Пользуетесь и покупаете ли вы кулинарные книги или журналы?
О себе могу сказать, что поскольку люблю читать журналы вообще, то очень часто покупаю Гастроном, правда сейчас он немного испортился, больше рекламы и продвижения отдельных продуктов
Очень нравился Гурме, когда он выходил приложением к Вог.
Хочу купить книгу Джейми Оливера, но увидев сколько она стоит, сразу захотела купить ее в оригинале - она даже с доставкой из Англии будет стоить почти на тысячу дешевле

http://forum.gotovim.ru/forum8/topic5852.shtml
http://forum.gotovim.ru/forum8/topic7541.shtml
http://forum.gotovim.ru/forum8/topic5887.shtml
http://forum.gotovim.ru/forum8/topic5919.shtml

Я тоже любила покупать Гурман, только не знала, что это приложение Вог. Там такие статьи были! Поэмы! Про французских пекарей, про сотерн (настолько прониклась, что даже нашла его у нас в провинции - на заказ привозили) и тд. Журналов такого формата нет. Гастроном тоже покупаю, совсем не то, конечно же.У меня всего три номера Гурмана, он долго выходил?

Вот вот!!! Статьи из Гурмэ я до сих пор перечитываю , а выходил он не долго, кажется у меня тоже номеров пять. Самый любимый со статьей про кухню шотландии, я вообще люблю эту старну, а там все так живописно рассказано, я делала кранахан шоколадный, так мой парень од сих пор просит повторить

Спасибо за ссылки, все посмотрела

Когда продавался этот замечательный журнал, я ещё особо не готовила , только читала.
Надо посмотреть номера на предмет рецептов , странно, никогда в голову не приходило.

Странно, неужели никто больше не читает журналов на эту тебу кроме нас с вами ? Я тоже только учусь готовить, многое не получается, но в таких изданиях ищу вдохновения для того чтобы пробовать дальше!!! Кроме того так много написано о культуре и традициях других стран.

все когда-то учились готовить по тем или иным изданиям:) Кроме журналов ведь есть еще масса всяких пособий и книг, бабушкины и мамины записи, рецепты от соседок и подружек, записанные на скорую руку, телевизионные программы. Плюс есть еще интернет, где можно найти практически любую информацию, не говоря уже о кулинарии:) Про себя могу только сказать, что уже давным давно не читаю никакие кулинарные журналы, кроме как те, которые покупаю в свои приезды в Турции, да и то уже перестала покупать так активно, как раньше:) Дома собрана огромная коллекция такого добра, иногда обращаюсь к ним за вкусненьким рецептом, а главное - это чтиво для аэропорта в ожидании регистрации и полета:))))