Автор |
Сообщение |
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 фев 2019 23:35 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Джулсси! Хворост! Напомнила ты мне детство... Поделись рецептом, а то у меня нет своего. Bettan писал(а): Готовлю тазикамЕ. Лазанью, пицца-пай, соус в беконом для спагетти... Собираемся в снежные горы... Вещдоки: Ну и спагетти а ля болонез на обед.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 фев 2019 01:15 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Почки с айвой. А вот захотелось. Вложение:
IMG_2640.JPG [ 85.92 КБ | Просмотров: 17097 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 фев 2019 17:37 |
|
Сообщения: 13521
|
Bettan писал(а): Поделись рецептом, а то у меня нет своего. Лиз, тебе какой - хрустявый на водке или пушистый на соде?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 фев 2019 19:33 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
У меня постряпушки:) Вложение:
86153F70-78A3-466E-8850-DB883B9832DB.jpeg [ 2.18 МБ | Просмотров: 17002 ]
|
|
Вложение:
B4A0DB55-AAEA-4CA8-AAAE-A2A40F566FD6.jpeg [ 1.98 МБ | Просмотров: 17002 ]
|
|
Вложение:
999D8F80-EF6E-4EDC-AD4D-E8C57C989E2E.jpeg [ 346.46 КБ | Просмотров: 17002 ]
|
|
Пироги и часть пицц с грибами, сушеные белые и обабки:) подарили мне на работе волшебный мешочек, с Урала, северного Урала, из Югорска
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 фев 2019 12:22 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Как тут у вас хлебосольно. У нас ленивые пельмени в соусе бешамель с сыром, в духовке. Вложение:
IMG_2644.JPG [ 94.42 КБ | Просмотров: 16894 ]
|
|
Французские тосты с корицей. Вложение:
IMG_2645.JPG [ 82.99 КБ | Просмотров: 16894 ]
|
|
Еще были в одном интересном пивном магазине и купили пива с говорящим названием.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 фев 2019 23:12 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Паулинка писал(а): У меня постряпушки:)
Ой, какие постряпушки отличные! Пирожочки в духовке суперские,дай рецептик!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 фев 2019 22:23 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Мясо с айвой Вложение:
IMG_2647.JPG [ 119.02 КБ | Просмотров: 16484 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 фев 2019 22:31 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Айва очень вкусна с мясом,здорово!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 фев 2019 01:07 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 фев 2019 20:39 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Спасибо, и тебя поздравляем!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 фев 2019 01:14 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
JullS писал(а): Bettan писал(а): Поделись рецептом, а то у меня нет своего. Лиз, тебе какой - хрустявый на водке или пушистый на соде? Шоб хрустел.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 16 фев 2019 15:09 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
У меня прозаично: Где-то там под сыром макароны-"перья" и сосиска Сегодня котлеты из свинины и яблочный пирог. Мандарины хорошо идут- витамины, видимо, требуются.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 16 фев 2019 20:41 |
|
Сообщения: 13521
|
Bettan писал(а): Шоб хрустел. Тогда значит с водочкой. Лови! 1 стакан молока 2 яйца 2 стакана муки + на подпыл 2 ст.л. водки или коньяка 2 ст.л сахара щепотка соли масло для фритюра сахарная пудра для подачи Смешать молоко с яйцами, водкой, сахаром-солью. Небольшими порциями вмешать муку. Замесить тесто на столе, подпыленном мукой. Оно не должно получиться слишком "забитым" и потерять эластичность. Накрыть тесто и оставить минут на 15-20 отдохнуть на столе. Тоненько раскатать, нарезать на кусочки, вывернуть "хворостинки" и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выкладывать на бумажную салфетку для удаления ненужного жира. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 16 фев 2019 23:33 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Джуллси - гранд мерси!!! Сегодня Газеля выклянчил себе ежевичного варенья. Не ест никакого другого, шоб йехо... А в остальном, поедаем тО, что я наготовила с собой в горы. Не ушло всё там, привезли домой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 фев 2019 04:13 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Коральчик, рецепт пирогов в духовке наипростейший- на 2 стакана муки, по столовой ложке сухих дрожжей и сахара, чайная соли, 300 мл воды или молока, 1/3 стакана растительного масла, замешиваю сразу, подойдёт, разделываю и пеку, сверху мажу яйцом. В эти выходные опять постряпушничала. И пирожки и блины делала, хлеб испекла. А все почему. А потому, что решила попробовать сделать адыгейский сыр. Сыр получился супер. Но осталось много сыворотки, ароматной, шикарной. И вот я как давай ее урабатывать:))) Сыр вот такой: Вложение:
A1F50B42-D512-4D68-B51F-BE2F49702071.jpeg [ 2 МБ | Просмотров: 15664 ]
|
|
Ну а пирожки обычные. С яйцом и зелёным луком.
