Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 декабря




На страницу Пред.  1 ... 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149 ... 152  След.  [ Сообщений: 4558 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 авг 2018 21:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Продолжаем грилить. Теперь к мясу добавили баклажаны.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 авг 2018 22:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Везёт... Гриль. :roll: А мы этим летом всего пару раз грилили...
При засухе запрет был, а теперь дождливо и холодно стало.
Пора гриль на зимнее хранение убирать.

5 литров сока яблочного нагнали. На обед сёмгу пожарили и картофель дольками в духовке запекли.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 авг 2018 23:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Везёт... Гриль. :roll: А мы этим летом всего пару раз грилили...
При засухе запрет был, а теперь дождливо и холодно стало.
Пора гриль на зимнее хранение убирать.

5 литров сока яблочного нагнали. На обед сёмгу пожарили и картофель дольками в духовке запекли.


Да, в этом году нас лето хорошо прогрело. И до сих пор продолжается, что радует. Зима, кстати, тоже ведь была как надо, снежная.

Надеюсь, нам мангал еще рано убирать. Есть задумки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 00:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Гороховый супщщик. Блинчики с ежевичным вареньем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 08:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 3498
Откуда: Черноземье
Bettan писал(а):
5 литров сока яблочного нагнали.

Я уже 36 литров закатала и конца-края этим яблокам не видно. Урожай в этом году случился.
Ну и кабачки не сдаются :mrgreen: .
Очередная скьяччатина-крольчатина. В тесто добавила укроп и чеснок. К месту.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 12:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Божечки мои, куда столько сока!!! :shock: :shock: :shock:

Вышла в лес неподалеку, собрала немного белых груздей на пол-литровую банку засолки. Жду, когда просолятся и облизываюсь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 15:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 3498
Откуда: Черноземье
Brita писал(а):
Божечки мои, куда столько сока!!! :shock: :shock: :shock:

Пока в погреб. :mrgreen:
Ну жалко мне яблоки, их итак в мое отсутствие тачками на мусорку вывозят. 4 больших дерева усыпанные яблоками.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 16:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Да, год суперяблочный выдался. У нас тут рядом с метро сад яблоневый. Аромат на версту, даже в душной Москве. Ну, не на версту, но пахнет в округе.

У меня компот малина-яблоки.


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 19:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 692
Брита, привет, тоже Кощиенко читаешь?)))
А сок это да... Но у меня нервы сдают на соковыжималке жать,
что электрическую не люблю, что механическую..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 20:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
У нас тоже яблочный год выдался... Посмотрим, на сколько литров сока нас хватит... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 авг 2018 20:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
elvi писал(а):
Брита, привет, тоже Кощиенко читаешь?)))
А сок это да... Но у меня нервы сдают на соковыжималке жать,
что электрическую не люблю, что механическую..

Привет, Элвик! Кто такой-такая Кощиенко :shock: :shock: :shock: ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 01:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 692
Цитата:
Цитата:
Привет, Элвик! Кто такой-такая Кощиенко :shock: :shock: :shock: ?

http://samlib.ru/k/koshienko_a_g/shkurka1.shtml
Почитай, это книга первая, всего четыре. Мне понравилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 09:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 3498
Откуда: Черноземье
elvi писал(а):
Но у меня нервы сдают на соковыжималке жать

А я в этом году, ради такого урожая, прикупила почти промышленную. Не нарадуюсь. Яблоки надо только разрезать и все. Ни косточки вычищать, ни хвостики отрывать не надо( ну червяков конечно вырезаем :mrgreen: ). Работает как зверь. 4 ведра яблок на одном дыхании (включении) перерабатывает. Вот такая
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 09:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 692
хх


Последний раз редактировалось elvi 06 сен 2018 14:37, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 14:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 3498
Откуда: Черноземье
elvi писал(а):
Как называется, чтоб я в нете поискала? И сколько стоит?

Называется - Нептун. А стоит - везде по разному. Я за 4500 покупала

elvi писал(а):
я с 16 авг пенсионерка с минимальной пенсией

Повезло тебе. Не родись красивой, а родись до 1964 года. Мне вот теперь до пенсии как до Пекина, даже до минимальной.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 16:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 692
Путин сказал: минус три года!)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 20:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 3498
Откуда: Черноземье
Пусть он их засунет себе в задницу, благодетель. Для меня эта "милость" ничего не меняет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 20:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Танюша писал(а):
elvi писал(а):
я с 16 авг пенсионерка с минимальной пенсией

Повезло тебе. Не родись красивой, а родись до 1964 года. Мне вот теперь до пенсии как до Пекина, даже до минимальной.

