Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 декабря




На страницу Пред.  1 ... 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150 ... 152  След.  [ Сообщений: 4558 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 сен 2018 19:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 13155
Brita писал(а):
не примазывайся к пенсионЭрам.

Это почему это? Я вообще на протяжении всей трудовой деятельности морально-нравственно страдаю - как известно, художника обидеть может каждый. А бесплатный проезд на метро мне и ни к чему - у нас метрА нет, всё подземное пространство занято секретными НИИ. :mrgreen:


По теме. Ведро перцев нафаршировали индейкой. Запили "Байкалом". 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 сен 2018 21:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 1492
Откуда: Россия, не догонишь
Привет всем, в отпуске была я.
Танюша писал(а):
Я уже 36 литров закатала и конца-края этим яблокам не видно. Урожай в этом году случился.

Соковыжималки нет у меня, а яблоки наступают. Я делаю типа джема- пюре в мультиварке без сахара совсем. Уже переработали так уйму яблок.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 05 сен 2018 21:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 8772
Изображения: 2
Вложение:
59498694-DD77-44A8-BFB4-A59FB31968F8.jpeg
59498694-DD77-44A8-BFB4-A59FB31968F8.jpeg [ 1.61 МБ | Просмотров: 3654 ]


Закончился «грильный сезон». Плиту привезла с дачи:)
Фрикадельки а- ля шведские, только куриные, в духовке. Икра овощная, попались классные перцы и помидорки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 сен 2018 11:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
О, ну вот и плита появилась, и народ из отпусков собирается. Пора замутить конкурс!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 сен 2018 17:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 5307
Откуда: из города
Кто бы мне ведро фрикаделек замутил- спасибо бы сказала!

А я перцы острые закрыла по рецепту Vesi:
Изображение

В общем, надо брать маленькие совсем перчинки, мне просто подарили разнокалиберные, пока их умяла в банку (о,5л) :o Зимой опробуем.

Омлет делала со сладким перцем, сегодня рисовая молочная каша, ещё оладьи кабачковые были.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 сен 2018 20:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 1492
Откуда: Россия, не догонишь
У меня борщ и овощное блюдо - баклажаны, кабачки, морковь,лук,капуста и помидоры
Люда, а дай ссылку на Весин рецепт острых перцев,что-то в каталоге не нашла я.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 сен 2018 21:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 5307
Откуда: из города
Koral писал(а):
Люда, а дай ссылку на Весин рецепт острых перцев,что-то в каталоге не нашла я.

Пожалуйста: post13719.shtml#p13719


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 сен 2018 22:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 1492
Откуда: Россия, не догонишь
Спасибо. А красные очень острыми будут? У Веси зеленые перчики, они, мне кажется. не такие острые , как красные.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 сен 2018 22:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 8772
Изображения: 2
Brita писал(а):
О, ну вот и плита появилась, и народ из отпусков собирается. Пора замутить конкурс!

Конкурс - да! Может, взбодрюсь:)...
По теме сегодня блины. С беконом и сыром в качестве припёка. Со сметанкой их.
Вложение:
725A87A7-58C1-463B-9091-69F887FCF0E6.jpeg
725A87A7-58C1-463B-9091-69F887FCF0E6.jpeg [ 2.15 МБ | Просмотров: 3446 ]



А мультя варит куриный суп с овощами свежего урожая, типа щи, но и с перцем болгарским и с помидоркой, на завтра.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 07 сен 2018 00:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 5307
Откуда: из города
Koral писал(а):
Спасибо. А красные очень острыми будут? У Веси зеленые перчики, они, мне кажется. не такие острые , как красные.

Тут, наверное, от сорта конкретных перцев зависит... :roll: мои красные не очень острые, я их даже без перчаток брала (о, я ещё иглой проколола перцы насквозь!- это в перчатках).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2018 22:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Вчера были в ресторане, 15 лет свадьбы.

Сегодня перец нафаршировала. Сырники пожарила.
На завтра в планах лазанья и мясо по-бургундски.

А вот с этим еще не знаю, что делать...

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 сен 2018 23:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Боже, какая красота! Не, я понимаю, что много, и что-то с этим делать надо, но до чего же красиво!

