Автор |
Сообщение |
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 янв 2012 17:00 |
|
|
Brita писал(а): Может все-таки сделаем конкурс, где основной продукт один и конкретный, а рецептов много. Например, КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ! Рецептов тьма, каждый раз по-разному выходит. И вкусно. А мне так думаеццо. К примеру выбрать какую-то одну конкретную картину (натюрморт), и каждый попытается воспроизвести своими силами то, что там изображено. Как например сделала Ииша. Или взять конкретное блюдо с конкретного натюрморта и каждый желающий попытается приготовить его так, как ближе к изображению. Идея Бриты мне тоже понравилась, но по-моему тут уже без натюрмортов.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 янв 2012 17:13 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Вишенка писал(а): Brita писал(а): Может все-таки сделаем конкурс, где основной продукт один и конкретный, а рецептов много. Например, КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ! Рецептов тьма, каждый раз по-разному выходит. И вкусно. А мне так думаеццо. К примеру выбрать какую-то одну конкретную картину (натюрморт), и каждый попытается воспроизвести своими силами то, что там изображено. Как например сделала Ииша. Или взять конкретное блюдо с конкретного натюрморта и каждый желающий попытается приготовить его так, как ближе к изображению. Идея Бриты мне тоже понравилась, но по-моему тут уже без натюрмортов. да-да, я без натюрморта! Я сразу к себе натюрморт примерила и решила - мне бы что попроще, параллельно искусству)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 янв 2012 17:49 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Ааааа, Иша, это пять с плюсом!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 янв 2012 20:22 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Re писал(а): Ааааа, Иша, это пять с плюсом! Неее, это десять
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 янв 2012 20:39 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Посмотрела разные натюрморты...ну и что...все равно неинтересно ну курица...рыба...мясо...такие конкурсы уж были. А вот посмотрела на сайте - море рецептов из куринных крылышек, прямо так и просятся, чтоб их проиллюстрировали. Отсюда предложение - конкурс фотонатюрмортов. Готовим все один продукт, например, те же крылышки, и потом оформляем натюрморт на своем столе, используя имеющуюся в доме утварь-скатерти-салфетки и фоткаем...И картина и конкурс по продукту...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ailatan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 янв 2012 21:15 |
|
|
У меня сегодня, наконец, опять заработал сайт. Одно могу сказать, что у нас не форум, а клуб массовиков-затейников. Идеи просто переполняют друг друга. Iii-ша - это маленький термоядерный реактор. Просто молодец. Правду говорят: "Глаза боятся, а руки делают!!!!" Это точно про нее. Про себя могу сказать - интересно, но страшно, аж жуть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ЛенЧик
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 янв 2012 22:49 |
|
Сообщения: 130 Откуда: Украина
|
и я за натьрморт
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 00:34 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Паулинка писал(а): Готовим все один продукт, например, те же крылышки, и потом оформляем натюрморт на своем столе, используя имеющуюся в доме утварь-скатерти-салфетки и фоткаем...И картина и конкурс по продукту... Пусть будут и крылышки куриные тоже. А как вот это: "Вешенки" Севрюков Дмитрий, 2010 грибы, помидора, чеснок, лук, в банке литровой не разглядела. Задание: приготовить из того что нарисовано, постараться максимально сохранить авторскую композицию (сфотать) и если нужно по необходимости дополнить/или заменить один из продуктов, как пример: лист салата на лист капусты, томат на клубень картофеля или горсть фасоли, грибы не меняем . Ну и процесс готовки тоже запечатлеть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 01:03 |
|
|
Насяльника, а вешенки можно заменить на более грибастое? Ну гадость - гриб вёшенка, резина без запаху...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ailatan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 01:04 |
|
|
iii писал(а): Задание: приготовить из того что нарисовано, постараться максимально сохранить авторскую композицию (сфотать) и если нужно по необходимости дополнить/или заменить один из продуктов, как пример: лист салата на лист капусты, томат на клубень картофеля или горсть фасоли, грибы не меняем . Ну и процесс готовки тоже запечатлеть. Мне , например, эта идея намного ближе. Правда не знаю насчет собственноручной фотокомпозиции? Но куриные крылья меня совсем не вдохновляют. Я их с детства не люблю. Кожа да кости.....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 01:10 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
ailatan писал(а): куриные крылья меня совсем не вдохновляют. Я их с детства не люблю. Кожа да кости.... эх, не знаешь ты толк в колбасных обрезках
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 01:13 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Lanna писал(а): Насяльника, а вешенки можно заменить на более грибастое? Заменяйте! хоть на мухоморы, но только на грибы!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 09:56 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Lanna писал(а): Ну гадость - гриб вёшенка, резина без запаху... Не любите вы котов грибов, готовить не умеете
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 10:41 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Просто у "них" они другие. Наши вешенки вкусные.
