Она замороженная была. Ну вы вообщееее.

Ну ты неграмотный. Следует говорить - ващеееее.

Это почему?

Вообщеееее - слишком грамотно.

Я думал что ты поиграть хочешь и принял правила.

Не хочу.
Ни-че-го.
Спать.

отстань от нашего единственного мальчика!
Володь, ты говори, говори правильно!

.....................
Говядина стейками с брусничным соусом.





чуть - чуть не угадала со временем или с толщиной неравномерной.

А че не нравится? Вкусно, сочно, мидиум прожарка

Мягко -сочно - да. Низ- верх разный, поэтому книзу неравномерно сыровато как-то....
Всё, съедено...дымицо в пузике.
..вот такая она была.

Китайский традиционный
куриный суп с кукурузой
(Chicken Corn Soup)

Надо же в какую даль доплыла Кейп-Кодская клюковка!! А я-то думала это наш локальный продукт, не международного масштаба
Хорошая она там, да

Кать, по чём за кил?

Уууууууууууууууууууу, дурында я. Ведь это клю-ква. Опять облом с брусникой....
Кать, плохая она, сафсем плохая, как вата, не сочная, больше не куплю....Прозевала я польскую лесную клюкву...

Ланна, а сам соус как делала? И вкус получился - клюквенный? или это не такая клюква, как у нас? У нас брусника, она более терпкая и горьковатая, а клюква - кисло-сладкая.

Вжикнула, чуть водички, закипятила медленно, чуть сахару и минут 3-5 проварила.
Воды добавила , т.к. оно совсем не сочным было, как жмых какой-то....
Поль, не спрашивай меня о вкусах северных ягод...Польская клюква была ням, я её горстями...а эта недоразумение какое-то....
Бруснику живьём не ела.

Попробую из бруснички сделать клюквенный мои не будут, точно

омлет

Пуфыстый. Красивый.

Ага. Мамин.
А это технология переворачивания.





Семейная ценность.

Я тоже так большой омлет переворачиваю

Вопрос к Ленушке
В тыквенный супчег креветки когда запускать И чем можно заменить пастернак, может картошкой? Купила сегодня две шикарные тыквы - одну простую кусочком, вторую типа как Джина показывала - гитарой, семена только внизу. Вторая-то полежит, а первую срочно надо на супчег извести

В Москве клюкву начали продавать. На рынке она 180-200 рэ за кило, хорошая, сочная. Думаю что до декабря она ещё на рынках будет. Я обычно замораживаю килограмм, потом съедаем и опять кг. Было бы куда совать, в морозилке места столько нет.

Свет, брусника сочной и не будет. Она мясистая ягода, сока в ней мало.

Так вот я поэтому и запуталась...эта ягода внутри как пустая, шкурка толстая с мякотью...Но написано на упаковке клюква....
Что я ел, где я был?

Похоже на то, что её действительно издалека к вам везли. Может размораживали-замораживали несколько раз, поэтому она и стала такой.

"Не верь глазам своим!" - сказал Козьма Прутков...

Нет, если бы замораживали , то потекла бы и покрылась грибами...
При определённой тем-ре не зрелую отправили.Отправить самолётом - не проблема, проблема - продать, долго.

Да, наверное так и есть. Всегда, когда покупаешь что-то продуктовое в закрытой упаковке, если ещё и в непрозрачной, то можно налететь на некачественный товар. Кота в мешке покупаешь.

Креветки я брала очищеные,замороженые. Разморозить и кидать их в в посудинку из которой будешь есть, т.е.в готовый суп. Палстернак у меня просто был, вот и положила.
Картошку я бы не стала кидать. Ну это дело вкуса. Про остальное вроде все подробно описала, важно для аромата специи прогреть в масле.
Если нет готового сливочного соуса с сырами, то дучше разводить пюре жирными славками. Креветки можно заменить на слегка обжарено-протушеные шампиньоны, можно жареных тыквенных семечек. Добавки соответственно фантазии и вкусам.
Но листики кинзы очень рекомендую!

Запуталась я в клюкво-бруснике
Обычная болотная клюква совсем по другому выглядит, она стелится по поверхности и ягоды на таких как бы волосках растут. А на картинке брусничный куст, и фины перевели как большая клюква. Это какой-то садовый гибрид скорее всего. Как и садовая чернико-голубика. Кусты голубичные-ягоды по форме как крупная черника, по вкусу ни то и не другое. У нас она называется Пенсса.

Там же написано, что это клюква , американская

Там же написано, что это клюква , американская[/quote]
Я поняла,что американская,очень отличается от нашей
Она такая дикая? или культивированная? У меня такая на клумбе растет,ягоды-дрянь на вкус.
Я ваащее не ботаник