Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
Повареш, если бы тебе их подали в ресторане уже очищенными, то попробовала бы без проблем :wink:
Изображение

в соусе вообще не поймешь что они есть, а вкусные они очень если правильно приготовлены :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Лечу горло, поэтому хочется чего-то незамороченного, горячего и вкусного. Поэтому сварганила суп из судаков (картошка, судаки, зелень и всё)

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Gialappa писал(а):
Их берем или на антипасты
А это как ? Поподробнее пожалуйста .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
И с картикамЕ! даже если этих тараканов у нас нет ещё, а вдруг появятся. А я уже и рецепт знать буду, подготовленая вся такая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Gialappa писал(а):
Повареш, если бы тебе их подали в ресторане уже очищенными, то попробовала бы без проблем
Лапа , кажется наши раки перепугали целый форум . :mrgreen: Теперь если чо не так будем их шантажировать раками -богомолами . Ща картинки покажем . :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Brita писал(а):
И с картикамЕ! даже если этих тараканов у нас нет ещё, а вдруг появятся. А я уже и рецепт знать буду, подготовленая вся такая.
В .Италии хоть тараканы . Ласково так ,по домашнему . Греки вообще их обозвали вшами . :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
дык, поеду у Анатольса безвоздмездно насобираю и потом с картинками и покажу :mrgreen:

А если серьезно, как-нибудь приготовлю и покажу что мы из них варганим :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013 23:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Просто намекни о Antipasti или брось ссылку а то сезон кончается .


Последний раз редактировалось katelaki 29 янв 2013 00:02, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Brita писал(а):
А я уже и рецепт знать буду, подготовленая вся такая.


Пхххх ))
А я варю такая их
ракоракотараканов,
Обзавидуйтесь Д и Габана..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
если в двух словах, то ихчистим от всех ножек, клещней, по краям срезается часть панциря, так чтобы его легко можно было снять после варки и отваривается быстро в подсоленной воде или на пару, затем снимаем верхний панцирь и подаем примерно как на картинке, полив имульсией из оливкового масла, сока лимона и мелко порезанной петрушки. Есть еще и аль гратен, но все хоче попробовать, да никак руки не доходят


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Re писал(а):
Brita писал(а):
А я уже и рецепт знать буду, подготовленая вся такая.


Пхххх ))
А я варю такая их
ракоракотараканов,
Обзавидуйтесь Д и Габана..
Решка , ты попробуй их жарить . Жир внутрь все равно практически не попадает а вкус более насыщенный и мякоть плотнее . Не муки , не соли не надо , сильный огонь и жарить до изменения цвета , где то 2-3 минуты .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Gialappa писал(а):
если в двух словах, то ихчистим от всех ножек, клещней, по краям срезается часть панциря, так чтобы его легко можно было снять после варки и отваривается быстро в подсоленной воде или на пару, затем снимаем верхний панцирь и подаем примерно как на картинке, полив имульсией из оливкового масла, сока лимона и мелко порезанной петрушки. Есть еще и аль гратен, но все хоче попробовать, да никак руки не доходят
Ага , понятно , спасибо . Я почему то подумала что это что-то маринованное .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
вот как итальянец их делает в духовке, если нужна помощь переведу http://blog.giallozafferano.it/patcarchia/canocchie-al-forno-ricetta/

хорошо что магазины уже закрыты, а то раздразнили тут понимаешь ли на ночь канокьями то


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Anatols21 писал(а):
JullS писал(а):
Охохох...
Выгоните меня с этого форума без прав на переписку и реабилитацию с реституцией. :mrgreen:
Ибо у мну кулинарная импотенция жестчайшая... М-дя. :oops:



Присоединяюсь.. :oops: :(

+1. :oops: :roll: И за что меня тут только держат?....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
katelaki писал(а):
Gialappa писал(а):
если в двух словах, то ихчистим от всех ножек, клещней, по краям срезается часть панциря, так чтобы его легко можно было снять после варки и отваривается быстро в подсоленной воде или на пару, затем снимаем верхний панцирь и подаем примерно как на картинке, полив имульсией из оливкового масла, сока лимона и мелко порезанной петрушки. Есть еще и аль гратен, но все хоче попробовать, да никак руки не доходят
Ага , понятно , спасибо . Я почему то подумала что это что-то маринованное .


нет, их здесь зачастую отваривают или в духовке запекают, готовятся они быстро, их чистить дольше чем готовить :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
Bettan писал(а):
Anatols21 писал(а):
JullS писал(а):
Охохох...
Выгоните меня с этого форума без прав на переписку и реабилитацию с реституцией. :mrgreen:
Ибо у мну кулинарная импотенция жестчайшая... М-дя. :oops:



Присоединяюсь.. :oops: :(

+1. :oops: :roll: И за что меня тут только держат?....


ребят, это же временное! Потом все вернется на круги своя :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 00:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Bettan писал(а):
Anatols21 писал(а):
JullS писал(а):
Охохох...
Выгоните меня с этого форума без прав на переписку и реабилитацию с реституцией. :mrgreen:
Ибо у мну кулинарная импотенция жестчайшая... М-дя. :oops:



Присоединяюсь.. :oops: :(

+1. :oops: :roll: И за что меня тут только держат?....
За красииииивые глазки . :lol:
Короче , делаю обобщение . Да пошли мы все с форума )))) спать . Утро вечера мудренее . А то потом не реабилитируют . :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 01:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Нинада обобщать.
Я только что присолила свежую форельку - на завтрак уже бутики будут. А кусок семги так съела :oops: И замариновала на обед стейки свинки, с соевым соусом, лимоном, травками. Кажется щас побегу за последним ломтиком курника, с чаем сладким горячим его.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 01:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Хорошо , не буду . Ты - исключение , пчелка ты наша . :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 11:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
Anatols21 писал(а):
Кстати, в нашем заливе их можно набрать сколько угодно и совершенно бесплатно..

