Ааа, панятна... Плановая экономика знаццца. Хошь напицца или покурить----планируй заранее.
Тож хорошо.

А вопросик можно?
Меня интересует Ваша плита... Панель управления на задней стенке, за конфорками.
А ежели на конфорках что-то кипит и надо уменьшить газ... Не обжигаетесь?

Никогда.....
Обожглась только один раз, когда дотронулась случайно стекла. Оно остаётся горячим ещё какое-то время. После того как плита выключена. Но сейчас я уже научена
РS. можно на ты

Ага, понятно. Спасибо за ответ.

Джина, а вот горох, гузки да еще и клецки..
Простите за бестактность, но вы не лопаетесь после такого набора?
Этож бомба какая.

Рыбный пирожок замостырил.
Обжарил рыбу и лучёк.

ЗамЕшИвал тесто.

Пока тесто подходило, слил лишний жир из начинки.

разделил тесто пополам, раскатал и уложил начинку накрыв второй половиной теста, прищепнул И верхний лист проколол вилкой. Взбрызнув из распылителя сладенькой водичкой.( для румяности)


Ставишь в духовку на 180С на 20 мин.

Остужаешь под полотенцем и пробуешь. Вкус СПЕЦФИСКИЙ! Оч лУблУ и уважаю.

А рыба если сырую класть, пропечется?

Она выделит много воды и тесто промокнет. Из за этого и жир сливаю.

канешь! я фсегда беру сырую и лук тоже! рыба и многа-многа лука, тесто можна даж ржаное брать
каюсь, беру порой готовую сухую смесь для хлеба

Володя, ниче не промокает, не пугай народ! я и мясной пирог делаю из сырого фарша, пропекается, а уж рыба то и подавна!

Так сжареной вкуснее, а рыба была пилингас, жирная и водянистая. Замучился выпаривать.

Понятно. Спасибо. Не оставляю надежды хоть к старости научиться печь

для жареной я б соус сделала, будет сочнее и бульон туда уйдет, который ты выпаривал в мировое пространство

Катюшь, лет 80 у тебя в запасе есть, успеещь!

Насчёт этого можно сколько угодно спорить. ВОДЫ ещё налейте в МОЙ пирог.)))))) И клубникой украсте.))))

да лан тебе, красива выглядит
даж чашку сладкого чая в кои то веки налила, смакую с пирогом вприглядку!


а воду лью, ага! вернее , бульон, в мясной пирог, правда

Во длела!Тут письмо моё не пролетало? Исчезло....
Ка-ар-роче исчёраз!
Масло сливочное невкусное грамм 300 у мну завалялось.Я бы его тю-тю в мусор, но "оно" мине :"спеки да спеки чё-нить!" , клянчит.
Есть у кого- нить вкусные идеи без дрожжей?

Слоеное тесто

Лежит готовое в хол-ке...

Я под сырую рыбу подкладываю слой отварного риса, тогда никогда мокро не будет, а сверху - тонко резаный шинкованный лук. И пиленгас для этого превосходно подходит - жирный и без костей. Можно судак, или морской язык.

Тоже вариант, ещё не пробовал. Рис полуготовый?

Сейчас меня ждёт супчик из белой фасоли на баранине.

Решка, не рыдай, вот ишшо помидорки, из бочки..


К ним шейка из духовки.. Няма...
Но тебе это неинтересна..

А я с горячим домашним хлебушком и стаканом томатного сока(посолил)перед монитором

Кажному своё..
(и чё я сюда залез, куча дел, а я ....)

Горячий хлебушек тоже присутствовал.

Аналогично!Хворум заразный!
В проекте: ноги начинить по Хексыной идее!

Мне сказала машина- bremsbelag pruffen. Не охота!

Кто бы мне сказал :"Проверь тормоза!"