ААААА!!! МАША!!!
Какие люди! И сколько зим!
С возвращением! Рада видеть!!

Аналогично!!!! (с) )))))

Картошкопюре с малосольным лососем и маринованными огурцами.

Копченая куриная грудка с салатом и грейпфрутом.


Заправка на основе сока грейпфрута.

Матрёша,ты на диете?

А я сегодня кусок шеи свинской запекла в духовке,к ней овощи-гриль (картошка,шампиньоны,баклажаны,морковь,лук,батат,сельдерей клубень) и миска свежего фельдсалата (машевые листочки первые 3-4).

Пока нет, но думаю над этим

Просто твой обед выглядит очень диетично Вот и подумала...

Но это еще и вкусно!

На ужин филе судака жареное и горка маринованных огурчиков. Ночевать возле бочки с водой буду.

Буженинка из свинячего окорока, картошкино жаркое со свинскими же ребрами, самосоленая горбуша, жареная картошка, яичница с брынзой, тазик салата из свежих огурцов и помидоров с предпоследней ялтинской луковичкой со сметанкой. Вот и все за два дня.

Курофиле под сливками с тайским острым соусом, кедровыми орешками и ананасом.
К нему рис.

гречневый суп на овощном бульоне (сказали, чтобы без мяса) и нашла в морозилке, в контейнере 6 перцев фаршированных. Поставила тушить со сметаной. На завтрак горячие бутеры были с сыром и колбасой докторской.

Засолила скумбрию от Матрёшки. Закинула в морозилку.
Жду часа Х.

Для хищников котлеты простые человеческие. С картошкой. Не с макарошками, увы.
А маянезиком они сами пропитают, "уж будьте благонадёжны".
Ещё для них же суп-уха. Чтобы тоже на безрыбье не остались.

В духовке курица. К ней наверное кускус будет.

Иду сюда докладывать.
Не дождалась я часа Х, оттяпала кусман скумбрии солёной, которая от Матрёшки...

Люди! Это пир духа!
Не, реально подтверждаю, это фантастическая какая-то скумбрия получается!
Офигенное что-то.
Если учесть, что я очень прохладно отношусь ко всякому пряному посолу рыбы, а тут под таким впечатлением...Делайте правильные выводы!

И да! Я брала ровно те специи, которые в рецепте у тренера. Очень рекомендую.

Единственная сложность - не отожрать себе пальцы в процессе.
А ежели ещё и стаканчик пива к ней найдётся, тогда уж.....

Но я вам свою рыпку не покажу. Я её пока шта не 18 лет делаю. Но всё впереди.

Я рада, что тебе понравилось!

Так, ну и где теперь искать этот рецепт, а?
Напомните склерознице, пожалуйста.

Инь, http://forum.gotovim.ru/topic6246-2370.shtml

Вот спасибо! Сделаю обязательно.

В каталоге есть эта скумбрия, если что. И в алфавитном на букву "Сы", и в тематическом в "рыбном отделе", конкретно там, где посол рыбы.
Архивариусом опробовано лично!

А у меня сегодня фаршированные куриные шейки, тоисть кожа от шеек. Внутри рис, морковка, фарш от бёдер. Снаружи сметана. Подрумянено в духовке. Фотки не получается выложить. А не..получилось..

алатик из того, что найдено в холодильнике и на балконе: большого кальмара отварила со специями, маринованые огурчики, вареная картошка, вареные же яйца, остатки от винегрета зеленого горошка, зелёный лук с собственного подоконника и майонезик А еще еврейское жаркое из говядинки с черносливом, к нему будут разные гарниры, оладушки со сметаной.

Вот жеж жадина Все сожрать хочет Даже собственные пальцы

А у нас почти настоящий рождественский ужин на эстонский лад
Жареная квашеная капуст с клюквой, кровяные колбаски и картофан с луковой зажаркой...


А мне захотлось полакомиться печенью трески:


Тк я не ем после 6,то пришлось....Есть после 7

у меня тоже в пятницу снова будет кровянка, вот так!*тут смайлик, показывающий язык!*

Похоже и мне в субботу будет счастье... кровяная колбаса, в смысле...
моя мужа уезжает к другу, могу готовить все, что душе угодно..

воот сижу, кумекаю...
и как это Паулинка вычищала куриную шею, чтоб ее нафаршировать..?
на вид и слух, что -то с барского стола... простому люду немыслимо..

А у нас прям отдельно шкурки продаются от шей на кг

Люди, а кто какую печень трески покупает? Марки.. банки.. Я несколько раз за последнее время покупала, ну фигня!

Так кто тренер-то!


Ой...а я сто лет печень трески не покупала однако...

Да, у нас тоже отдельно кожа от шеек продаётся, отдельно сами шейки. Так что ничего сложного. Берёшь и фаршируешь. Кстати, кожа реже продаётся, а шейки без кожи почти всегда.Надо бы из них тоже что-нибудь сообразить кроме бульона...

Щи сварила. На курином бульоне, со свежей капустой, с репкой.

Бутеры с печенью трески и солёными огурцами.