Сегодня щи из свежей капусты, свинина тушёная(картошка и макароны на выбор), мне винегрет, ну и пирожки с мясом,рисом, зелёным луком и яйцом.

Ох пироги люблю вот с этими всеми начинками!!!

Вот обжоры! Разве можно так объедаться!
Луковый пирог выглядит отпадно (не сомневаюсь, что и на вкус такой же), луковые пирожки - красавцы.
Реша, диета совершенно правильная. Двумя руками за!

Отчет по горшкам.
Делал 11 часов. Температура 90 град. Ну в общем ДА!

Ингредиенты:
Куриные желудки 700 гр.
Перец сладкий 3 шт.
Чечевица 1 стакан.
Помидоры 3 шт.
Сметана 200 гр.
Картошка 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 1 шт.
Масло сливочное (для жарки) 60 гр.
Перец душистый.
Лавровый лист.

Doc, посмотрела а Вашем ЖЖ последовательность приготовления, уж больно внешне понравилось мне содержимое горшочков.
Но у меня возник вопрос - а что за чечевица у Вас такая, кругленькая и чёрная? Я видела в магазине какую - то плоскую и зеленоватую...никогда не пробовала. Может есть разновидности её и если да, то надо какую, как у Вас?

Сорт Белуга

Спасибо, попробую.

Я всё понял! Вот от куда у вас в доме электричество! Тебя в подвал муж загоняет что бы ты не зря крутила тренажёр.

Ром, всё небось разбрякло за 11 часов?

Квашенная чёрная редька(растёт в России) нашёл в холодильнике.
1 часть свёклы
1 часть моркови
4 части редки
соль
Поставить под гнёт на 3-4 дня, употреблять с растительным маслом.

Разе тока в России?

Выращивал на Росейской земле!

А, своёная..

Пирог из слоеного теста с треской и картохой.



В духовке стоят горшочки с рыбой

все в сыром виде? и просто посыпать солью перед тем как угнетать?

Посыпать солем и пожмыхать немного.

Попробуй спечь со скумбриёй или с палтусиной. Пожирней и побольше. Для меня треска суховата.

Вот чесслово, никогда не покупала скумбрию с/м. Она только тушками у нас, а на филе резать лениво. А вот палтус филе есть. В следующий раз попробую. Сенкаю

ясна! пасиб!

Да-да. В это время года меня только двумя, одной не обхватишь.

Дразниссься? Ну, не растёт тут, не-рас-тёт!

у нас растет, с тобой поделится?
хотя, при такихто погодах по месту назначения прибудет, поди, как эскимо

Не поверишь, нет. В другой раз поставлю часов на 16.

Так это ж мой любимый размер!

Пасиб, есть планы свою посадить как только ледниковый период закончицца.
=======================================================================

По теме: сёдня рис да курица, та что с карри соусом. Луковый пирог на ужин.

Суп сырный.

Уух ты! С кветками!

Купите! Запеките в духовке в фольге с приправками:соль, перец, морковка, лук, укроп, лимон... ммм - не пожалеете! Очень вкусно!

Реша, не верь ему! Док уже где-то писал, что не любитель "пышных форм"



По теме:

на завтрак - оладушки


на обед - супчик с овсяными хлопьями и галушками


на ужин - кролик, тушеный в пиве (тушила в чугунке, потом в переложила в кастрюльку) и салат


На что-то более оригинальное и дессерт пока здоровья не хватает

Маринесса, аууу!



..не дождавшись ответа сделала строго по рецепту. Спасибо!!!
Вкусно. Вот только ”Коровку” эту потереть на тёрке было просто невозможно - ну очень плавко-мягкая была. Я её просто пыталась резать на небольшие кусочки.

Уппсс...Бэтти, извини, но меня так крепко прихватило...Кипятком обдают, а потом промывают холодной водой, чтобы лук мягенький был. Мы его не пассируем долго, чуть-чуть, до прозрачности. Потому перестраховываемся. Сырки брось на некоторое время в морозилку - тогда потрёшь (только не замораживай до "камня").

В принципе я так и думала. Местный лук и так мяркий, так что этот этап в след. раз можно опустить. А вот за сыр в морозилку - Пасиб!