Надо летом в Пярну на диком побережье поискать, может наловлю :mrgreen:

Gialappa писал(а):
Повареш, если бы тебе их подали в ресторане уже очищенными, то попробовала бы без проблем :wink:
Изображение

в соусе вообще не поймешь что они есть, а вкусные они очень если правильно приготовлены :wink:


В таком виде смахивает на рыбкино филе.....Но....Всё равно, мерзкие они такие. Не зря тараканы и вши :mrgreen:

Кстати, вот как морской огурец.....Мерзость мерзостью же! Но едят! :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 19:10 

Сообщения: 360
А можно с опозданием покажу? Собиралась очень быстро, но успела перед отъездом творожнички сляпать- невестке нравятся. Фотоаппарат на кухне был, вот и щелкнула, а показать в тот же день не получилось.
Состав:
1- 3 стакана муки+ 0,5 стакана сахара+ соль, чуть соды+ 1 пачка маргарина (на терке). Все смешать.
2- 0,5 кг творога+ 2 яйца+ 0,5 стакана сахара. Это начинка.
2/3 маргариновой смеси выложить в форму, застеленную пергаментом. Затем разложить начинку. Сверху высыпать остатки сухой смеси. Выпекать при температуре 180.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Печенье получается очень вкусное, с ярким ванильным ароматом.


Последний раз редактировалось Леля 03 фев 2013 17:14, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 20:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Bettan писал(а):
Anatols21 писал(а):
JullS писал(а):
Охохох...
Выгоните меня с этого форума без прав на переписку и реабилитацию с реституцией. :mrgreen:
Ибо у мну кулинарная импотенция жестчайшая... М-дя. :oops:



Присоединяюсь.. :oops: :(

+1. :oops: :roll: И за что меня тут только держат?....


Скромность их нечеловеческая обуяла!
Думаете, все каждый день наполеоны пекут и дефлопе подают?
Вот моё меню в последние три дня:
Борщ постный на фасоли, плов на свиных рёбрышках - мужчинам на обед,
Отварной картофель и гречаники Маттины (только без начинки, чтоб и я могла съесть) - на ужин,
пшенка с кусочками куриного филе в пароварке и супчег на курочке с ячкой - для себя,
хлеб в хлебопечке (пополам пшеничная мука и ржаная),
Впечатлило? Нет? Ну и вот. Ща побегу пеплом голову посыпать - выыыгоните меня отседова,
недостойна кулинаром быть!Изображение :wink: :wink: :wink:
Ща всем магических пенделей надаю, и пойду с чувством выполненного долга!Изображение :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 21:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Марин, фига се у молодой мамы разносолы :shock:

У меня суп с фркадельками

Изображение

Блины дрожжевые со сметаной

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 21:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Леля писал(а):
А можно с опозданием покажу? Собиралась очень быстро, но успела перед отъездом творожнички сляпать- невестке нравятся. Фотоаппарат на кухне был, вот и щелкнула, а показать в тот же день не получилось.

Точно вкусная штука. У нас она числится королевской ватрушкой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 21:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Brita писал(а):
Марин, фига се у молодой мамы разносолы :shock:


Дык хде ш разносолы-то?
Обычное украинское меню - ниче выдающегося,
а много потому как мужчинам побольше и посытнее, а нам с Варюшкой подиэтичнее :wink: ,
приедет Марго и будет еще свои интересы в меню отстаивать :mrgreen:

А мне хоцца вот тех твоих блинков со сметанкой и Лёлину ватрушку! 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 22:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
И я на блины глаз положила , надо изобразить завтра детям . Только мои со сметанкой не едять , :evil: им подавай пралину , клубнику со взбитыми сливками или , в крайнем случае , мед .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 22:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Marinessa. писал(а):
Вот моё меню в последние три дня:
Борщ постный на фасоли, плов на свиных рёбрышках - мужчинам на обед,
Отварной картофель и гречаники Маттины (только без начинки, чтоб и я могла съесть) - на ужин,
пшенка с кусочками куриного филе в пароварке и супчег на курочке с ячкой - для себя,
хлеб в хлебопечке (пополам пшеничная мука и ржаная)
...сказала мама новорожденной доци. :D

Мариш, ты нас сафсем уделать хотела? :mrgreen:
Ну ладна, меня конкретно. :mrgreen: Я чё, мне-то чё...У мну хишники - им кус мяса без изысков и всё. :oops:
Или "пелемеськи" :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 23:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
Блинчики какие красивые :D Не получаются у меня вдырдочку :cry:

А у меня спагетти с курофиле с грибами в сливках.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 23:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
JullS писал(а):
Marinessa. писал(а):
Вот моё меню в последние три дня:
Борщ постный на фасоли, плов на свиных рёбрышках - мужчинам на обед,
Отварной картофель и гречаники Маттины (только без начинки, чтоб и я могла съесть) - на ужин,
пшенка с кусочками куриного филе в пароварке и супчег на курочке с ячкой - для себя,
хлеб в хлебопечке (пополам пшеничная мука и ржаная)
...сказала мама новорожденной доци. :D

Мариш, ты нас сафсем уделать хотела? :mrgreen:
Это ещё что , онз на днях меня пирогами добила , я ещё тогда пыталась вспомнить что я сама готовила когда мои были совсем маленькими .Не помню , ничего не помню - воздухом мы что-ли питались ? :mrgreen: Помню только что постоянно хотела спать . :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013 23:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Поварешка писал(а):
Блинчики какие красивые :D Не получаются у меня вдырдочку :cry:

Делай на опаре .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO