Так-с, у нас тоже такие тыковки продают. И сметаны у меня "прям завались" (с).
Давай делай быстрее, может мне тоже так надо...

Сама делай!
В смысле, возьми да потуши. Потом и решишь, надо оно тебе или как.
Тыква эта на самом деле вкусная. Где-то у нас тема была про тыкву. Пора расчехлять.

Не-не-не. Я только после тренера повторять буду.

Вот тут Лизхен делала. В сливках. post132011.shtml#p132011
Чем не тренер?

А я хочу в тыкве! И не бросайся в меня ссылками, я уже всё прочитала про неё.

А я для себя сделала вывод, что всё же когда тыква кусками с мясом тУшеная, оно мне так лучше.
Хотя, в тыкве эффектней, конечно.

Обоснуй.

А выковыривать тыкву из мяса быстрее. Вот и весь обоснуй.
Мне кажется, что кусочками как-то тыква сильнее насасывается мясным и сливочным вкусом, чем когда она стенками изнутри вбирает. Вкуснее она мне так. Хотя, может мне это просто кажется.

Фублин Как приземлённо.

А ты стихов ожидала?

Ну что-то типа - "с точки зрения банальной эрудиции"

Не, ну разве с тыквой так можно?

Оу, на форуме новый ктЭ Марусенька.
Паэлья, морегады и морковный пирог впечатляют. Про пирог можно подробнее, сколько чего и как.

Ах эти брови напротив. Ржунимагу)))

Это ко мне случайно, не по адресу пришло, от Даши:

Вкусняшка...

Пожарила баранину и сделала тыквено-картофельное пюре. Купила магазинский брусничный соус.


Всё вкусно, но мне понравилось особенно пюре.

Там в рецепте и был поджаренный лук, только без ореха и вина

Пироги с капустой, ровные, шовчик ювелирный.Хорошо;)Яна,вкусно-то как,кровянка ...эх, меняю ящик яблок на килО кровянки . Без желе или варенья.

Выходные: оливье (А-ЛЯ), картошка с очень вкусной семгой хк, на яблоневых и вишневых опилках.Сегодня индюковая грудка с овощами в сливочном соусе и картошка. Догонялись миндальным печеньем (больше не буду печь, не моё, много возни), яблокамЕ и всякими мелочами типа сушеных фруктов по акции.
Квасится следующая порция капусты.

Ага... теперь мы с Янчей самые большие последователи кровяной колбасы.. ( кто бы еще год назад подумал, когда Янча делала большие глаза на нее... спасибо Диме, показал что есть что... )

У меня сегодня еще сибирский Паулинкин борщ с фрикадельками... я так рада, что наконец есть способ совместить любимые моим мужем фрикадельки с борщем..

Всё красивое, у всех.
Но глядя на потемневший мир, захотелось яркой тыквы.
Или я жертва рекламы вашей, тыквенной.
Тем паче бросаю одного моего мальчика, аж на четыре дня хнык.
Оно не опасно - Собака защитит. А вот голодно и скучно от сосисок может быть.
Поэтому рагу с тыквой! Потомила лук, засыпала тыкву кубиками немелкими, обжарила немного. Сложила по горшочкам, поперчила. Обжарила кусочки куриного филе, с ножек, бросила туда же, посолила. Зачем-то бросила по щепотке тмина.
Товарищи, что дальше-то?
Сметаной это залить? Или просто водички, ил может мед добавить?
Или так оставить.. Засоветуйте, плиз!

Горшочки такие в первый раз, для разнообразия просто. Не может он 4 дня есть одно и то же. Еще три горшочка с просто мясо/картошка/морковка/лук/помидоры/сметана. Плюс котлет наморозила. Картошку или там макароны сам сварит. Блинчиков с творогом тож поморозила. Сладкое есть, вареньяи мед, и сгущенка. Яйца на яичницу, сыр на бутеры, помидоры/огурцы на салат. Не сдохнет моё золотце от голода..?

Твое золотце с голоду не помрет, это точно..

а к тыкве может добавить сливок?. Хотя я только начинаю проникаться тыквой, думаю Паулинка здесь тебе в помощь...