Лиза, дзынь! Удачного вам совместного плаванья)

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 09 сен 2018 00:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Спасибо большое, Брита! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 10 сен 2018 00:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Хвастаюсь)

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 10 сен 2018 00:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 1492
Откуда: Россия, не догонишь
Ух ты!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 сен 2018 01:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Обещанный рецепт салата с арбузом https://www.gotovim.ru/sbs/salsarbuzbrinz.shtml

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 сен 2018 17:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 5307
Откуда: из города
Ну, начинаются изощрённые дразнилки грибочками такими и эдакими...


А мне сегодня вот такой формы картофелина попалась в общем пакете :) :
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 сен 2018 23:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
Bettan писал(а):
А вот с этим еще не знаю, что делать...

Изображение


С решением этого вопроса мне помог мой Кулибин. :D

Со своим собственным «миксером» измельчил яблоки:

Изображение

Затем отжал домкратом:

Изображение

И та-дам:
Изображение

Почти 35 литров за час.
Теперь всё это нужно будет пастеризовать и куда-то упаковать. :roll:

Рада, что у нас сегодня дождь, ветер и +13 всего. == Холодильник на пороге.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 13 сен 2018 23:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 1492
Откуда: Россия, не догонишь
Заготовки,заготовки....сделали аджику красную, икру баклажанную. Параллельно, для еды приготовлен перец фаршированный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 сен 2018 13:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Девочки, не ленитесь показывать и рассказывать на форуме про свои рецепты заготовок. Я в этом деле профан, поэтому в базе таких рецептов мало, к сожалению, что не гуд.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 сен 2018 22:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 20778
Откуда: Sverige
ПятниццО! :D Гонцы пиццу принесли.
Упала на диван без задних ног... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 сен 2018 23:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Насыпной пирог (на манке) с прослойками из яблок.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 сен 2018 19:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 13155
Brita писал(а):
Девочки, не ленитесь показывать и рассказывать на форуме про свои рецепты заготовок.

Я уже всё, скорее всего с заготовками закончила. Только капусты потом наквасим и усё.
Я в принципе делаю ровно то и столько, что и сколько мы реально будем употреблять. Ну ещё что-то раздастся в качестве гостинцев. В промышленных масштабах мы не заготавливаем.)

По теме.
Осень: фаршированные перцы, пирог песочный с грибами, цветаеский пирог классический.
На последний пирог несколько яблок буквально по всему городу насобирали. :mrgreen: У нас в этом году
своих яблок нет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 сен 2018 20:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 8772
Изображения: 2
Brita писал(а):
Насыпной пирог (на манке) с прослойками из яблок

Надо бы сделать такой...
Заготовок я сроду не заготавливаю. А по теме - котлетосы куриные с пореем, в духовке, а на гарнир спаржа ( по скидкам)
Вложение:
BC8C6AD7-EC02-4542-938F-B7AE9757D1DA.jpeg
BC8C6AD7-EC02-4542-938F-B7AE9757D1DA.jpeg [ 1.49 МБ | Просмотров: 1927 ]


И ещё супчик куриный с вермишелькой по заказу:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 сен 2018 23:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Brita писал(а):
Насыпной пирог (на манке) с прослойками из яблок

Надо бы сделать такой...


Вот здесь пошаговый рецепт пирога https://www.gotovim.ru/sbs/pirogyablmanka.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 сен 2018 13:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
По погоде горячая крошка-картошка с чесночными креветками. Вкууусно.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 сен 2018 18:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 1492
Откуда: Россия, не догонишь
Brita писал(а):
Девочки, не ленитесь показывать и рассказывать на форуме про свои рецепты заготовок. Я в этом деле профан, поэтому в базе таких рецептов мало, к сожалению, что не гуд.


Аджика моя в каталоге рецептов есть. Икру если буду делать еще (собираюсь из кабачков сделать), то покажу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 сен 2018 19:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 1492
Откуда: Россия, не догонишь
Запеканка из кабачков с сыром и помидорами в духовке

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 сен 2018 20:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Brita писал(а):
Девочки, не ленитесь показывать и рассказывать на форуме про свои рецепты заготовок. Я в этом деле профан, поэтому в базе таких рецептов мало, к сожалению, что не гуд.


Аджика моя в каталоге рецептов есть. Икру если буду делать еще (собираюсь из кабачков сделать), то покажу.


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 сен 2018 20:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 13660
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Запеканка из кабачков с сыром и помидорами в духовке


Зачетно выглядит запеканка. Ну, у нас традиционно этим летом шашлык в парке рядом с домом.

Грибной:
Изображение

Свиной:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150 ... 152  След.  [ Сообщений: 4558 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO