Автор |
Сообщение |
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 16:37 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Угощайтесь!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 16:41 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Kazachka писал(а): Вот чего раздобыла Грузди?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 16:42 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Hexa писал(а): Угощайтесь! http://www.radikal.ru][img]http://s53.radikal.ru/i141/0903/d8/212fb0b1e5b2.jpg А чё в плошке?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 16:47 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Anatols21 писал(а): Грузди? Типа да, белые, магазинные... Пойду котлеток наверчу, а то ваши уже горяченькими расхватали!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 16:53 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 17:16 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
gina28, Palma, спасибо за рецептик! Рыбки копченой хочется, а в чистом виде не идет - жирновата. Попробую вечером салатик сварганить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 17:17 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
Толь, меня тоже селедка с творогом озадачили. Творог какой?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 17:19 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Kazachka писал(а): Anatols21 писал(а): Грузди? Пойду котлеток наверчу, а то ваши уже горяченькими расхватали! Каких котлеток? рецепт
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loudik
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:08 |
|
|
Anatols21 писал(а): Loudik писал(а): мамочки... я рыдаю Спокойна, спокойна, море рядом, там не тока водоросли, ведь и рыбка имеется, вот приеду и наловим. Не хуже получится.. Учитель, зуб даёшь? Да я... да я... да я уже сейчас пойду место где клюёт хорошо забивать А я вчера прочитала Неху и... тоже пошла и замочила фасоль, а что, мы тож любим У нас вот беда, Картофель подорожал аж в 2.5 раза И стоит теперь как клубника. Может нам на её перейти... а что, клубничный суп, клубничное рагу Может ещё кто чего предложит? julia_kh писал(а): Да, а вообще-то тема про скороварку у нас есть (не припомню такой)? Может кто поделился бы, что с ней вообще делать... Юль да всё что угодно. Бобовые готовить в ней вообще лепота - раз и всё. Я и холодец, а свёкр мой, покойный, апельсиновое варенье ммм...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:19 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Hexa писал(а): Угощайтесь! Угостилась! Ням-ням! Чили в горшке? И хлебушек свойский. Кстати, спасибо за ссылку пончиков. на обед винегрет. К ужину - Весина баница. Всем хватит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:30 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
А я от Loudik котлеток "селёдочных" накрутила из щуки , постное картофельное пюре, огурцы бочковые. Сыну по заказу домашнее жаркое в горшочке: свинина, картопля, лук, морковь, пряности. На завтра планирую грибной день: сухие-суп, замороженные-жюльен, солёные, маринованные...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loudik
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:38 |
|
|
Musika поделитесь и как оне из другой рыбы? Я вот не решусь попробовать, подсела на сардины. Хотя и дешевле получается, ну в смысле выгоднее
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:43 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Loudik писал(а): Musika поделитесь и как оне из другой рыбы? Я вот не решусь попробовать, подсела на сардины. Хотя и дешевле получается, ну в смысле выгоднее А я Вас начиталась, в магазине глаз "выпал" на живую щуку. Пришлось повозиться: чистить, разделовать, прокручивать - но, результат того стоит! Я бы сказала, что он праздничный - на воскресенье готовила. Вкусно! Пасиб! Вместо петрушки - укроп, а остальное "как мамо велели" А сардина свежая? надо посмотреть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:44 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Anatols21 писал(а): А чё в плошке? встав в оскорблённую позу Чё это в плошке?!Это горшочки у мну такие...Ну да...Не очень великоваты...всего на 400грамм по обьёму...А там у мну фасоль тушёная с мясом...Проложена жареным лучком со всякими специями...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:51 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Hexa писал(а): Anatols21 писал(а): А чё в плошке? встав в оскорблённую позу Чё это в плошке?!Это горшочки у мну такие...Ну да...Не очень великоваты...всего на 400грамм по обьёму...А там у мну фасоль тушёная с мясом...Проложена жареным лучком со всякими специями... Hexa,
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:51 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Ааааа,пойду и я фасольку на ужин замочу.А потом в скороварку... На обед кръльешки доедали и во фритюре себе шарики из творога нажарила со специями.Вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 19:56 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
