Вчера отдраила полученную у свекрови мультиварку Панасоник. Два часа отмывала зубной щёткой и ватными палочками:)). Сегодня весь мосх разрушила, не могла решить, что же мне в ней приготовить и нафига она мне вообще нужна:)).
Сделала гречку с морковью и цуккини. Мне очень понравилось. Вот если бы она ещё сама морковь натирала.
Девчёнки, у нас же где-то были наши мультварочные рецепты? Что-то с телефона не найду никак.

Маш, вот здесь тема Мультиварка, что оно такое?
А Поля обещала нам рецепты и рецептики для мульти - терроризируй её!

Мариш, спасибо! Ты мне скажи, что за окрошка с рыбокреведками?

А, дык на кефире, немного бульона (можно концентрат), можно майонеза добавить.
Картофель, яйца, огурцы, зел.лук, с/с сёмга кубиками и отварные хвостики крупных креветок.
Потом к кефиру добавляю сильногазированную минералку до полной кастрюли
Очень просто и вкусно, особенно когда настоится.)))))

Долго настаивается? )
У меня бы всё то время, пока я холодильник буду грудью загораживать.
Про бульон не поняла, если честно.
Остальное понятно.

Настаивается? Ну, хоть пару часов))))
Когда все ингридиенты порежешь, смешаешь и подсолишь/поперчишь,
добавишь пару ст.ложек майонеза/сметаны, перемешиваешь,
потом вливаешь стакан любого концентрированного бульона (в данном случае лучше рыбного).
Потом хорошенько перемешав добавляешь кефир, тщательно размешиваешь и газировку туда до необходимой консистенции. Усё.
Креветки лучше прямо в тарелку добалять.

Маха, вот тут я один рецептик давала....но поскольку никто не заинтересовался, больше выкладывать не стала...
topic5373.shtml

А так, в мульте можно всё. Хорош в ней плов, шарлотка вкуснее чем в духовке...а, ещё супчик давала в конкурсе куриных супов...вообще любые супы финским способом - в ней хорошо получаются. Ещё где-то в "Сварганили" и я, и Юля показывали, что делали в МВ. Ты спрашивай, я буду говорить, что как. У меня тоже Панасоник.

По теме, у нас сегодня по русски-гречески-украински

На первое супчег со щавелем, фото не ставлю, не фотогеничный

На второе - кабачково-куринные оладьи, фифти-фифти кабачка и куриного фарша. Соус - сметана с порубленным чесночком и кинзой.

И полюбившаяся нам мелитзаносалата, баклажан был нежносиреневый светлый, круглый, он нежнее чем обычный фиолетовый


Эээээ...ну и пиво пока не перевелось в холодильнике. Жара. День ВВС...Кстати, на улице (мы с Плющём долго гуляли) пьяных лётчиков не наблюдаеццо...и в день ВДВ не было...Права Юля...что-то меняется..

Почитала рецептик. Зря не выкладывала больше. Я вчера на гудкуке читала рецепты для панаса. Ну не могу я там читать. Мало того, что этот фон страниц мне не нра, так постоянно какие-то непонятки в рецептах.
У меня сейчас задача понять, надо ли оно мне. Сейчас Панасоник погонять взяла у свекрови, а в субботу возьму мультиварку-скороварку лэндлайф попробовать. В ней холодец можно за 2 часа сварить. Есть возможность её взять совсем задёшево.
Ща пойду шарлотку делать.
Плов на очереди.

Здравствуйте, девушки-красавицы! ДокладАю: только что приехала от мамочки с дня рождения. Готовила: курица тушеная в красном вине с луком, морковкой, грибами и специями, баклажаны-туфельки, салат почти греческий, из курицы с черносливом, яблоком, яйцами, огурцами свежими, жареными грибами и луком под чуть майонезом домашним, салат из сельди горячего копчения с кукурузой, рисом, свежим огурцом, яйцами, рыба жареная под томатно-сливочным маринадом, сырная и мясная с домашней бужениной нарезка, соленая скумбрия с луком с подсолнечным домашним маслом. На десерт: арбуз, дыня, конфеты, пили вино и "самжене", настояную на травах (коньяк отдыхает). Были: новорожденная 82 лет от роду, я, мои дети и невестки, племяницы новорожденой, сестры новорожденой.
Кажется отчиталась,

Mavka, вот это погуляли!!! Здоровья и долгих лет маме!

Ничччче особенно за эти дни......Блины,как и говорила,с подругой варганили.....со свежим клубничным вареньем....на ужин мужу куриные ноги в духовке запекла,с чесночным соусом...В субботу суши не получились, по причине позднего подружкино отчаливания восвояси , делали сегодня.
На этот раз калифорнию и нигири делали,ну и простые. С лососем малосоленым и холодного копчения.



Рис на этот раз попался....Ну слов нет...Решила попробовать немецкий.....Ррррррр.....Никогда не куплю больше. Любимый рис дешевле даж....Еще раз : рррррр ! Янко зол.

