Вчера доели воскресный зеленый борщ. Сегодня были остатки черно-коричнево-красного риса с курицей. На завтра думать надо. Пока тесто на пирожки поставила - в кои-то веки не сильно жарко на улице, а вчера даже дождика чуток был.

Запеканка из макарон с шаршем, дежурная.
Что-то идей никаких не появляется, муза ушла далеко...

Башенки из кабачка с фаршем по наводке Бриты.
Спасибо, Лен. Очень вкусно. Правда я еще соусом из майо с чесноком и оливковым маслом сверху помазала.

Вик, твои бочонки как нибудь изображу тоже. Протянула время до последнего,не успевала уже к приходу мужа сделать бочонки.

Пришла ночь, прилетела сова докладаю,- фаршированные цукинии (лодочки) с говяжим фаршем (со свиным вкуснее, но оного небуло) и картошки нажарила. 100 лет не ела этой вкуснятины, а тут вчера начиталась в дискуссиях о сковородках про жаренную картошечку и осенило Ещё салатик из ридиски, помидорок и паприки.

Точно!
Я вчера пол-часа кружила после работы с тележкой по супермаркету,
никак не могла определиться, что хочу приготовить!
В результате, купила свиных рёбрышек и остренькую пряную приправу к ним,
ребёнку куриную ногу, кефиру и кусок с/с сёмги на окрошку.
Рёбрышки со специями запекла в рукаве, куриную ногу в другом рукаве с грибами и луком,
окрошку со с/с сёмгой на кефире и газ.минералке и картофельное пюре)))
Вспоминала Поварёшкины магазины с предложением рецептов и наборов продуктов...Не помешало б и нам!

приготовила куриных крылышек в духовке. Маринад- соевый соус, горчица с медом и капля майонеза...

Может вам рецептов подкинуть ?

У меня две папки толстые отобраны уже, максимально интересные и в условиях наших осуществимые блюда.
Частично уже опробованные

Дык, ценен же рецепт+продукты именно в магазине!))))
Просто от жары и ежедневной рутины наступает кризис жанра
в придумывании вкусной, полезной и питательной писчи...
А главное - быстрой! Т.к. долго возиться после 9-ти часов душного
кабинета на работе, да дороги еще и на кухне уже выше выше моих сил!
Это еще учитывая, что я довольно неплохо переношу жару и своё состояние

Ну если вдруг кто решит заранее придумать, что ему готовить, милости просим.
А кто-то вроде говорил, что у вас в Киеве тоже такое присутствует в магазинах ? Или я путаю, Марин ?

Завидую тебе. Я жару вообще не переношу, а если еще и состояние будет, вообще капец.

Гм, лично я не видела такое в магазинах Киева,
но, возможно, просто не заметила...

Лисички жарим в новой сковородке


Паулинка в курсе моих сомнений. Ну таки, купила новые красненькие сковородки (покупала через сеть, т.к. была акция со скидкой 40%, тут уж я не устояла). Чугун, тяжёлые жутко! Показываю:

Выглядят сковородочки чудесно!
Опробуй на блинах - верняк покажут

Всё таки Стауб? Поздравляю!

У меня одна красная, стаубовская, с "клетчатым дном", очень её люблю, это скорее жаровня, высокие бортики. А вторая чугунная французская, обычная чёрная. Но блины очень тяжело печь на ней, хочу блинную, и не чугунную, наверное, небольшую, чтоб - раз-раз, в руке крутить.

попробовать-то попробую, но только ради эксперимента. Неудобно мне с такой тяжеленной (она тяжелее старой бабушкиной).

Спасибо
Не, не стауб, Le Creuset.

А по фотке похожи на Стауб, возможно оттенок красного чуть светлее. Но у них же тоже покрытие внутри какое-то есть? А вот чёрная у меня простая, она Ле Крезе, она без покрытия...

да они вообще похожи, но стауб скидку не давал))
написано, что "Внутренняя поверхность покрыта матовой черной эмалью с антипригарными свойствами". Посмотрим.

У мне сегодня лафа готовила по заказу суп гороховый,ну и хлеб на неделю напекла-именно столько входит за раз в мою духовку на камушек.
Вид сверху

вид сбоку

Шикарный хлебушек . Ех , отломать бы горбушечку А на камушек ето как ? Ложишь гранитовую или какую-то другую плитку , как для пиццы ?

Ага,специальная плитка каменная не знаю из чего,мне её Лиза (Bettan) купила .Как хлеб пеку-её вспоминаю и благодарю!

Леночка!
Рада, что вещь тебе пригодилась. Што там уж меня благодарить столько раз.

По теме:
На обед было самое обычное шведское блюдо с моей вариацией - салатом.



На ужин семейные сварганили такос. ПятниццО как-никак.

Две папки говоришь... У нас уже 2 полки с такими папками.
Каждый раз, как еду за продуктами, нет да и возжму какую-нибудь брошюрку.
Сегодня 3 домой принесла. Кто б еще готовил из них...

С обновкой, Брита!
Красивые!
Интересно, а ручка та, небольшая, что напротив основной ручки, она не нагревается? Или как тогда за неё браться?

Лиз, у меня б уже был бы шкаф, но муж произвел тщательную ревизию и повыкидывал всё, что нам не подходит...А это сладкие блюда,слишком долгие по приготовлению, слишком жирные,на его взгляд ну и тд и тп....

А вообще убеждаюсь...Чем уже круг выбора,тем проще определиться. Ну и фантазия начинает работать, импровизация, видоизменения блюда
Креатифффф, как я люблю

Спасибо!
Да, нагревается, обязательно надо прихватку использовать.

Hexa, хлеб даже на картинке вкусно пахнет)

Говядина в красном вине. Выложу в степах. Кажется, нет такого еще.

Это был холостяцкий рыбный суп (томатный с рыбными консервами и креведками, очень вкусный).

А сегодня на обед был суп гречневый с говядиной.

А также был бахус - десерт с курицей (отмечал зачисление дочки в академию).