вкусно. Мы их очень много собирали. Вот в лес придешь, гуляешь-гуляешь, а ничего нет. А эти ослиные уши никто не собирает. А мы завсегда их в корзиночку положим.

Ой, простите, нафлудила. Здесь же разгадывают. А я не разобралась и со своим самоваром... Прастите

Ничё-ничё! Весь форум-то-----кулинарный! Всё к месту.

Насчет разнообразия - чем лучше условия среды, тем они затейливее выглядят. Нужна им влажность и высокая температура.
Например, в нашем климате они почти и не встречаются.
разве что в теплицах, оранжереях.
А вот в Подмосковье (от нас сутки на поезде) шикарно выглядят.

так тут и не только загадки-отгадки. Вообще про все, что растет, цветет.
Помнится, кто-то хотел сделать топик про "Цветик-семицветик"...чтоб делиться фотками цветов.

Оказывается не только строчок осенний яд но и весенний. А так хорошо потушить его в сметанке иль в молоке.


Отравление строчками

Причиной отравления может стать и гриб, который раньше считали съедобным и смело употребляли в пищу, а именно Строчок обыкновенный (весенний) Gyromitra esculenta.

С давних пор известно, что этот гриб в сыром виде или при недостаточной тепловой обработке опасен. Поэтому перед окончательным приготовлением блюда его отваривали, а воду сливали. Считалось, что и сушка, и многомесячное хранение делают его пригодным в пищу. В прибалтийских странах на рынках крупных городов этот гриб продавался тысячами центнеров.

Но сегодня доказано, что даже при соблюдении всех предписанных мер по обработке строчок обыкновенный может быть исключительно опасным. Это касается в особенности детей, людей с хроническими заболеваниями, а также тех, кто несколько раз подряд питался блюдами из строчков. Вследствие новых данных строчок обыкновенный не допускается в продажу и промышленную переработку. Еще в XIX веке ученые пытались определить и выделить яд, содержащийся в этом грибе. Результатом их опытов явилось одно из самых живучих заблуждений в микологии. Ученые прошлого века обнаружили в грибе органическую кислоту, названную гельвелловой кислотой. Почти 80 лет во всех трудах по микологии она упоминалась как ядовитое вещество в составе строчка обыкновенного. И только в 1960-х было доказано, что такой кислоты вовсе не существует и что причиной отравлений является гиро-митрин (вещество совершенно другого состава) и продукты его распада. Гиромитрин растворяется в воде и быстро улетучивается (по причине высокого парового давления), но все же ни варка, ни сушка не может удалить его окончательно.

Вот вам "писча".
Красивые...

Это веселка. мухам "писча". Ужасно пахнет гниющим мясом. Потому привлекает мух, они разносят споры веселки - ей того и надо.

Зря что-ли вышла на работу в субботу пусть и за большие деньги
Вот загадка.
Ягодки эти все видали, держатся долго, да только не для ягод держат это растение, которое называется....

Дикий виноград!

.......И ПРАВИЛЬНО!
Кисть сладкого (не дикого) винограда получает Bettan

И для чего же его держат?
Ну не для долмы же..

Для красоты. Он оплетает дома, изгороди. Осенью становится алым.

Для хглазу и души...

Это дикорастущее растение. Но его садят на дачах, в парках - и тоже, для красоты, для души.

Называется оно в народе так же мило, красиво и трогательно, как и выглядит.
Если вспомнить его ботаническое название...оно совсем другое, даже можно весьма смутить впечатлительных особ

так что же это за растение?

Ну, раз ни одного ответа не поступило, называю отгадку.
Это растение в народе называют ЗАЯЧЬИ ЛАПКИ

Ботаническое название - ПУШИЦА ВЛАГАЛИЩНАЯ

Приз никто не заработал... Ну, тогда подкрепимся известными фруктами - выбирайте каждый по настроению.

пришельцы?

Озоновые дыры.... Klimawandel.

Вот такие плоды. Назовете?

Помидоры!

ДА!!!

Re получает овощной приз!

Ура! Поменяю ник на Ботаник!

Я такие желтые помидорки выращиваю каждое лето. Рассаду найти трудно, попробую из семян в следующий сезон. Скоро займусь!

так-так! Кто еще будет Ботаником? Отгадывайте!

Ого! Шишки выросли на дереве Да, так бывает, на дереве, которое называется...КАК?


О, все перепуталось в жизни...на деревьях шишки, на елках горошины...
А что это за чудо? Как называется?

1.ольха
2.можжевельник

Ответ учитывается. Кто нибудь хочет поспорить с Anatols, выдвинуть другие, свои версии, что-нибудь добавить?
Ответы принимаются до завтрашнего дня.

http://s54.radikal.ru/i143/0812/4a/2d6d2219dc76.jpg

http://s56.radikal.ru/i152/0812/f4/f66020e9810d.jpg