Интересно, я кейком об фейс не получу, если в новом конкурсе еще один торт покажу? Задумалась

Все, запускаю Яблочный конкурс topic6900.shtml
Надеюсь, не пожадничаете рецептами. Консервирование и шарлотки (оказывается в основной базе нет яблочной шарлотки!) приветсвуется.

Напиточный конкурс сегодня-завтра поправлю.

Ну, вот... Вот так всегда. Вчерась последние яблоки сняла. Соковыжималка завтра в работу пойдёт...
Печь некогда: то деревья подстричь нужно, то выборы...

Не получишь,ты заслуженно

У меня что-то радикал очень тормозит.. завтра дополню рецепт..

У мню тоже сплошная реклама и 6 кадров жуть не пому в чем дело

Девочки, в конкурсные темы фотографии можно загружать сразу с компа, без радикала.

Скатерть ах)

ага... мне она таак нравится! и Португалию напоминает (хоть должна бы , наверное, Францию )..

Танюш, вопрос по торту.. ты пишешь, что после того, как положила нижний бисквит в форму, пропитываешь его сиропом. а каким?

Татьяна, а не пляцок ли это?

И не только нижний, хотя на нижний и от карамелизованных яблок достаточно сиропа попадет.Именно нижний можно и не поливать. А сироп : просто кипячу пол стакана воды с парой кружочков лимона и ложки 3 (столовые) сахара.


Ну если его испечь в прямоугольной форме, а потом нарезать на порционные куски, то вполне сойдет и за пляцок. А рецепт бисквита, кстати, из польского журнала. Только там он был без всяких кремов, просто как кекс, с очень интересным боковым срезом. Надо будет сделать как-нибудь просто кексом, для чистоты эксперимента.

Не бросайте в меня тапками яблоками пирогами.

Я имела неосторожность пожурить мать за то, что она в овраг уже тонну яблок вывезла. На следующий день центнер яблок был вывезен ко мне домой. Все по Высоцкому:
"Я кричал - вы что там, обалдели? Уронили шахматный престиж!
А мне сказали в нашем спортотделе - Вот прекрасно, ты и защитишь!"

У меня теперь даже плов из яблок.

Высылай посылки тчк.

И мне чуток,пастилу хочу

Ах, какой пирог, Танюша!... песня!...
и даже не думай останавливаться... как хорошо, что тебе яблоки привезли...

Тань, Толстовский пирог очень даже. роде и перевертыш тарт татэн, но не совсем. Продолжай в том же духе. А матушке твоей респект и уважуха за центнер яблок))

А я с мешком (небольшим ) антоновки. Если не сгрызем всё, попробую сделать пОстилу http://www.aif.ru/food/products/29030

Я делаю не такую,а как узбеки тонкую продают
Они её из всего делают мне больше всего нравится из яблок и алычи
В духовке хорошо получается и хранится долго

Я на белевскую па(о)стилу тоже косо смотрю, и рецепт вроде простой, но уж очень долго ее сушить. Хотя... отопление-то еще не включили, а за окном по ночам мороз, и дома уже чувствуется осень. В выходные надо будет подумать на эту тему.

А можно рецепт подруги в конкурс? С ее согласия конечно?
Уж больно картинка симпатичная у нее получилась.

А где ж там яблоки?

Там не яблоки. Там алкогольный напиток

Перенесла акогольные напитки из общей напиточной темы в конкурс "Готовим: Напитки по-разному" (ч. II алкогольные) topic6901.shtml

Ничего не пропустила?

Впрочем ладно, я лучше так покажу. А то некорректно с чужими фотами в конкурс.
А поделиццо хочется, сейчас как раз актуально

На базар бегала у нас ларёк открыли
Лен она по мне как фруктовый бисквит

Так и есть, фруктовый бисквит. Кисленькая, пружинистая, воздушная. Вот такую бы научится делать. А то не из дешевых продукт. Если не ошибаюсь, то на вес около 1 т.р. за кг. Это я про пастилу, не зефир.

Дорого маленькая коробочка 200гр 250р
А еще у них пряники можно на заказ
Ну днюха или юбилей
Каталог украшений достаточно объёмный,выбор большой
200р за 400граммовый

Лен, а какого размера эти пряники, ну относительно твоей ладони?