На обед тушила в скороварке куриные голени. Ела с морковкой . Муж наверное с макаронами будет...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:00 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Vesi писал(а): Ааааа,пойду и я фасольку на ужин замочу.А потом в скороварку... На обед кръльешки доедали и во фритюре себе шарики из творога нажарила со специями.Вкусно! Ой, может, мы это с вами уже где-то обсуждали... Но! Я в одной умной кулинарной книжке прочитала: "Замачивать горох, фасоль и тд - варить быстрее. А не замачивать - вкуснее!!!" Я только так и поступаю: промываю, и ставлю варить в обычной кастрюле.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:00 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Musika писал(а): Hexa писал(а): Anatols21 писал(а): А чё в плошке? встав в оскорблённую позу Чё это в плошке?!Это горшочки у мну такие...Ну да...Не очень великоваты...всего на 400грамм по обьёму...А там у мну фасоль тушёная с мясом...Проложена жареным лучком со всякими специями... Hexa, Ага, радость в нашем доме...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:06 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:07 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Anatols21, Вы блондин?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:21 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Musika писал(а): Anatols21, Вы блондин? Моно посмотреть в альбоме, а насчёт блондинок в А давайте.Хотя если из того, что я там сегодня наворотил, приглянулся тока мой ответ по поводу ДР, будет туговато.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:27 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Hexa писал(а): Та не, я по поводу того, каку радость ты доставила Musika, так, пусть даже шутлива отчитав мене, за горшочки..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:32 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Ну и ладненько!Ты же в курсе,что я тя лю!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:32 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 20:34 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Anatols21 писал(а): Hexa писал(а): Та не, я по поводу того, каку радость ты доставила Musika, так, пусть даже шутлива отчитав мене, за горшочки.. Пааааааааааааапрашу!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 17 мар 2009 21:04 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
duka писал(а): Каких котлеток? рецепт Котлетки мясные. Не из грибов в смысле. И рецепт у меня самый обычный: говядина (лучше и чуток свинины добавить), булка в молоке вымоченная, лук - всё на мясорубку. Соль, черный молотый перец. Формирую "лепешечки" и бью их ап стол, долго. Пока такие однородные и плотные не плучаются. В муке или сухарях и жарить (я часто в смальце) на сильном огне. Но сегодня котлеткам не суждено было - приготовила жаркое.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 18 мар 2009 01:33 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Последний раз редактировалось Anatols21 18 мар 2009 02:03, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 18 мар 2009 01:43 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Расскажу какое блюдо ела (зачеркнуто) пыталась есть в ирландсом пабе. Называется "пастушье рагу". Еще в меню меня насторожило изобилие маринованных овощей. Причем особенно "маринованные овощи - гриль".. "тушеные маринованные овощи"..
Так вот выбрала это рагу, там было написано говядина, тушеная с молодой морковкой и помидорами. Но они забыли приписать что помидоры тоже были маринованными! Представляете, зеленые и красные маленькие помидорки, маринованные и горячие. Ребрышки тоже были с маринованными помидорами, мне слово "маринованные" будет сниться теперь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что Вы сегодня сварганили? Добавлено: 18 мар 2009 02:00 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Musika писал(а): Vesi писал(а): Ааааа,пойду и я фасольку на ужин замочу.А потом в скороварку... На обед кръльешки доедали и во фритюре себе шарики из творога нажарила со специями.Вкусно! Ой, может, мы это с вами уже где-то обсуждали... Но! Я в одной умной кулинарной книжке прочитала: "Замачивать горох, фасоль и тд - варить быстрее. А не замачивать - вкуснее!!!" Я только так и поступаю: промываю, и ставлю варить в обычной кастрюле. Если не замачивать нашу фасольку ,то варить придется часов 5 наверно,в объчной кастрюльке,а у меня столько терпения нету,бегать на кухне и следить. Замачиваю на часок и в скороварке,час и все готово Потом с лучком,с мяском,с салом....и вкусно. И рогалики на ужин напекла: С брънзой С локумом И с маком
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|