Еще не пробовали, Инь !
Но подозреваю, что вкусно

Привет-привет! Ну, и Хде рецепт?? Объелись земляники уже...

Ян красота
У нас хасып,салат из помидор с огурцами,мясом
салат из жаренных перцев и кабачка +свежий помидор+укроп+чеснок.Заправила сметаногорчишным +майонез

Нервным не смотреть Повытаскивала кости из курёнка,замариновала,думаю рулет,или ну его куда подальше

во-во.. и я хочу рецепт тарта..
а земляника.. эх.. будем ждать следующий год.. если будет урожай..

Будет сказка про тарт, только без пошаговых фото

Сёмга в духовке, порейный ризотто, йогуртовый соус и зеленый салат.

на выходные была мусака под йогуртом



конечно, рядом с Паулинкиной красотой и рядом не стояла..
но вкусснооооо!



и еще поняла, что йогурта можно было добавить в два раза больше..

Вчера были чевапчичи с цацики.Чевапчичи сын грилил Ничё,достойную смену папанька вырастил
Сегодня я выходная,поэтому была мусака под сырно-бешамелевым соусом В следующий раз буду брать пармезан или грано падана,с обычным сыром пикантности маловато.

А у меня диет-питание сварганилось таки.



Как делала, если кому вдруг понадобится лечебная диета:
Куриные ножки без кожи(не принципиально ножки, можно и другие части, которые подлежат обесшкуриванию) отварить до готовности, предварительно слив нафик первый бульон и посолив следующий.
Сделать соус - нежирную сметану смешать с мукой, развести тёплой водой. Посолить, добавить сухие травки.
Поставить на огонь, прогреть. Отварные ноги переложить из бульона в соус (бульон зажмуриться и вылить к чертям), проварить помешивая.
Если питание предполагается для состояния ремиссии, то в готовый соус можно добавить сливочное масло, и на гарнир подать картошку, отваренную в мундире и немного запечённую с предварительным сбрызгиванием её растительным маслом. У меня - картошка с тимьяном.
Всё. Никакого "вкуса варёной муки" нет, не верьте никому. Зато соблюдено практически всё, предписанное кафедрой диетологии и лечебного питания РАМН.

И с чего это ты на диетпитание перешла?

*тяжко вздохнув* Это не я перешла. Это меня жизнь заставила, взяв за горло и приговорив надолго, если не навсегда.

А ну айда в ярангу, на отчет!!!

И я мусаку делала. Только у меня неправильная, с куриным фаршем и сметаной. Но все равно вкусная.

Мусакины выходные , в разных частях света.. !
во Брита замутила...

Да уж, мусака шагает по планете! Ну а что, блюдо очень даже летнее, а зима у нас только у Моренки;)

К чаю коблер с персиками и базиликом. За основу брала тесто отсюда http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cobbler/ , но со своими доработками - минус яйцо, плюс тертый пармезан с тесто. В следующий раз сыра в тесто положу побольше.

Окрошка сегодня...Некоторые товарищи в неё ,вместо кваса ,майонеза бабахнули и ели салатом Заедая отбивнушками свинячими

Посолилось наконец то

На обед суп гороховый на копчёной грудинке
Ужин курёнок на сковороде пожаренный с картохой
Арбуз на десерт,холодненький

Некоторые товарищи в неё ,вместо кваса ,майонеза бабахнули и ели салатом"а чё мысль

По мотивам фрикасе под соусом аля-бешамель.
Свинина с грибами и овощами ( мини морковка, кукуруза в початках, стручки горошка, стручковая фасоль, горошек, цв. капуста, немного красной фасоли (из-за неё потемнел соус), перец сладкий, порей и зелень с чесноком) Всё протушила и залила соусом, которого оказалось много, но он такой получился вкусный, что пошёл в овощи весь.
На вид не комильфо, но, поверьте, очень вкусно.

Как знакомО

Ммммм...натюрморт вкусный! Обожаю. Только мне ещё соль нужна, чтобы туда лучок макать зеленый.

У меня ничего интересного: перец фаршированный, самолепная лапша... то да сё

Котлеты - тройчатка, картошка пюре, свежие помидоры. И бутерброды с селёдочкой и бородинским хлебом.

а как ты эту штуку делаешь? какое мясо выбираешь? Вообще, какие тонкости в приготовлении?

Овощи с кур.окорочками в МВ

Лен всё точно также как с салом или грудинкой,мои мясо побольше чтоб было любят,брюшинка еще хорошо
соль,перец,кориандр,лавр,чеснок,перец душистый,когда товарищей рядом нет гвоздика,когда есть ягода можевельника
4-5 дней при комнатной температуре переворачиваю раз в день,потом в той же пособойке в морозилку всё

Жарко. Ничего особо не хочется... Полистав книжку об Италии наткнулась на одно блюдо, которое хорошо бы подошло на конкурс «Быстрый ужин»... Работы-то было всего минут 15-20.

Результат: Паста а ля Бандиера.



Надо придумать, куда снести рецепт?

Был трудный денёк: тупо салат из огурцов, помидоров, лука, отварной курочки, специй и тд. Жарко: сухое белое и ДЫНЯ!!! Пы.Сы. сОбак "отнимает" арбуз и чёрную смородину

Лиз, сюда неси forum43.shtml Даже если не по шагам.

Кесадилья по-быстрому (пшеничные лепешки+мясной фарш с луком, чесноком, помидорами, сладким и острым перцами+белая фасоль и на лепешку немного тертого сыра. Сложить пополам, на несколько секунд на сухую сковороду, а потом разрезать каждую на 2-3 части). Тоже про конкурс подумала))

Ну арбуз понятно, а ч. смородину как собак ест - она же мелкая?