В общем, добавлю сливок. Раз у ж так по рецептам есть.
Час в духовке наверное достаточно..
Ну посмотрим что получится!

За это время еще салатик сделала мимозу. Все мне кажется что мало еды

Катька, успокойся ты с едой!
У тебя же там не голодная дивизия остаётся!

Нет (дрожащим голосом)
За дивизию была бы спокойна, а тут один маленький мальчик,
совсем один, совсем одинокий и брошенный (хде мой платочек.. платог мне)

Не волнуйся, он приведёт голодных друзей

Я еще вчера пирог тыквеный сделала Первый раз делала, кривоват-косоват, но по консистенции прям чизкейк...понесу на работу


Кать, в горшочки мясо-лук-тыква можно и картошку, можно рис, можно пшено. А из специй - мускатный орех тыква любит. Поздно я со своими советами...

Насчет ребенка один дома - из моего опыта, наготавливать смысла нет, в лучшем случае первые два дня наготовленное поест, остальное пропадает. Я сейчас оставляю еды на день и денег. Заказывают китайские лапши всякие, пиццы, роллы, днём в кафе едят. Правда, как-то несколько раз было, что ребёнок сам ваял макароны болоньезе и карбонара в упрощенном варианте (каждый шаг обсуждая со мной по телефону ).

Мускатный орех в тыкву. Семен Семеныч! Крутилось же в голове что-то подобное. Так нет, задумчиво потормошила ящик со специями и выбрала тмин почему-то. Мускат там был бы лучше, однозначно. Но все равно вкусно получилось, все так пропиталось и курице с тыквой у нас быть точно. В следующий раз бояться не буду и добавлю еще морковку, а может и картошку. В любом случае сочетание сладкой тыквы и курицы мне нравится. Посмотрим что лапатусик скажет.

По поводу наготовить. Это такой психологический прием )) Мне, клушке, так спокойнее.
Тем более, что там есть-то.. шесть горшочков он умнёт запросто за два дня. Не считая завтраков и перекусов сладких. Дальше разморозка котлет и немного телодвижений с постругом салата или варкой картохи, если совсем голодно. Ну потом канеш вступают заказные китайцы/пиццы/японцы и сосиски. А на "мимозу" он уже вчера глазом косил, уверена что это будет съедено первым делом. Редко я такие салаты делаю, вот и с удовольствием в охотку идут.

А на одних заказах и кафе я, Полюшка, разорюся.. Вот не знаю какой у твоих детенышей график поесть, а у нас так: завтрак, обед в школе в час, полпятого обед дома, потом после спорта голодный как зверь ужинает часов в девять. Это всё полноценное. Ну и что-нить перекусное типа вечно завалявшихся в карманах орешков и кураги или фрукты дома. Стараемся только исключать, насколько возможно, картошку, каши, сладкое мучное. Основное это мясо/курица/рыба с овощами тушеными и в салатах, кисломолочка и всякое такое. Короче такое, что особо и не закажешь.. Но и тратит он энергии ойойой, спорт каждый день, да и в "булочную наши люди ездят только на велике или роликах" (цы почти), выбирая самый объездной путь чтоб прокатиться. Активные прогулки с собакой - это тоже его. Иногда наш тренер говорит что надо устроить разгрузочный день, тогда мы садимся чётко на брокколи и кефир. Но это редко. А обычно - спасайся кто может в плане поесть.

Разоришься - это да. Одна порция кетайской лапши стоит столько, что я на эту сумму человек на 6 такую же приготовлю. Благо, у нас в техникуме недорогая и приличная столовая у ребенка, кофе с чем-нить попить - он знает места (при заправках бывают недорогие кафетерии с неплохим кофе). Ну и надо, конечно, учитывать, что моему-то 19, взрослый. А Санёк у нас вообще автономный - работает, он почти у нас и не ест, так, если пирожка, кофейка-чайка, сам живёт отдельно, какой уж доширак лопает и не спрашиваю...

Про лапшу напомнило...надо собы купить, гречневой, давненько я её чего-то не делала...вот и будут нам кетайцы...

Децкое меню. Суп-пюре с тыквой. Всесезонный.