Bettan, какое солнышко!!! 5+
У меня закваске уже 3 дня, скоро хлебушек тоже сделаю, если получится, конечно.

Это не солнышко, лучше назвать его хлеб-Ярило. Так как состоит из треугольников как на резьбе по дереву и защищает от злых духов.

Ну лана, перекрестим в Ярило.

А ффкуссный! Ээххх, прощай талия.

СУПЕРР!!!

[/quote]



У мня сёдни наисвежайшая баранина - суп харчо + чебуреки с мясом и сыром...
Рано начали "зимний сезон"

Cегодня телячьи рулетики.
Телячью отбивную устлала индюшиным беконом, потом телячий фарш
с свежей зеленью, чесноком и чуть бульона для сочности.
Мне с капустным салатом, Никашке с картошкой

И чё, заметили или по запаху определили, юные натуралисты?

"Солнышко" или кактамего , ты наверно ночь не спала , месила, раскладывала лепестки...

Бывший зять с жинкой по булке бананы размазывают и солью присыпают...завтрак такой у них, помимо кивбаски-шинки....говорят вкусно -язык проглатишь....до сей поры они не глотнули, а мы не попробовали. Бананы -то хоть какие -нам привычные или кормовые?

То Inya

Знаю, сама не знала куда их (бананы) всунуть, и с дыней тоже-- лучше не надо.
Выглядит вкусно.



Ой!Лучше не смотреть, в холодильник я час назад заглядовала....там такого нет.Вкусно!

И чё, заметили или по запаху определили, юные натуралисты?[/quote]

Канешно заметили. А вот муж - нет.


Как ни странно, всё прошло довольно быстро, за исключением самого раскатывания блинов. Всё ровности добивалась. Сами лепертки не резались, так я их просто руками разорвала.

Лиз, та я не пра то.
Перевожу: вчера вечером загорелась испечь, то ночь не спала , всё думала-думала как лепестки разложить покрасивее.

Мне вот чего подумалось:
А что если эти лепестки не один на другой ложить, а как розу, между лепестками следующий лепесток.
....кактамегокоторыйдумкойбогатеет.

А как на практике? Каждый блин по одному разрезать и под углом к предыдущему складывать? Умаешься! То, хоть 4 сразу режешь...
Кстати, я пробовала на рецепте от белого хлеба--получился огроменный, во весь противень. Так что, наверное надо пропорции уполовинить. ИМХО.

Поймала две скумбрии и мнооого бычков.
Бычки в аэрогриле готовила. Надо всё "до ума доводить" (на сковороде в панировке они кудааа вкуснее)

Вчера вечером замариновала крылышки.
После полуночи уже пробу снимала.
На завтрак сегодня тоже проба За 11 минут!

Как вкусно!!!

Вы себя не бережёте...
На что рыбу ловили, на кроны?

Как это не берегу себя?
после крылышек сразу баиньки

Как это не берегу себя?
после крылышек сразу баиньки
[/quote]

Рыбу на кроны, да.
Бычки в Хаапсалу выращивают, уже второй раз попались, по 32кроны
Продаются и мороженые азовские по 25крон
А скумбрия у меня с солью травками и жидким дымом часа своего ждёт

Бычков никогда не едал, даже в томате.
Но может и у нас есть, надо взглянуть на рынке...

Если кефаль мороженая есть, то, думаю, там и бычки азовские.
Их в панировке простой мучной на сковороде жарить, очень вкусно!
В гриле у меня без панировки, соль и перец, полоска сметаны.
Часть бычков будет в томате

Бум искать... Уж очень аппетитно...

Сегодня тушеная курица, точнее ноги, с картошкой. На десерт-мандарины, ребенкам по просьбе-клубника, да купила попробовать физалис, не знаю как по-русски. Попробовали впервые и поняли, что это не наш фрукт.
На ужин - темный хлеб и форшмак.

Супчег



И салат горячий.

Так и будет - физалис. Жаль, что не понравился, а я люблю.

На обед овощная запеканка, да котлеты с шампиньонами. Наконец-то доели.
Облепиховым соком запивали.



На завтра гости намечаются, готовила петуха в вине, по-хранцузски.
Петух - не петух, брала те куриные части, которые были в наличии в магазине.

Паста бантиками(фарфалле), жареный пангасиус, икра баклажанная. Кто не любит пангасиуса, поедал говяжьи сосиски.
Ужин в гостях.

У нас много облепихи, научи как сок делать.
Кушали борщ с салом.

topic847.shtml
http://www.gotovim.ru/subject/frukty/oblepiha.shtml

Там ссылочки есть.
Лучше научи, где её достать.

А мы вчера попробовали готовить эклеры! оказывается ничего страшного!!! сегодня пришлось делать вторую порцию,вчерашних оказалось мало...

kampotina mama, Добро пожаловать с нам на огонёк!
А по какому рецепту Вы эклеры делали?


По теме:
Вчера гости были, петуха в вине отведали, да еще кой чего. Сфотать не могла по понятным причинам.
А сегодня - сами на званый обед ходили, опять не до фоток.

Очч просто. Идёшь в магазин, в отдел Соки-Воды. Разыскиваешь литровый тетрапак с картинкой облепихи и идёшь в кассу.

Еще проще - приезжаешь ко мне на дачу и собираешь.

До тебя далеко и бюрократии куча. Да на ней еще и колючек полно.

Я бы себе кустик посадила, да мне с моими запросами надо не 6 соток, а хектар!

В гастарбайтеры, хитрованка, заманивает.
Знает, куда приглашает: в ноябре собирать облепиху
скрюченными от мороза пальцами … брр!!!…
Колючая. Сок брызжет и по хендехохнутым рукам подмышки затекает.
Далее везде !
У нас дочки эту трудповинность Гулагом называли.
Но, перетёртую с сахаром, всю зиму потом уминали любо-дорого.