.. шепотом со стороны... а тут все в 65 на пенсию идут, независимо от пола. И в парламенте ведут дебаты, чтобы отодвинуть эти сроки до 67-69 лет... 8) :roll:
=====================
По теме:
Газеля замутил тушенку из фалюкорв (типа докторской) и отварные макароны к ней.
Меня с бациллами в кухню не допускают...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 21:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 7145
Откуда: НедоМКАДье
Мимоза
Изображение

Отварная картошка с "жареной" сметаной
Изображение

Свежевыловленная молодая треска жареная
Изображение

Арбуз.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 29 авг 2018 22:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 13155
А я уж былочи испугалась - тут пенсии и проклятыйпутен. Думала, не туда сунулась со своими щами. :mrgreen:

Матрёшка писал(а):
Отварная картошка с "жареной" сметаной

У меня склероз - ты про жареную сметану уже рассказывала?

Матрёшка писал(а):
Свежевыловленная молодая треска жареная

Бур-жу-и!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 сен 2018 21:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 7145
Откуда: НедоМКАДье
JullS писал(а):
Бур-жу-и!!

Чёй-та? :mrgreen:
JullS писал(а):
У меня склероз - ты про жареную сметану уже рассказывала?

Если у тебя склероз, то у меня амнезия :roll:
Если не рассказывала, то там ничего сложного нет. Нужно только сметану раздобыть хорошую, в идеале деревенскую, жирную, чтобы "ложка стояла".
На сковородке растапливаем сливочное масло, выкладываем сметану, чуть присаливаем и "жарим", то бишь доводим до кипения при постоянном помешивании. Через 5-7 минут она начинает загустевать, вот тут снимаем с огня - готово.
Так делала моя бабушка. Ставила на стол чугунок с отварной картошкой, сковороду с жареной сметаной, простоквашу и салат из огурцов-помидор или квашеную капусту (в зависимости от сезона). Вот и весь нехитрый ужин был. Никаких тебе мяс-рыб.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 сен 2018 22:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 7145
Откуда: НедоМКАДье
Съездила в лес. Посему - грибы в сметане с картошкой, грибной же суп. Компот из шиповника с яблоком и брусникой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 сен 2018 22:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Была в гостях у вязальщицы. Попробовала необычный для меня салат.
Жаль, не сфотала. :roll:
Но там все просто: порубить арбуз кусочками 3 на 3 см, поломать в него сыр фета, посолить, поперчить и сбрызнуть олив. маслом. ФФсе!
Подать к колбасной нарезке, тноко-тонко порезанной. У нас это были всякие итальянские салями и ветчины.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 01 сен 2018 23:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 5307
Откуда: из города
Про "жареную" сметану интересно, наверное, вообще впервые слышу о таком.
Грибам свежим по- белому завидую.

Я сегодня в честь праздника замутила оливье, еще шоколадку подарили))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 02 сен 2018 00:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Была в гостях у вязальщицы. Попробовала необычный для меня салат.
Жаль, не сфотала. :roll:
Но там все просто: порубить арбуз кусочками 3 на 3 см, поломать в него сыр фета, посолить, поперчить и сбрызнуть олив. маслом. ФФсе!
Подать к колбасной нарезке, тноко-тонко порезанной. У нас это были всякие итальянские салями и ветчины.

Лиза у нас этот салат в базе с 2007 года https://www.gotovim.ru/sbs/salarbbr.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 02 сен 2018 01:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
O! :o :idea: Kлассный! Буду повторять.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 02 сен 2018 12:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
O! :o :idea: Kлассный! Буду повторять.

Я как раз на прошлой неделе еще один арбузный салат опробовала. Покажу попозже, интересно вышло.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 02 сен 2018 22:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Пирог с мангольдом, фетой и орехами.
Камбала в панировке с пюре и тёртой морковью.
Тушеная курица в сливках с вином.
И 5 литров яблочного сока.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 сен 2018 17:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 13155
В эту тему теперь, видимо, так надо заходить
Изображение

Я, собсна, чо хотела... :mrgreen:
Тут у меня баклажаны солёные почти дошли до кондиции. Рецепт пошаговый надо, не надо?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 сен 2018 17:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
JullS писал(а):
В эту тему теперь, видимо, так надо заходить
Изображение

Я, собсна, чо хотела... :mrgreen:
Тут у меня баклажаны солёные почти дошли до кондиции. Рецепт пошаговый надо, не надо?


Конечно! Можно в теме с пошаговыми рецептами. Или в заготовках.

зы не примазывайся к пенсионЭрам. Вот кабы ты балерина была, тогда да, другое дело. Уже, наверно, и в метро по пенсионному каталась 8) :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149 ... 152  След.  [ Сообщений: 4558 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO