Котлетки с тушенной капустой внутри.Трошки перестаралась-капуста потекла.(слабо отжала)
Ну ладно,пойду жарить.

Розик, так это декоративный кролик! Мы же готовим обычных, выращиваемых для убоя. Они не такие красивые и трогательные.

Мариш, все равно... мне они все ушастые одинаково славные... и вкусные...

Шоб мы совсем без рыбы не оголодали ( в соседней темке ),
для начала сырников немножко:



А потом и тёпленького свежевыпеченного хлебушка.
В самый раз под холодненькую! Маттиоли, Вальдемар,Таха, ауууу!

Бетти, когда ты все успеваешь,а?! Я б на твой хлебушек кусочек селёдочки (хотя бы) , сверху колечко лучка .. И.... Блин, может и вправду пойти себе 400 капель накапать,а?

Лиза багетами раздразнила - испекла нечто.
В кладовке обнаружила мелкую зеленую фасоль (mung beans) - отварила на гарнир. К ней стушила свинину кусочками с луком и шампиньонами. Ну и салат-из-того-что-в-холодильнике-нашлось, со сметаной.

Вчера пекла шапочки от Ланы Балашиной - испарились моментально.

УРРАААА!!!! ЮЛЯ ВЕРНУЛАСЬ!!!!

Тебе!



Кстати, а как багеты?
Каки-таки ”шапочки”??

Лиза, спасибо!

Багеты вкусные (мама аж из-за океана заметила, что тут кому-то придется скоро двери менять ). Только они у меня всего-то а-ля Bettan (искать рецепт не получилось)
Стакан овсянки залила полутора стаканами кипятка, 2 ч.л. сухих дрожжей развела с 1 ч.л. в стакане теплой воды, потом все замесила со стаканом цельно зерновой муки, 2 стаканами обычной, плюс полстакана цельнозерновой на подсыпку и не знаю сколько линула подсолнечного масла на домеску. Сформировала три колбаски, пекла 40 минут при 200С. Фотать лень

Шапочки в каталоге в Гостях на пороге есть (где 250 г маргарина и 250 г творога - я рикотту брала).

Я, типа, пролетаю, А еще Дама..

Никак нет! Вам - штрафную за опоздание! И почти с мясом.

Надеюсь, не безьян?
Спасип!

Покамест не попадались мине таки упитанные безьяны... Они ж не узлезуть на деревА.

Та те с Украины, их на деревья не пущают, в свинарниках держут.

Кушайте на здоровье!

Мама у тебя - зоркий взор!

А ежели пустить, то они отощають! Непорядок!

А то..

Мариновала на днях мидии.Знакомая поделилась рецептом:морковка,соль,сахар,кориандр,соевый соус,лимонный сок.Не вкусно получилось.Съедобно,конечно,но не так как продают в супермаркетах.
Кто-то подскажет хороший,проверенный рецепт?

Рисовая каша с вареньем заморским, из алычи.



И новый хлеб- фокачча (рецепт с пакета муки).

Лублу фокачку, в её тесто сыплю смесь Итальяно травок. Запах чума....!

Я в само тесто никаких травок не клала. Сверху розмарином посыпала, коий мелкий народ смахнул во последнего листика.
А шо там, в той смеси-то? У нас таких не продают.

Честно сам не знаю. Пакетик не сохранился, а запах розмарина мне не очень нравится ёлка унд хризантема.

Одеколон ”Шипр”!

Правда, сушёный он - , а свежие листики еще ничего. Сверху на картошку, запекаемую в духовке, посыпать - недурственно( ну и маслом оливковым её полить).

Вот такие безобразия ещё не пробовал.

Элементарно, Ватсон!
Моешь картоху, режешь на дольки. Чистить не надо. Выкладываешь на противень шкурой вниз. Поливаешь чуток маслом оливковым, ну так, полосочками туда-сюда. Солишь, розмарину или тимьяну сверху немножко и - в духовку на 180 -200 гр минут на 40. Ффсё.

Дольками, как апельсин?

Ну да. А если мелкая, то и просто половинками.

Думаю завтра приду с работы не такой убитый как сегодня, свояю. Ха так я забыл завтра пятницо!!)))

Так захотелось!!! - щуку "припускала"... Ммм...
ПыСы. А хотела на праздник фаршировать оную, но заленилась...

На завтра Чахохбили запланировала (жаль, не из фазана ) - купила "тёплую" курочку

Купила жёлтую курочку, но она , зараза, вся в пуху и перьях, пришлось ехать за сухим горючи(е )м, завра прийдётся смолить её....на балконе. Соседи не поймут....а шо делать...

Зачем смолить
Обвари. И на вкус не повлияет , и накипь выльешь......