Барс, всё Барс... И с Бусей не поделился.
Ткемали с курой, эт вещь..

Э...э.. куда? Вот ещё драники.

А где у нас "чтобы совесть"?
К админам, что ли обратиться, чтобы после 18 час только разговоры, а никаких показов смачных блюд ни-ни

Ухожу... ухожу... ухожу...

У тебя неправильная поджарка из лука, настаиваю.
Лук-жар, как для вареников, так и для драников, д.б. более зажарен. Хрустеть должен.
А для драников еще сметаны, и побольше.. побольше..

не нада мне лука! подумав и сметаны не нада! А вот яблочного пюре было б кстати

Яблочное пюре к драникам.. Ну ладно я всеядная,
а вот деревенские родственники запинали б за такое "извращение".
Хотя и с брусничным вареньем можно есть драники. Типа на сладкое.
Но к вареникам с картошкой - только луковая поджарка, и сметана, да.

нифига не сладкое! Немецкое национальное, угу, обеденный вариант
С брусничным будет уже шведское национальное

к вареникам да!!! Эх, тока пельменей налепила, за вареники еще не скоро примусь

Та ланда, то пережарено, то недожарено.. Там среди лучка и шкварки проблескивают, нихто не заметил? Их боялся пережарить..
А насчёт пюре, то можна и с ткемали, и с аджикой...
Сметану им, ишшь... зажал, за кадром спрятал...

Мож ещё чего, из архиву?

Американцы тоже , деруны только с яблочным пюре едят.
А я, всё же, со сметанкой больше люблю ( тоскливо сглатывая голодную слюну)

Медаль, медаль сему автору! И награда - целый кг свежейшей сметаны!

Бетт, ты как всегда в первых рядах на пробу. А где моя большая ложка!

Не картофель с яблоками не совместим. Помнится меня в детстве папаша накормил пюре и давал запить яблочным соком........Ха, не усвоилось!

это твоя индивидуальная особенность

Не-а,ето баница
Слои у ачмы вареные,а у баницы сырые.

Тута всё понятно, вроде. Может немного прокомментировать

200 С многовато, у меня гореть начал. Убавил до 160С посмотрим.

Может от плиты зависит, может такие термометры.....
У меня газовая, старая плита, но печёт хорошо и менять её пока не хочу. Термометр вроде всегда работал исправно, на делении 2 - это и есть 200 градусов.

Получилось вот что, внутри за 25 минут он стал тоже коричневый. А, я ещё туда добавил порезанных яблок. Куда то их девать надо!?

Waldemar, так то, что надо получилось! Красота! Он и должен быть темноват, морковь такой цвет даёт.
Такой можно печь и только с яблоками и с тыквой.

Знакомая проблемка---яблоки...А ты сколько насобирал-то? Ты ж их вроде мочить собирался...


Насчёт Первой Ложки и первых рядов-----И Н Т У И Ц И Я!


По теме:
сегодня просто - запеканка из макарон с фаршем. Ну, что-то типа ”макароны по-флотски”, только в духовке.

Яблоки оказались не пригодны для мочения, подмёрзшие. Варим повидла, Да пироги выпекаем.

Панятна... Жаль, мочёненького яблочка хучь бы попробовать... Тут ведь и антоновки-то нету.

Антоновка не обязательно, можно и просто плотные сочные яблоки. Брусника в Швециях есть? Туда ещё брусникой слои пересыпать, чума получится как вкусно!

К вареникам с картошкой готовлю соевый соус: в банку режу лук полукольцами-сколько поместится, заливаю раствором соевого соуса с холодной водой, по вкусу, чтоб не было слишком солено. Добавляю молотый перец, уксус, выдавливаю три-четыре зубчика чеснока. Вот эту смесь потом на вареники, пельмени и сверху сметана. Очень вкусно.

http://www.1tv.ru/owa/win/ORT6_VP.video ... &vr_id=101
Мука должна быть ржаной, сколько помнится..

Я умру от такого киселЮ...

Звиняйте, промашечка вышла.
Смотрите ниже-МОЧИ ИХ

Ссылки не работают...

А у нас, помню, яблоки в квашеную капусту закладывали.
Когда в бочке капусту солили-целиком слоями яблок перекладывали.
А когда только ведёрко, мама на четвертинки яблоки резала.
Вкуууууснаааааа....
Аnatols, не хотите попробовать
Я у вас прошлого дня такое ведёрко приметила

Не-а, так делал как-то в прошлые разы, но с капустой у них совсем другой вкус.
Попробую повторить этот рецепт, только кроме нескольких засохших листочков чёрной смороды, зелени такой нема. К Наде чтоль сгонять...