Вложения: |
9AC826C7-0E7C-4DC3-BC1E-6A9E3E6FEF91.jpeg [ 1.92 МБ | Просмотров: 15664 ]
|
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 фев 2019 21:14 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Спасибо за рецепт, вопрос еще уточняющий по нему есть- столовая ложка дрожжей это пакетик? 7гр....не много на 2 стакана? или потому, что не выстаивается. а сразу почти печём,нормально?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 фев 2019 21:15 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
И про сыр расскажи. Вкусный получился? Из какого молока делала?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 фев 2019 22:40 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Упс! Конечно, на три стакана муки ( с горкой)! Это я обмишулилась...и печём не сразу, а как хорошо поднимется, раза в три точно. Пакетик дрожжей не полный, столовая ложка без горки.
А про сыр расскажу, в выходные буду снова делать и сниму пошагово. Буду делать уже две порции. Потому что обалденный сыр ( половину унесла на работу). Молоко и кефир там, самые простые, 2,5% жирности, не из нормализованного молока, из цельного, у нас это Пискаревские. Кроме молочных продуктов ничего нет, соль потом, в сыворотку, из которой рассол. Ну, в общем, сфоткаю пошагово, он того стоит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 фев 2019 21:07 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Соевый бефстроганов сегодня. Невестка Даша просила попробовать, а я со всем моим удовольствием, потому что сама обожаю соевое мясо и соевую спаржу. Готовила по инструкции на упаковке. Реально - вкуснота! Сын ещё не пробовал, ему не говорим, что мясо соевое:)) на гарнир паста, моя, из заморозки. Если проканает, сделаю фото пошагово:)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 фев 2019 23:01 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Супчик грибной шампиньоновый: Пирог с яблоками. Рассольника хочу с почками, да приготовить некому
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 фев 2019 01:45 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Грешим по полной программе. В 11.00 фика = семла. На обед рыба: На десерт - шоколадный мусс. На завтра на работу - ленивая лазанья:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 фев 2019 20:58 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Какая семла!!! Как бы сподобиться и сделать... А я сыр варила, рецепт сделаю. Вложение:
29B1C902-72C0-47EA-A2C7-256D76A5FB22.jpeg [ 1.87 МБ | Просмотров: 14682 ]
|
|
Вложение:
5011EB8A-9E13-4BE7-975A-B666C0D7C104.jpeg [ 1.97 МБ | Просмотров: 14682 ]
|
|
И, бонусом, немного рикотты из сыворотки и сливок Вложение:
71D1C188-4EA5-4743-8059-F1E2A7AC814F.jpeg [ 2.02 МБ | Просмотров: 14682 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 фев 2019 22:00 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Сыр- мечта. А семла и лазанья- сказки просто! Рассказывайте, давайте.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 фев 2019 21:18 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Koral писал(а): Сыр- мечта. А семла и лазанья- сказки просто! Рассказывайте, давайте. Коральчик! По-моему, я лазанью уже давала. Там все соусы, как в обычной лазанье, только вместо пластин теста отвариваются огромные макароны-ракушки. Потом всё перемешивается в форме, сверху кладётся моцарелла и запекается. Всё.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 мар 2019 20:31 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вложение:
BA9BDC6C-FB92-468D-A03F-D42F720CFD38.jpeg [ 2.12 МБ | Просмотров: 13559 ]
|
|
Спринг-роллы с курицей, фунчозой и овощами делала. Дети не одобрили:)) посему сварила щи и полную духовку горячих бутеров с салями, помидорками и сыром... А вчера вообще, пиццу заказывали, потому что мать лентяйка...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 мар 2019 20:35 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 мар 2019 12:41 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Ага, и я с блинами, только заварными на кефире:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 мар 2019 13:58 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
И я с блинами, заварными. Только на ряженке.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 12 мар 2019 17:57 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Вот, все пропустила и блины тоже. В отпуске была, вернулась,теперь с вами я.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 мар 2019 12:36 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Паулинка писал(а): Какая семла!!! Как бы сподобиться и сделать... А я сыр варила, рецепт сделаю.
Таки где же рецепт?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|