У нас сегодня фаст фуд картофель-фри в духовке и к нему крылышки...
Ещё Весину банницу сделала...вкусно,но я кажется переложила брынзы В следующий раз грамм на 100 меньше возьму.

У нас тоже фаст фуд, почти.
Местный вариант макарон по-флотски. Или запеканка из макарон с фаршем.





В конкурс не понесу, не я готовила. Да и пошаговых фото нет.

Запекла курицу (2,5 кг), фаршированную рисом (с морковью и луком, барбарисом).

А показать? А научить?

У вас такие куры водятся?! Это ж целый гусь!
Наши курёнки с трудом до 1 кг добирают...

У нас таких курей - до фига
Это я из морозилки "поменьше" достала
Чего там учить-то?
Рис до полуготовности отварила, соединила с пассерованными луком-морковью, добавила барбарис и специи, нашпиговала курицу (не забывая чеснок) и засунула в рукав. Запекла. Фсё.

А вот представь себе, что дожив до седин, до солидного возраста, я никогда не делала фаршированную курицу (да хоть утку, хоть гуся).
Даже не представляю как такое потом на стол подавать и на порции делить.

А я ещё и не делила на порции
Завтра, вернее сегодня днём буду делить.

О! Я вовремя!
Запечатли для истории.

Мне нравится курицу фаршировать яблоками с чесноком и майонезом, рис хорошо в утку, там он хорошо вбирает в себя жир.
Но утку с рисом практически не делаю, потому что моим нравится утка в тесте.
Сделала, сама не ем, этот утиный запах не люблю, хотя индоутка так, как белая не пахнет, но все равно не ем.
на обед сварила грибной супчик на шампиньонах, с гренками из белого батона в тостере.
На вечер планирую плов с барбарисом и нутом.
А еще хочу поставить шурпу на баранине с нутом, потому как бьет меня кашель, а бульон из баранинки меня полечит.

О, и у меня мультя плов варганит С баранинкой. А рис решила попробовать пропареный, пробовала его у подруги в Москве, мне понравился, купила себе такой же.

Еще оливье, шуба, холодец, сыр с орехами, чесноком, кинзой, бутерброды с икрой (не кончается ). Наполеон вчера состряпала.

Короче, похвастаться нечем . Новый год продолжается. Ждём гостей.

С Рождеством вас, дорогие мои!

С Рождеством, уррра!
Пусть всё обновившееся, хорошее пусть еще обновится и как в первый раз, как будто заново и мы родились!

А я .... а я вообще в гостях питаюсь. Вчера пельменями кормили и оливье. Сегодня утка с капустой и винегрет.

А я дома питаюсь, и хорошо так, выходные, время есть: и борщ сварила, и тыквенный суп-пюре сварганила, и гречку с мясом и зажаркой.

И я дома питаюсь А то с этой работой гребаной уже забыла вкус нормальной еды. Бедный ребенок последний месяц по вечерам только кашей тыквенной или гречновой с молоком, сосисками и картошкой питался

После новогоднего обжорства и безделья пытаюсь разгрузиться. Приготовила стейки из филе тунца - замариновала в смеси соевого соуса, лимонного сока, оливкового масла, чуть вустерского соуса, пожарила в течение 2-х минут с каждой стороны - получилось сочно и обалденно вкусно!!! Филе тунца по случаю купила по доступной цене. К нему салат из сырых овощей - огурцы, помидорки черри, перец красный израильский, сельдерей стебли, лук зеленый, горчичное масло.

Жареный палтус и пюре картофельное с жареным луком.
Фаршированная курица, как бесконечно вкусный апельсин, не заканчивается

А у нас плов,где 4 часть крупы-перловка пропареная Ничё так,вкусно и более полезно...А ещё салат сделала с редькой и морковкой-сметаной заправила....Вкусы детства

Редька, говоришь?
Хочу редьку! Завтра куплю.

А я вот авокадо хомячу, как яблоки
И в салаты его везде пихаю.

Гости вчера были, купила сыр Бри к вину, по-моему, только мне сыр и понравился. У нас стали продавать французский бри и немецкий пармезан Вечером пельмени налепила. Сегодня тортик доели, подсела на какао, променяла кофе на какао на молоке. Вечером пюре сделаю, капусту потушу, мясо поджарю, всё.

Вчера был цыплёнок табака с тазиком салата,а сегодня мультя перец фаршированый сделала...Пахнет на всю квартиру

"Цезарь" с курицей.
Сырники со сметаной.
На ужин пока ничего.

и я так хочу))) но точно знаю, что снова сяду жрать)) именно так (хоть меня и дико бесит это слово), но ощущения, что я эти выходные тока и жру. С нетерпением жду завтра начала новой рабочей недели, пусть она даже шестидневная, что бы выйти из состояния пожирания.

Элементарно, Ватсон!

Без комментариев

Она не комментирует, а тут слюной всю клаву залила...

Слюны не осталось. Пью валидол... Казачка запрещенное оружие показала...

Чего вы, банальные же квашеные яблочки Ничего такого, не омар и не 3-х килограммовый торт

Ну это у кого суп жидкий, у кого жемчуг мелкий...
Я бы от квашеного яблочка не отказалась.

Сегодня борщ, "Мимоза", голубцы из 3-х видов мяс и пекинки, кексо-торт а-ля шоколадный.
Открыла сегодня баночку мелких помидорок (дарёных) и обнаружила в каждой помидорке зубчик чеснока - супер закусон!

Остатки риса, к нему шампиньоны, обжаренные с луком и спаржевой фасолью, селедка, салат из морской капусты и яйца (с маЯнезом )