Здравствуйте меня зовут Полина. Можно к вам?

Сайт и форум давно знаю. Готовлю для семьи каждый день, немножко увлекаюсь выпечкой. Хочется увлекаться больше

Как-то слова вкусняшка и нямка у нас не сильно жалуют Вы уж не обижайтесь. НО!!! Все равно, добро пожаловать к нам!!! Устраивайтесь, располагайтесь и ждем ваших рецептов!!!!




И вы, Полина, располагайтесь поудобней, делитесь вашими кулинарными идеями и шедеврами

Хорошим людям здесь всегда рады!!

Спасибо из шедевров у меня,пожалуй, только расписные пряники-козули. Можно завести отельную тему?

Да пожалста, в этом подфоруме forum58.shtml

Добро пожаловать, к нам на огонёк!

Не можно, а нужно! жду подробного рассказа с картинками))

Пытаюсь разобраться, что тут и как

Пасиба всем за радушный прием и помощь

Алена, добро пожаловать!
долго тут изучать нечего, просто включайтесь в разговоры,
постепенно всё раскроется что тут и как

Разрешите представиться . Меня зовут Света и всем привет из далекой Греции . Начинается лето [ хотя погода в етом году не летняя , наверно у тоже природы кризис ] , появилось свободное время и потянуло приготовить что-нибуть етакое , что-нибуть пзхучее , хрустящее и свежее и я зависла в бесконечном нете пока не наткнулась на вас . Успела только одним глазком заглянуть но теперь , мне кажется , мне потребуется целое лето , и осень , а возможно и зима , весна и следующее лето что-бы все перепробовать . Вообще-то на вашем сайте должно быть предупреждение "Внимание , опастно для фигуры " , у меня слюнки текут только от описаний и фотографий .

Добро пожаловать к нам на огонёк!

Зачем нам такие предупреждения? Хорошего человека должно быть МНОГО!
Да и надеюсь, что Вы к нам не на раз, успеете потихоньку всё переготовить.

Ну тогда я очень хорошая потому что меня очень МНОГО . Но ваш форум поможет мне стать еще и красивой , знаете как на Кавказа говорили что красивая женщина начинается со 120 килограмм ну а я маленько не добираю .
И я пришла что-бы остаться . И заодно дополнить ваши рецепты греческой кухни .

Рад познакомится, в конце каждого блюда танец греческий зайбекико.

Я очень рада!
* мусолю карандашик*... пробел имеется в области греческой кухни. Оксанита начала нас учить, но что-то давненько не появлялась...

Добро пожаловать! А греческие рецепты у нас здесь

Здорово!

Добро пожаловать, тёзка!
Новым рецептам буду очень рада, греческую кухню люблю.

*думая о себе и мысленно аплодируя* Как, все таки, правы кавказцы!!!

И добро пожаловать к нам, Света!!! Будьте, как дома!

Добро пожаловать
Большой человек=большая,добрая душа ! Правы кавказцы ! Правы !

Всем спасибо за радушный прием . Если есть вопросы по конкретным блюдам то спрашивайте , не стесняйтесь . Греческую кухню знаю очень хорошо , готовлю каждый день , хорошо было бы еще научиться ето все фотографировать , фотограф из меня ну никакой .

Уррррррррррррррра!
Тогда я первая с вопросом.
Состав Метаксы соуса, что и как, пжлста. "Я сама его придумала" по вкусу как в ресторанах греки подают, + никто этого секрета из них не выдаёт, семейный секрет - говорят, и хоть танком..

Да, и конкретных вопросов по блюдам у меня, из-за незнания, не будет, так что делитесь сами рецептами.
Ссылку на подфорум с греческой кухней Вам Админ дала.
Как пользоваться форумом и заряжать фотографии читайте здесь topic2047.shtml

Удачи.

Кatelaki - еще одной красавицей-кулинаром пополнился форум, и это прекрасно!
Да, к тому же, еще и с познаниями по Греческой кухне...А Вы из какой области Греции, если не секрет?
А до нужного размера мы Вас откормим, даже не сомневайтесь!

Lanna, я в Москве [ да и вообще в бывшем СССР ] не была уже почти 20 лет так что понятия не имею что там подают . Но! Если мне опишешь - ничего что я на ты ? - как приблизительно выглядит етот соус или с чем его подают то думаю что смогу раскрыть профессиональную тайну греческих поваров .

Marinessa . Я из Александруполя , ето маленький город в северной Греции на границе с Турцией . Ето уже не Азия но еще не Европа . . Да кто-бы сомневался а я так нет .

Я тоже не была в Москве 26 лет, и не знаю что там подают. Ой, знаю, Еленушка показывала.

Вот и Оксанита мне говорила, что такого в Греции не йидять...В нем. тавернах греки своё меню придумали для нем. желудков. Шутки в сторону.
Стейки ( курица, свинина, ягнятина) обжариваются и запекаются в этом соусе на сковороде, подаются тоже на сковороде, оригинал я показывала в "Варганим" 3 или 4. Моё " рукоблудство" здесь post116543.shtml#p116543 , + добавляют шампиньоны.

Ага, в нашем варианте он звучит, как "Александруполис"
Самое смешное, что у нас есть село Александрополь в Днепропетровской области!

Waldemar У меня там практически никого не осталось , только дальние родствинники так что ехать не к кому и незачем . Да особенно и некогда было , все работа и работа а потом семья и дети . Теперь решила что поеду когда дети вырастут [ им сейчас 12 и 13 ] , покажу где родилась - Мариуполь Донецкая область .

Вау! Соседка! Луганская обл.

И греческий Александруполь по русско-украинском меркам ето тоже большое село , население всего около 100 тысяч .Но для Греции ето большой город , входит в десятку крупнейших городов страны .

А говорят евреи по всей земле расселились!