Зы И здесь про ничего слаще морковки не катит. Поверьте грибнику - у нас и правда вкусные вешенки продают.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 11:15 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
У нас тоже вешенки лучше шампиньонов импортных, люди сами растят на себе и на продажу, Иииша напомнила, купить надо и сделать по натюрморту - потушить с луком и чесноком в томатном соусе...и ничего не заменять, а листья салата так стрескать, соусом каким-нить побрызгать... И с картошечкой подать...или, нет лучше из вешенок сделать котлетки по толстовски, а из помидорки салатик с листьями салата Вот уже два варианта из одного натюрморта Айлатан, а ты посмотри какие на сайте рецепты из крыльев Я тоже крылья не ем (а также голени, бедра и кожу ), а мои любят, особенно крылышки по татарски, замаринованные в остром томатном соусе с травкаме, поджаристые, хрустящие. Как семечки идут...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 12:06 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Паулинка писал(а): крылышки по татарски, замаринованные в остром томатном соусе с травкаме, поджаристые, хрустящие. Как семечки идут... Вкусно рассказываешь, Поль!!! Мы крылья любим - вот именно, как ты говоришь, как семечки идут
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 12:28 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Паулинка писал(а): Вот уже два варианта из одного натюрморта а можно поперёд батьки в пекло не тарапицца? конкурсанты останутся без работы
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 13:59 |
|
|
iii писал(а): А я... а я сегодня первым пойду!
А куда ты пойдёшь?, натюрморт- то другой уже придумала, с мухоморами... Ой, не хочу я мухоморов, зима, не растут они...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 14:19 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Ну давайте уже определяться. Давайте с картиной поработаем, с грибами. Тем более в банку, в которой неизвестного происхождения продукт засыпан, можно положить что-то своё...муку например, или сыр
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 14:19 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
iii писал(а): или сыр натёртый
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 22:39 |
|
|
Ат вы затейницы)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ЛенЧик
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 22:51 |
|
Сообщения: 130 Откуда: Украина
|
Я за люмой кипиш, кроме голодовки))) Можно отдельной темой: и крыль и ноги и гибы))) Начнем с грибов
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 24 янв 2012 23:57 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
О! А про масленицу забыли????
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 25 янв 2012 00:00 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Brita писал(а): О! А про масленицу забыли???? пришёл Леопольд Мазох .... разбегайтесь!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 30 янв 2012 12:58 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Вы когда с картиной определитесь?????
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 30 янв 2012 14:18 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Brita писал(а): Вы когда с картиной определитесь????? И незачем так кричать! Вот попытка номер 2. Попробуем приготовить. САЛАТЛистья савойской капусты разобрать. Лук нарезать. Маринад: кипящую воду, посолить, посахарить по вкусу, добавить 1-2 чайн. ложки настоящей аджики и 1/2 стакана томатного сока или один помидор освободить от кожуры, и мякоть нарезать на кусочки. Резанный лук опустить в кипящий маринад. Выключить. Залить капусту. Остудить при комнатной температуре. Поставить на холод не менее часа. Вешенки порезать крупно. Отварить 5-7 минут в небольшом количестве воды. В отвар добавить соль, сахар и уксус. Пробуем. Вкус должен быть насыщенным. Остудить. Через 2-3 часа можно делать салат. капусту режем, добавляем грибы. Для любителей "по-горячее" можно использовать немного чеснок. Всё пряно и остро. ЛЕПЁШКАНа фото можно увидеть кусочек теста (сливочное масло перетёртое с мукой в крошку, замесить с холодной водой до пластичного состояния) Положить в холодильник Лук, грибы, пасеровать. Добавить нарезанные листья савойской капусты и протушить минут 10. Тесто тонко раскатать. Помидор освобожденный от кожуры размять, соединить с 1/2 чайной ложки аджики и зубчиком раздавленного чеснока. Смазать лепёшку. Овощи выложить сверху. Запекать в хорошо разогретой духовке при 200 градусах до готовности 5-7 минут. корж тонкий, хрустящий, начинка аппетитная. Лепёшка - абсолютное зло! Давайте начнём хоть с чего-ТА с простого. Можно на свой вкус заменить в натюрморте пару продуктов. Оставляем только грибы.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 30 янв 2012 15:24 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 30 янв 2012 15:55 |
|
|
Как же можно расчленять курочек, а вдруг у них дети были....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 30 янв 2012 16:04 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Waldemar писал(а): Как же можно расчленять курочек, а вдруг у них дети были здесь ваще http://www.ridus.ru/news/19766/только для цЫничнага просмотра людей без стальных невров просьба не смотреть в дискуссии не вступать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 30 янв 2012 16:10 |
|
|
Ой мамочки, они ведь совсем маленькие до 30 кг весом, а ещё и соревнования. Куда смотрят "Зелёныеписы"?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|