Раисса, как красиво!!!

Кризис жанра. И воду отключили.
Куплю пельменей. Или в кафе пойду. Да! К китайцам пельмени есть.

,

Раиса, если будете описывать про травки, можно подробнее
обо всех перечисленных?

Можно с тобой

Правда куплен в обед кусок говядины и молодая картошка...скучно каг-то ето

А пойдем, Поль! Будем выпивать сливовое вино и говорить о собачках,
я буду мясо в кисло-сладком соусе, и лапшу, и жареные пельмешки.
А ты? А потом напьемся и устроим турнир на палочках.
На сладкое пусть фрукты в карамели!

А я к Раисе, на борщ хочу
Я так давно не ела травки

Не, я типа на диете буду. Пить буду коньяк, кушать домашний китайский салат, креветки на шпажках и рыбу-виноград. А сладкого не буду. И про собак, про собак, про собак....

А как на счёт китайского сливового сливового соуса
У меня есть классный рецепт

Надо рецепт. Сливы в продаже появились уже.

Я этим соусом в китайском ресторане всё что попадя поливаю

Но этот рецепт не из свежих слив, а для лентяев на скорую руку.
Но получается почти как ресторанный

Китайский сливовый соус

1 чашка сливового повидла
чеснок (по вкусу, раздавить)
2 ч.л имбиря (мелко-мелко нашинковать)
2 ст.л рисового уксуса
1 ст.л. соуса чили

Всё поместить в сотейник и на среднем огне дать закипеть
Охладить и подавать

Вот здорово, придется рисовый уксус купить(или можно заменить на...?) Даже вкус представила!. А повидло такое густое, обычное?

О, а зачем нам ресторан? Пойдем, Полюшка, к Джине лучше!
Она нас и малинавым соусом угостит, диетическим с овощаме.

Сливовый запомнила, спасибо. Муза вернется - забацаю.

Рисовый можно заменить обычным белым уксусом
Но с рисовым вкуснее.
А вот повидло надо покупать то , которое почти чёрное. Густое
У нас такое продаётся

У нас тоже, и уксус куплю, в хозяйстве сгодится

Жду!
У меня не только соус.
Таппанад ещё остался
Целая банка мочёных помидор ( по Анатолса рецепту. Дай Б-г ему здоровья)
Этот рецепт самый-самый. Гости с тарелками уминают
Ну и жаркое из телятины.
Вчера целый день в отпуске была.
Это наваргагила

Просто ужин.

Тоже ужин.
Запеканка с котлетками, молодым картофелем и помидорками черри

Журнальчик сегодня читала, подумала, а что это я из журнальчиков ничего не готовлю, у меня их много валяется, и сделала.
Малюсенькие котлетки обжарила, в формочку маслом намазанную сложила, это первый слой, котлеток больше, конечно, из кг фарша

В этом же жире молоденькую картошечку мелкую и половинками порезанную обжарила и к котлеткам, в шахматном порядке (картошечки в моем случае намного меньше котлеток было)...

И так в шахматном порядке, в два слоя укомплектовала

Добавила еще помидорок, половинками. Все слои чуть подсаливала-приперчивала.

И залила смесью 3 яиц, сметаны и сливок с порезанным мелко зеленым луком и паприку молотую еще в заливку добавила
И в духовку на 180 минут 40. Вот что получилось по готовности.

Поскольку я такое, конечно, не ем, то мне понравилось, что блюдо на всех этапах готовки такое красивое-красивое. А когда на тарелку выложишь, то уже не такое красивое
А на вкус - оно вкусное, как картошка с котлеткой, только вкуснее.

Тоже, просто ужин.

Не, ну что за манера такая? Кинет молча - вот, мол, просто ужин. А из кого, не скажет! А вдруг нутрия...


Макароны с грибаме, зелёный супчег, сырники-творожники.
Предприняла ещё одну попытку накормить мелкое чадо творогом. Сказал - какашки.

Каг же не таг, курко-бюст етто.

Листья кафира, чеснок, лук кольцами, соль-перец, мёд с соевым соусом - помазка, духовка.

Просто - завтраг.

Джули, а сырники тоже не жалует твой красавец?

А у меня вчера блины "по-флотски".
Осталось два с половиной блина не совсем кондиционных.
И небольшой кусочек отварного мяса.

Вот.

Джуллс, +1.
Я моего малого только сырниками смогла приучить творог есть. Сейчас вроде перегорел, а раньше через день пекла.

У меня сегодня ризотто с помидорами и жаренная говядина. Ризотто, естественно, с белым вином, а говядина с водкой.


Кто любит рисо-томато, говорите, рецепт ризотто напишу. Ум отъесть

А у меня с пылу с жару, пока карюста растает да сготовиться, можно перекусить!

Остынет кусочек покажу. Опять новое наполнение, не пробовала еще.

И она еще и спрашивает!!! Пожалуйста, в тему ”Из риса...”

Кстати, Паулинка, а как твоё вчерашнее блюдО окрестить, чтоб в Каталог занести?

Не удержалась. Прости, Реш.

Макаронный салат с ростбифом, помидорами, артишоками, зел. луком и заправкой с чесноком.

Карюста готова.

Завтра для Бритты выложу рецепты три из корюсты, этот самый простой по всем параметрам.

Красиво, чёрт побери.У меня торт перед глазьями....
А когда пирог разрежешь?Я жду....

Половина осталась для мужа Щас отрежу тайно.