на 6 яиц? 2 ложки какао???? даж не смешно.. такого количества муки для теста будет недостаточно, а уж какао точна

да. написала рецепт в точности.
Я тебе вопрос написала в теме про погоду, а ты пропала и не ответила.

На днях готовила говядину с... брюквой(?) Не знаю, к сожалению, как по-русски Очень гут-гут-гут. Вообще люблю этот овощ. У нас его только в кус-кус кладут, а я и так погрызть могу.


Вот, как оно зовётся?


На ужин отваривала макароны, кусочек слив.масла и обильно тёртым сыром и под крышку.

Вчера был обед а-ля Непал. Рис с гороховой подливой и картофель тушённый с баклажанами. Аччар. Вообщем, вегетарианский обед. На ужин... "Оливье"

Оливье тож вегетарианец?

Это то, что у некоторых вместо ...головы...
Чешет ......

ошибка в рецепте! однозначно

вопрос? не углядела счас исправлюсь!

Оливье-то, может, и вегетарианец, а те, кто им отужинал....

Люд, овощ, на мой взгляд, и на редбку белую похож, и на брюкву... Ща овощеводы подтянутся, подскажут!

Репка
Вкусная штука

Опять на разных языках?

Anatols21

Участник
Сообщения: 5569
Откуда: Latvia Добавлено: 27 Янв 2009 14:39 Заголовок сообщения:

Loudik писал(а):
На днях готовила говядину с... брюквой(?) Не знаю, к сожалению, как по-русски



Это то, что у некоторых вместо ...головы...
Чешет (ЧТО?)......

Я первый!

А это?
http://kare-l.livejournal.com/105591.html

Толик, ну конечно первый! (вжик-вжик палкой тебе по .. овощу)

Ежели бы мне.. Вжик-вжиг и комп вырубился...
Еле [s]откачал[/s] загрузил..

"Чешу репу", не знаю чего варганить.
Придумки даже в голову не лезут.....может картохи нажарить...

Почему же трое?
Четверо... Да с килечкой....

Всё проще: не увидала вашего второго поста, что про репу.И-нет еле ползает
А, по-моему, репа желтее... ...по крайней мере, то, что выросло на даче (и пусть размером с орех ) было желтенькое....но я не спец.


А килечка у вас хороша!

P.S. И аватарка нашлась.

Хоть и не овощевод, но присоединюсь к остальным----это Точно не брюква, а репка.

А я не знаю, что с индейкой делать
Несколько кусочков положила в кастрюлю, когда рис варила.
Остальное ждет своей участи в холдильнике...

Филе? Потушить в горшочке может?

С рисом надобно бы не варить, а плов варганить..
Если филе, чрез мясорубку, а дальше море вкусных рецептов...

http://forum.gotovim.ru/topic964-255.shtml - как вариант - Раиссины индюшиные бедра.
Я недавно делала, интересно, правда, у меня тоже развалились.

Еще была индюшиная грудка от Ирины Хоб. Вот
------------------------------------------------------------------
"...Большой кусок (кило на полтора-два) индюшачьей груди заложить на два часа "с головой" в сильно соленую воду. Груз сверху не надо, но можно тарелкой прикрыть. Через два часа нашпиговать грудку чесноком (лучше не целыми зубчиками, а уже порезанными на тонкие пластинки). Приготовить маринад: растительное масло, ОЧЕНЬ много молотого сладкого перца (паприки). Соли уже не надо, грудка будет достаточно соленой. Взбить в однородную кашицу - будет маринад очень насыщенного, почти бордового цвета. Тщательно обмазать грудку, лучше несколько раз, чтоб верхний слой пропитался.
За это время надо разогреть духовку по максимуму. Положить грудку на противень или в жаропрочную форму и на 15 минут - в горячую духовку. Через пятнадцать минут плиту выключить. НЕ ОТКРЫВАТЬ! Оставить примерно на два часа в закрытой духовке. Можно даже полотенцем щель над дверцей заткнуть, чтоб тепло оттуда не выходило. после духовки завернуть в фольгу минут на пять-семь
Потом вынуть и тоненько порезать. Соврешенно нежное, потрясающе душистое мясо с красной корочкой и даже чуть копченым ароматом. Можно есть и горячим, и холодным"

Ребята, так запеченная индюшка-то у меня уже
Просто 5 кг живого весу на 3 человек...

Юль, она у тебя запечнная была?
разобрать, кости вынуть, мясо утилизируется быстро

несколько идей
-нарезка для бутеров
-фарш для блинчиков
-соус для спагетти
-мясной салат
-запеканки
и тд..

Позвать нас в гости.

не вдохновила, если честно.. может быть, просто потому, что я не люблю (как оказалось) паприку в таких количествах

это, канешь, самый идеальный вариант
индюшка бы не имела ни единого шанса

Да я только двумя руками за , вот только в нашу глушь никто не едет...

С блинами идея понравилась. Интересно, что с мясом будет, если его в блендер или в чоппер засунуть...
Блины правда вчера были, но с вареньем и с творогом

Трое овощеводов против меня-любительницы, значит репка!
*задумчиво* что тогда вырастила я?!

_________________________________________________________
oksanita, чтоб тебе не было скучно, составлю компанию!