А у меня вопрос к Ире...Ир,а почти греческий салат - это как ? Это там была курочка и тд ? Что за рецептик такой ?
Обожаю всё греческое

Яна, почти греческий потому, что не уверена в "аутентичности". Состав: сладкий перец , помидоры красные и желтые, огурцы, оливки черные, брынза домашняя (у нас женщина на базар привозит свою), замаринованная в ОМ с чесноком и травками, ялтинский лук(синий, плоский и слаааадкий). Курица в другом салате с черносливом.
Бетти. спасибо, гуляли с 13.00 и до 21.00.

Яна, почти греческий потому, что не уверена в "аутентичности". Состав: сладкий перец , помидоры красные и желтые, огурцы, оливки черные, брынза домашняя (у нас женщина на базар привозит свою), замаринованная в ОМ с чесноком и травками, ялтинский лук(синий, плоский и слаааадкий). Курица в другом салате с черносливом.
Бетти. спасибо, гуляли с 13.00 и до 21.00.

Ааааа.я то подумала,что с курочкой который.
А такой я тож делаю,мой любимый...Я его Греческой поцелуем обозвала, в первом конкрсе с ним дебютировала....
С травками,сыром и томатиками....Эх,аж захотелось.
Сырок мой настаивается в холодильнике сейчас....Уже утащила кусочек,вкуснаааа....

С праздником маму, прости,что с опозданием !

Спасибо, Яночка. Какое опоздание? У нас еще 22.57.

Славно посидели Ирин, маме огромного здоровья и жизненных сил!

Шарлоточка в мультиварке. Целостность нарушена, муж пару кусков утащил, пока я отвлеклась.
Очень пышная и высокая.



Суп гороховый ночью варился, будил всех и будоражил запахами.
Суп не фоткала.

Маш, ну и как тебе девайс?
Я ж говорила, мой муж считает, что мультиварка - это "хорошая жена" - приготовит, пока ты на работе, да ещё и к твоему приходу тёпленьким подержит...А главное - не кричит!

Я куплю себе!!! Вот ей Богу!!!!! Мне самое то, когда я буду со школы с Настей в 4 вечера приходить!

Я эту бандуру ещё и потому себе присмотрела, что у меня пароварки не было. А тут в одном флаконе.
Действительно - если б она ещё и всё чистила-резала сама. И в магазин ходила...

Ну ты, мать, размахнулась

Ты знаешь, я с ним согласна.
Девайс свекрухин, в режиме тестирования. Скачала книгу для Панасоника, буду отчитываться по мере возможности.
На вечер запланирован бисквит.

А я поставила ржаной хлебущек, т.к. по причине дождя, лень идти в магазин, и овощной суп на свинных обрезках.

Пролетарский вегетарианский плов (вместо мяса - грибы),
колечки цукини с фаршем (курица, грибы, морковь и лук),
салат из огурцов, помидоров, болг.перца и руколы, заправл. ароматным маслом.

Достала сегодня Хекса машину швейную из кладовки и...увлеклась А обед-то никто не отменял
Бёрнером натёрла 6 перцев разноцветных+ 1 чили,3 луковки,5 зубчикоа чеснока. Свинятину кусками обжарила,всё слоями уложила в скороварку,сыпнула соли,сахара,жменю чернослива,банку порезаных помидор,зиры,тимьяна,розмарина,ложку томатной пасты,ложку сухой паприки ,стакан кипятка-крышкой закрыла,как клапан взлетел на 45 минут.
За это время рис сварился и впитал в себя всю воду....Мужчины обозвали это Лечо...На самом деле это была вариация а ля Ангрен
...А она всё шила-подшивала и примеряла подшитое...Через неделю в отпуск!!!!

Сегодня хлеб , перец фаршированный рисом , кекс с пралиной .

Юшка рыбная на хребтах лососевых к обеду, Насте суп овощной, а на ужин жаренная картошка с селедочкой будет. Селедку уже почистила

О! И Хекса наша зарукодельничала! В нашем поклу прибыло!!!

Вчерась с нашим кАлинаром решили сделать курицу в молоке, от Нехы.
Но, он то ли шалфея много добавить, то ли шкурок лимонных в соус, что он такой гооорький вышел. Хорошо, что курицу я сразу после духовки достала и в другую посудину переложила.
А соус пришлось вылись.
Налевшачили, короче...

Неха, а что он не так сделал? Кожуру от лимона добавил в соус? * Чешу репу* Надо провести работу над ошибками...

И у меня машинка швейная досталась, шторки надо шить, только музу надо дождаться...

Сегодня на обед суп с щавелем. Вприкуску с сухариками. Ребёнок притащил с огорода хрена кусочек, при покосе травы видать выдрался. Ну так по быстрому с помидорами в блендере прокрутила, соли и чеснока туда добавила. Вкусно, свеженько так, мммм

Лиза,в соус надо только цедру-то есть жёлтую часть...Белая часть ОЧЕНЬ горькая.Это именно от неё...