Автор |
Сообщение |
Roz
|
Заголовок сообщения: Дебют с хлебопечкой - нужна помощь! Добавлено: 11 мар 2007 17:05 |
|
Сообщения: 73 Откуда: Turkey
|
Девочки! Помогите, дорогие! В среду привезут хлебопечку, посоветуйте, с чего начать, чего в ней такого испечь, несложное и вкусное, чтобы сразу получилось и не разочароваться в машине?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: Дебют с хлебопечкой - нужна помощь! Добавлено: 11 мар 2007 18:33 |
|
|
Roz писал(а): Девочки! Помогите, дорогие! В среду привезут хлебопечку, посоветуйте, с чего начать, чего в ней такого испечь, несложное и вкусное, чтобы сразу получилось и не разочароваться в машине?
читать - не перечитать
и ещё: есть такой спецсайт - http://hlebopechka.ru/ - до среды управитесь !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Roz
|
Заголовок сообщения: Re: Дебют с хлебопечкой - нужна помощь! Добавлено: 11 мар 2007 23:45 |
|
Сообщения: 73 Откуда: Turkey
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Хлебопечка Добавлено: 08 авг 2008 09:40 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 14:29 |
|
|
Рая, а почему именно эта?В чём её особенность?
Подумалось : если покупать в России, то есть функция "Пельмени" , а если тут, то её нет?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 18:08 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Lanna писал(а): Рая, а почему именно эта?В чём её особенность? Подумалось : если покупать в России, то есть функция "Пельмени" , а если тут, то её нет?
Lanna тут есть 100% ржаной хлебБ пельмени,кулич ит.д.
Я искала её на нашем Panasonic.ee (эстонском), оказывется все прибалты являются филиалами польского. У них нет вообще ни одной хлебопечки Панасоника. Ржаной хлеб ТОЛЬКО у них.
Нашла в Англии-Ирландии, заставила наших искать, пахать - безрезультатно.
А в Москве - раздолье и с орешками тебе и с изюмом хлеб ржаной.
Интернет-магазин 7500руб, мне заказали в простом магазине за 6000
Посмотри характеристики машин -моя 255 с рожью
http://price.ru/bin/price/prodlist?base ... 0&where=00
как цены меняются!
У вас есть Панасоники?
какие и сколько? Я хотела зятя попросить в Европе посмотреть, а они по трассе по делам (теперь и Донюшка с ними:)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 18:55 |
|
|
Месила и на пельмени тесто, но теперь не помню на какой программе, потому как для меня было проще замесить на месилке, дать отлежаться и прогнать несколько раз через лапшерезку-лапшераскатку.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 18:56 |
|
|
Из-за ненадобности и отрицательных отзывов от знакомых мысли не было преобретать, поэтому и не вникала в способности и функции.
Думаю наши местные расчитаны на сорта продаваемого хлеба, т.е. те полуфабрикаты хлеба, вернее муки-порошка , варенье есть, думаю пельменей - нет.
Панасоник есть, наверное и хлебопечки от него тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 19:10 |
|
|
Lanna писал(а): Из-за ненадобности и отрицательных отзывов от знакомых мысли не было преобретать, поэтому и не вникала в способности и функции. Думаю наши местные расчитаны на сорта продаваемого хлеба, т.е. те полуфабрикаты хлеба, вернее муки-порошка , варенье есть, думаю пельменей - нет. Панасоник есть, наверное и хлебопечки от него тоже.
ну мука она и есть мука, какую насыпешь, такая и будет, полуфабрикат или нет. Ржаной хлеб и хлеб из цельного зерна дольше расстаивается, ток и всего, в последнее время кажись в каждой печке така функция есть.
вот на что обязательно надо обратить внимание, так что б замес 2 крючками шел, по личному опыту скажу, намного лучше промешивает
а программы.. их можно комбинировать, при желании)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 19:10 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Lanna писал(а): Из-за ненадобности и отрицательных отзывов от знакомых мысли не было преобретать, поэтому и не вникала в способности и функции. Думаю наши местные расчитаны на сорта продаваемого хлеба, т.е. те полуфабрикаты хлеба, вернее муки-порошка , варенье есть, думаю пельменей - нет. Панасоник есть, наверное и хлебопечки от него тоже.
Завтра уже будет доствалена по адресу, просила испечь пробный хлеб (у них дома такая же) -всё ли крутится-греется. Гарантии у меня тут не будет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 19:13 |
|
|
Raissa2003 писал(а): Завтра уже будет доствалена по адресу, просила испечь пробный хлеб (у них дома такая же) -всё ли крутится-греется. Гарантии у меня тут не будет.
ЕU, прямиком к сервису Панасоника, по-идее обязаны.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 19:16 |
|
|
Lanna писал(а): Raissa2003 писал(а): Завтра уже будет доствалена по адресу, просила испечь пробный хлеб (у них дома такая же) -всё ли крутится-греется. Гарантии у меня тут не будет. ЕU, прямиком к сервису Панасоника, по-идее обязаны.
в Москве купленная? сомневаюсь!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 19:26 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Lanna писал(а): Raissa2003 писал(а): Завтра уже будет доствалена по адресу, просила испечь пробный хлеб (у них дома такая же) -всё ли крутится-греется. Гарантии у меня тут не будет. ЕU, прямиком к сервису Панасоника, по-идее обязаны.
гарантия в Москве будет
надеемся, что всё будет ОК!
если что, так в ящик и в Москву с той же оказией
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 21:24 |
|
|
Не функционирует.Я была неправа.Задумалась... о нереальном.Только поездом- посылкой на Москву.
Рая, не будет она ломаться!
Море удовольствия Вам с хлебопечкой!
Нам похвастаетесь продукцией!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 22:00 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Lanna писал(а): Не функционирует.Я была неправа.Задумалась... о нереальном.Только поездом- посылкой на Москву. Рая, не будет она ломаться! Море удовольствия Вам с хлебопечкой! Нам похвастаетесь продукцией!
Cпасибо за добрые пожелания!
Хвастаться не буду, угощать буду
Нашла для хлебопёков - много интересного и печку мою хвалят
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... e&Itemid=1
форум посмотрите, много интересного
Может, куда эту ссылку поставить?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 авг 2008 22:35 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Raissa2003 писал(а): Cпасибо за добрые пожелания! Хвастаться не буду, угощать буду Нашла для хлебопёков - много интересного и печку мою хвалят http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... e&Itemid=1форум посмотрите, много интересного Может, куда эту ссылку поставить?
Рая, а может ссылочку в темку о хлебе лучше выставить, а? Как ты думаешь?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 14 авг 2008 14:04 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Оказия уже везёт мне печку!!! Из Москвы через Вологду!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 19 авг 2008 00:55 |
|
|
Raissa2003 писал(а): Оказия уже везёт мне печку!!! Из Москвы через Вологду!!!
Бессонные ночи, уже и борщ с лисичками не спасают наверное.
Покажите?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 авг 2008 09:18 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sibiryak
|
Заголовок сообщения: Жалобным голосом... Добавлено: 21 авг 2008 13:23 |
|
Сообщения: 50 Откуда: Сибирь, пос. Витаминка
|
Raissa2003 писал(а): Нашла для хлебопёков - много интересного и печку мою хвалят http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... e&Itemid=1форум посмотрите, много интересного Может, куда эту ссылку поставить?
Раиса... Рекомендуете? В смысле, хлебопечку рекомендуете? А то моя, гхм, старуха, совсем извела меня... Не хочу, грит, быть владычицей морскою, а приобрети, значить, мне хлебопечку... Я уже голову сломал от советов, чего брать, чего не брать...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Жалобным голосом... Добавлено: 21 авг 2008 15:43 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Sibiryak писал(а): Raissa2003 писал(а): Нашла для хлебопёков - много интересного и печку мою хвалят http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... e&Itemid=1форум посмотрите, много интересного Может, куда эту ссылку поставить? Раиса... Рекомендуете? В смысле, хлебопечку рекомендуете? А то моя, гхм, старуха, совсем извела меня... Не хочу, грит, быть владычицей морскою, а приобрети, значить, мне хлебопечку... Я уже голову сломал от советов, чего брать, чего не брать...
НИЧЕГО НЕ БРАТЬ КРОМЕ PANASONIC 255
Эта печь ржаной хлеб печёт. Сама только второй день пробую.
До ржаного ещё не дошла. Мне Юра посоветовал эту печь , сам в Москве купил и оказия доставила мне . Оказия та ещё и за грибами меня свозила
Смотри по ссылке, где купить
http://price.ru/bin/price/prodlist?pnam=&incid=1&tid=227&acod=&pmin=&pmax=&curr=2&base=1&cid=710810&vcid=710810&where=00&srch=1
Купишь? ОбещаешЬ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 авг 2008 16:14 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
с яйцом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 авг 2008 16:47 |
|
|
Раечка наша счастливая!
Поздравляю с приобретением, теперь наладите производство!
Раиса, а можно ли с каждым следующим Вашим шедевром под фото и рецепт прилогать?
Того гляди и я свого старого за новым [s] корытом[/s] панасоником пошлю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 авг 2008 18:37 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Lanna писал(а): Раечка наша счастливая! Поздравляю с приобретением, теперь наладите производство! Раиса, а можно ли с каждым следующим Вашим шедевром под фото и рецепт прилогать? Того гляди и я свого старого за новым [s] корытом[/s] панасоником пошлю.
можно-можно!
Все рецепты в книге приложены
Самый первый 1,5 ч.л сухие дрожжи - впервые в жизни пользуюсь
1ст.л сахару, 1ч.л соли
Муки 400гр (мука в/с 550)
молока 260гр
Всё сухое на дно ведёрка, сверху молоко
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 авг 2008 20:14 |
|
|
Raissa2003 писал(а):
Всё сухое на дно ведёрка, сверху молоко
Рая, прости, влезаю с советами!
Традиционно, да, так и делается, мука заливается жидкостью, но в автомате наоборот, наливается вода (молоко) потом мука, потом дрожжи.
Да еще, если будешь пользоватся таймером, те задержкой вымеса-выпечки, то молоко ни в коем разе, только вода.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: Жалобным голосом... Добавлено: 21 авг 2008 20:19 |
|
|
Raissa2003 писал(а): Sibiryak писал(а): Raissa2003 писал(а): Нашла для хлебопёков - много интересного и печку мою хвалят http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... e&Itemid=1форум посмотрите, много интересного Может, куда эту ссылку поставить? Раиса... Рекомендуете? В смысле, хлебопечку рекомендуете? А то моя, гхм, старуха, совсем извела меня... Не хочу, грит, быть владычицей морскою, а приобрети, значить, мне хлебопечку... Я уже голову сломал от советов, чего брать, чего не брать... НИЧЕГО НЕ БРАТЬ КРОМЕ PANASONIC 255Эта печь ржаной хлеб печёт. Сама только второй день пробую. До ржаного ещё не дошла. Мне Юра посоветовал эту печь , сам в Москве купил и оказия доставила мне . Оказия та ещё и за грибами меня свозила Смотри по ссылке, где купить http://price.ru/bin/price/prodlist?pnam=&incid=1&tid=227&acod=&pmin=&pmax=&curr=2&base=1&cid=710810&vcid=710810&where=00&srch=1Купишь? ОбещаешЬ?
опять влезу с мурдсвованиями.
с двумя крючками все же лучче! из личного опыта работы на обеих(обоих? обих? двух?) моделях.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Жалобным голосом... Добавлено: 21 авг 2008 20:59 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Taha писал(а): [quote опять влезу с мурдсвованиями. с двумя крючками все же лучче! из личного опыта работы на обеих(обоих? обих? двух?) моделях.
сложнее передача - шестерни лишние, с одной мешалкой напрямую с вала, надёжнее
Я миксеры покупаю всегда одной фирмы, запасные шестерни собираю и меняю при необходимости - в "промышленном режиме" работают
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 авг 2008 21:09 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Taha писал(а): Raissa2003 писал(а):
Всё сухое на дно ведёрка, сверху молоко
Рая, прости, влезаю с советами! Традиционно, да, так и делается, мука заливается жидкостью, но в автомате наоборот, наливается вода (молоко) потом мука, потом дрожжи. Да еще, если будешь пользоватся таймером, те задержкой вымеса-выпечки, то молоко ни в коем разе, только вода.
Спасибо, все советы приветствуются.
Сама уже свои ошибки нахожу, хотя всё по инструкции.
Ещё пару дней .начну что-то выдумывать
Эта печь тоже автомат, по инструкции сухие, потом жидкость.
Уже следующий печётся, дегустаторы всё до крошечки подмели
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 авг 2008 23:44 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Raissa2003,с приобретением!
И показывайте результаты,может и другие передумают.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|