Я соду не гашу. Некогда мне, других дел полно. Ваще, пекарский порошок. Сегодни делаю бисквит с яблоками и Linzertorte.

Казачка, 30 г маловато под наши мощные щти! Мы обхлебались, завалив их сметаной и зеленью. Но 30 г если б были, то стали бы 300.

Пока не потерялось, не до новой темы.
Девушки в Германии, вот вам мои любимые рецепты.
http://www.chefkoch.de/rezepte/212181088847158/Sospiri-d-Ozieri.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/480231142006269/Linzer-Torte.html
Мож, и сами знаете и давно проходили, но не хочу потерять. Сама буду справляться!
В Sospiri муки совсем мало, легко.

Я из тех счастливых (или несчастных) людей, на которых 30 грамм как все 150 действуют! Потому больше не наливают, ну максимум 60.

Однако! Здорово мы тут корзиночки печем.
Я корзиночки с языком и/или грибами предпочитаю. Давно не делала - формочек нет.

А готовые? У нас продаются для сладкой и мясно/рыбно/овощной начинки 2-х размеров...

Го-то-вые???? корзинки, типа???
Надо тебе в Америку с'ездить, хорызонт жЫзнИ расширить. Да не в Сан-Франциско, а реально.
Вас там в Европах (хоть вы и задворки) балУють. Повар-француз, шер ами, вуаля. Магазины "Кулинария", небось, до сих пор там и сям.
Щас тебе тут корзинку... с ручкой... или без.......... Разного размера. Кейсом по фейсу. Сам пеки!... Формочки нет - в ладошке.

Хм... А у нас готовые продают...

А в каком отделе - заморозка или еще где? Глянуть, что-ли ... Что-то я тоже не припомню в продаже.

Adia2, ну зачем же так волноваться, понятное дело: кризис, выборы, то да сё. И прям так: Формочки нет - в ладошке. Что б решить этот вопрос, Вам понадобится три стаканчика, разного размера. В самый большой надо налить винца, и сразу это употребить. В себя. Вам он пока больше не понадобиться. Далее, средним по размеру, нарежьте из песочного теста заготовок. Из половины заготовок, маленьким стаканчиком вырежьте серединку, что б получился бублик. Бублик положите на кружочек, вот вам и корзиночка. Как Вы говорите: «ВУАЛЯ». Если хочется повыше, положите второй бублик. Теперь в большой стаканчик налейте ещё винца, употребите, и отправляйте всё это в духовку. Вот и всё. Так что не всё уж так и плохо. (Особенно, после второго стаканчика.) Для сладких корзиночек, потом можно ЕЩЁ увеличить высоту, белковым кремом.
P.S. Самый большой стаканчик надо выбирать по-больше. От этого корзиночки получаются вкуснее.

А Надька не понимает,у неё и букв на клаве не хватает

А еще лучше вот то, что предлагает Сковик, проделать со слоеным тестом - это будут заготовки для волованов - высокие слоеные стаканчики. А в них можно хоть сладкое, хоть несладкое. Например, ложку салата с печенью трески или с семгой.

Да я этого аффтара не читаю, у него букафф много.

Хоррошо под Бруклином?

Если б я знала - не покупала иногда. Просто очень часто бывают на стеллаже прямо на входе в супермаркет.
Сегодня смотрела в хлебном отделе - там только наполненные чем-то сладким... Может, где-то рядом с печеньем (они вроде как уже выпеченные, явно не в холодильнике были)?

О, у нас как раз замороженое слоеное тесто продается, хорошая идея к Новому году - салаты в корзинке.
А теперь вопрос - слои теста склеивать яйцом, водой или ничем?

Сегодня видела - корзинки продаются, только они, по-моему, бисквитные.
А можно еще взять готовое тесто фило , засунуть в формы для кексов и запечь - потом туда начинки по вкусу.

Вах-вах! Огонь! И всё из-за каких-то корзиночек...

Насколько я понимаю, Skovik - тип злопыхателя-пенсионера и член партии, конечно, парторг в отставке.
Я не думаю, что нужно болезненно цепляться за все и про все - люди сюда приходят не для этого.
Anatols тебе не к лицу.

Ничего себе... Вроде как хотел помочь выйти из трудной ситуации, и на тебе. Благодарю, больше не буду. Ищите формочки.

Skovik, да вы што ?
Просто у неё намедни голубцы подгорели.
Вот она на вашей кисломолочной теме и отформатировалась.

ОТФОРМАТИРОВАЛАСЬ... понравилось...

(мусоля карандашик) записалло