Вот, фотик пробую.

Свинятина мальчикам уже была в маринаде. Филкуры для диетчиков мариновала сама. Маринад: апель.сок и шкурки, бальзам.уксус, олив.масло, соя соус, свит-чили соус для остроты, без соли. Неожиданно сочно и вкусно. Салат: китайская капуста,огурцы, перцы красный и желтый, укроп и мидии консерв. с лим.соком и олив маслом.

только мальчикам. Девочки едят глазами и нюхают.

Ага! Все само пребижит и в кастрюлю прыгнет Напиши хоть, что прибежать должно.

Красота И фотки и фотик походу класс

Баранина, перец, помидоры, лук, пиво
Даже картохи не надо, укроп - это от себя, наверное -ни зя

Пиво добавляется или в нем тушится? Картоху точно отдельно. Баранина кинзу любит и петрушку. У меня есть зашибись рецептик из баранины и помидоров.

Да , пивасик присутствовал
Давай рецептик за баранину, у нас сезон на неё пошёл.
Сегодня задок прикупила в деревне.

Поторопилась отвечать, пиво в конце - перед подачей

Рецепт: Баранина в помидорах.
11-12 средних помидора порвать руками как попало и в кастрюлю и довести до кипения помешивая, чтоб не пригорело.Без воды!. В помидоры забросить куски баранины(1-1,5кг) не мелкие и тушить на медленном огне, слегка побулькивает. В это время готовите морковь (3-4шт крупные) чистите режите кружочками не тонкими и в баранину. Тушить 1,5-2 часа, соль перец по вкусу. За 20 мин. до конца забросить в баранину порезанные пучки петрушки и кинзы, пару долек чеснока резаного, перец горошек, пару горошин душистого перца. Пропорции варьируются. Главное, чтобы было достаточно жидкости помидорной. Лук не нужен!

Завтра и опробую, доверяю на все 100%

Недавно ЖАРИЛА капусту


а сегодня кабачки

Всем приветик!!!
Как у Вас тут вкусно... а я со своими скромными пожитками...
Запеканка из кабачков и помидора...

Пирог из вишни и овсяных хлопьях

Linel, рецепт интересного пирожка покажите

и сегодня кабачки...
запекала пластинки

И я буду ждать рецепта

Баранина от Еленушки

Нежное блюдо, я привыкла баранину запекать или бешбармак варить.
Атут совсем другой вкус
Спасибо за рецепт Лена - Елена

Потребуется:
1л банка вишен (600-700г)
250г маргарина
2/3ст. сахара
2г ванилина
3 яйца
1 лимон цедра
3ст.л. лимонного сока
2ст овсяных хлопьев
1ст муки
1.5ч.л. разрыхлителя
Для посыпки вишен:
3ст.л. овсяных хлопьев
4-5 ст.л. кокосовой стружки
4-5 ст.л. сахара

Форму диаметром 24см застелить бумагой, борта смазать сливочным маслом, поспать сухарями.
Вишню вымыть и очистить от косточек. Дать стечь.
Размягченный маргарин смешать с сахаром, ванилином и яйцами (вбивать по одному). Затем добавить цедру и сок лимона. Все хорошо перемешать (я мешала в блендере).
Смешать муку, хлопья и разрыхлитель, добавить ячно-маргариновую массу и все опять перемешать до однородности.
Полученную массу выложить в подготовленную форму и разровнять. Сверху выложить вишни. Смешать хлопья, сахар и кокосовую стружку. Засыпать вишни. Выпекать при температуре 190-200 примерно около 40 минут (я выпекала 50-60, пока верхушка не стала золотистой, на любителя). Готовый пирог вытянуть из духовки и дать немного остыть. Вытянуть с формы и разрезать мокрым ножом, лучше теплый.
Приятного аппетита!!!
Домашним понравилось, надеюсь что и Вам понравится...
Как известно, все гениальное просто!!!

Спасибо!

Всегда пожалуйста

Да на здоровье! Но в след.раз попробуй все-таки помидоры порвать на три-четыре части а морковку кругляками не мелкими и почувствуй разницу.
Да, и еще, у нас это блюдо самостоятельное, самодостаточное.

У нас этот пирог зовётся творожной бабкой

ііі, у меня мечта "идиота" - ну хоть раз в жизни чтобы получилась такая, как у тебя на фотке... Красота.. у меня всегда блин сплющенный получается В чем секрет?!

У нас песочная "дедка" с чёрной смородиной... ну попали несколько ягодок красной. Как её достать из формы не переломив? Остудить и заморозить?

беру около 0.5 кг творога, а то и больше.
яиц штуки 3. Молоко и манки по наитию.
Сахар и изюм також.
Форма высокая, творога много, температура первые пять минут 200, потом 180.
Духовку не открываю, пока не пойдет вкусняшный запах.
Потом слегка приоткрою, одним глазком взгляну, если красиво -выключаю и даю
с полчасика в приоткрытой духовке постоять.
Может быть секрет в том, что я второй противень ставлю пониже и лью на него
водички, она в процессе испарится и не даст бабке пригореть.

Молоко зачем?

Может манную крупу заварить, типа манной каши

Накрой плоской тарелкой форму, переверни верхдном форму(крепко держи тарелку к форме), а потом с тарелки точно так на блюдо.
Понял?

0.5 кг творога ----это много? С пол кило в форме 26см никогда таким высоким не получится!!!Если только манки хорошенько бухнуть.

Получится если творог сухой , деревенский, вот тогда и молочка, я так думаю, а во обще надо описание процесса

Понял, ужо вытащил лопаточкой не переворачивая и не сломался. Да и половина уже от него осталась то.

На бумаге пеки, оставляй "усики-кончики". легко снять