Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Anatols21 писал(а):
duka писал(а):
Хочу купить початки кукурузы. Как их вкусно приготовить?


http://www.gotovim.ru/search/?text=%EF% ... E%E4&gde=2

1,5 часа готовить несчастный початок? :shock:
мне бы просто знать на словах как люди сами делали. Я давно отдыхала в Крыму, там попробовала кукурузу. Ммммм какая вкусная была с солью, горяченькая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:08 
Ань, не бейся головой об кукурузу.
Ты её в магазине замороженой купила, то будет скороспелка быстрого приготовления.Народ её даже в микроволновке готовит.Эту тему мы уже обсуждали.(На ссылки Анатолькса я не смотрела).


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Lanna писал(а):
Ань, не бейся головой об кукурузу.
Ты её в магазине замороженой купила, то будет скороспелка быстрого приготовления.Народ её даже в микроволновке готовит.Эту тему мы уже обсуждали.(На ссылки Анатолькса я не смотрела).

(чувствую себя Бальзаминовым когда его Белотелова не отпускала) мне бы домой-с (с) можно просто рассказать как ее готовить. И микровелки у меня нет и не будет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
duka писал(а):
Anatols21 писал(а):
duka писал(а):
Хочу купить початки кукурузы. Как их вкусно приготовить?


http://www.gotovim.ru/search/?text=%EF% ... E%E4&gde=2

1,5 часа готовить несчастный початок? :shock:
мне бы просто знать на словах как люди сами делали. Я давно отдыхала в Крыму, там попробовала кукурузу. Ммммм какая вкусная была с солью, горяченькая.


topic715.shtml

forum1/topic5687.shtml

forum4/topic5520.shtml

forum1/topic3683.shtml

forum1/topic3988.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Lanna писал(а):
Эту тему мы уже обсуждали.(На ссылки Анатолькса я не смотрела).


А зря... Иной раз и Анатолькс могёт что-нибудь путное посоветовать...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Anatols21 писал(а):
http://www.gotovim.ru/search/?text=%EF%EE%F7%E0%F2%EA%E8+%EA%F3%EA%F3%F0%F3%E7%FB&cod=%EA%EE%E4&gde=2

1,5 часа готовить несчастный початок? :shock:
мне бы просто знать на словах как люди сами делали. Я давно отдыхала в Крыму, там попробовала кукурузу. Ммммм какая вкусная была с солью, горяченькая.[/quote]

topic715.shtml

forum1/topic5687.shtml

forum4/topic5520.shtml

forum1/topic3683.shtml

forum1/topic3988.shtml[/quote]
Спасибо Анатолий. Я поняла, ее варить надо много, неменьше получаса, а потом я ее до корочки в духовке запеку и соли сельдерейной мммм :P :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:24 
Anatols21 писал(а):
Lanna писал(а):
Эту тему мы уже обсуждали.(На ссылки Анатолькса я не смотрела).


А зря... Иной раз и Анатолькс могёт что-нибудь путное посоветовать...

А я и не спорю!
У меня кукурузоедаков и кукурузы нет.:roll:

Варганю куриный бульон для супа с лапшой, а мясо в валованы пойдёт.
Бёдрышки замаринавала и запеку в сливках. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 06 май 2009 16:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
А я пожалуй, её сегодня сварганю... :wink:
Растравили... :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 01:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Так бывает.. Вместо кукурузы.. лепёшка.

Изображение

На завтрева. Копчёна рулька, да с фасолькой...
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 02:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Хотел зажать, та ланда, слюноотделяйтесь..
Посвящаю Musika..
Изображение

Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 02:50 
Lanna писал(а):
Reша, бешамелем ты меня озадачила уже давно.
Я не видела чтобы кто-либо бешамелем промазывал мясную лазанью.
Соус томатный с фашем и смазывают жирной сметаной верхний слой на который ложат сыр. :roll: Может потому, что этот соус с рецептом с кулька... :roll:


Pozvonila podruge iz NY i govoru; chto z ti mne takoy nepolniy recept lasagna dala? :) :mrgreen:
Podruga ochen rasterialas i skazala chto pro lazagna s Beshamel nikogda daze i ne slihivala . Ni ot mami ni ot babushki.
No eschio raz poshariv v inete , vsio taki nashla laszagna s Beshamelem.
Da, bivaet.
No nikogda ranshe ne ela .
Vot moy recept.
Poprobuyte.
Sovsem ne ploho :wink:
Plastini lasagna promazivaut sloyem Ricota peremeshannoy s 1 vzbitim yayzom, oregano i basil.
na eto sloy miasnogo sousa ( Rezept dam otdelno pozze)
Potom sloy Mozarella + mix 5 Italian sirov natiortih (pokupau v pakete)
i tak povtoriau 4-5 riadov
Zapekau 1 chas 375F
Kak videte ne kasherniy- tk est i molochnie i miasnie produkti
Zviniayte chto pishu ne tem shriftom.
Nahozus seychas v NY, a u sina net russkogo shrifta.
Vsem privet :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 08:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 1293
Откуда: US, North Caroline
Gina, translit.ru - чтобы глаза не ломать.
На ужин - сырники из cottage cheese, оч. удачно вышли. Ваниль, изюм, сметанка, хорошо!
Вот только у сына аппетит был подпорчен - напугали в школе предупреждением о торнадо ( 2 часа сидели в спортзале). :roll: Весь вечер успокаивать пришлось и прогноз погоды показывать почасовый. И любимые сырники не помогли.... :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 12:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 1200
Откуда: Московская обл.
Anatols21 писал(а):
Хотел зажать, та ланда, слюноотделяйтесь..
Посвящаю Musika..

Так мы тож не промах :wink: . Нам тока палец дай покажи - всю руку откусим только смотреть не будем, стрескаем, и самому автору не достанется! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 16:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 124
Откуда: Deutschland
Gelena писал(а):
Gina, translit.ru - чтобы глаза не ломать.
На ужин - сырники из cottage cheese, оч. удачно вышли. Ваниль, изюм, сметанка, хорошо!
Вот только у сына аппетит был подпорчен - напугали в школе предупреждением о торнадо ( 2 часа сидели в спортзале). :roll: Весь вечер успокаивать пришлось и прогноз погоды показывать почасовый. И любимые сырники не помогли.... :cry:


У меня почему-то плавится этот коттедж сыр на сковородке. и Сырники невкусные получаются, как резиновые. Или сыр не такой, или чего-то делаю не так.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 17:04 
:roll: Какую я вкусную селёдку купила в русском магазине.
М-м-м-м-м, сказка с песней.
:idea: Читай Светка надписи на упаковках правильно! Малосольная должно стоять. :mrgreen:
Варю пюрешку,салат с помидарами и огурцами с пупырышками....м-м-м-м , как дома. :P


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 17:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Lanna писал(а):
:roll: Какую я вкусную селёдку купила в русском магазине.
М-м-м-м-м, сказка с песней.
:idea: Читай Светка надписи на упаковках правильно! Малосольная должно стоять. :mrgreen:
Варю пюрешку,салат с помидарами и огурцами с пупырышками....м-м-м-м , как дома. :P

Не надо?
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 17:48 
Цитата:
Не надо?

Не-а, у меня ветхих строений нет.
Оствь себе на как-нибудь. :P


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 19:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Опять селёдки переела,ничё не хоцца?
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 19:41 
Igor_r писал(а):
Опять селёдки переела,ничё не хоцца?


Изображение :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 08 май 2009 17:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Gluck писал(а):
Anatols21 писал(а):
Хотел зажать, та ланда, слюноотделяйтесь..
Посвящаю Musika..

Так мы тож не промах :wink: . Нам тока палец дай покажи - всю руку откусим только смотреть не будем, стрескаем, и самому автору не достанется! :D


Я же не рассказал, что это, а вы уже стрескали...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 08 май 2009 23:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Холодильник подчистили. На ужин напекла блинов, кои уплетались с различными вареньями.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 09 май 2009 07:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 1293
Откуда: US, North Caroline
Elena101 писал(а):

У меня почему-то плавится этот коттедж сыр на сковородке. и Сырники невкусные получаются, как резиновые. Или сыр не такой, или чего-то делаю не так.


Нее, у меня не плавится. Я недавно начала в них чуть пекарского порошка добавлять, выходят пышненькие и нежные. Вкус - что надо. Если сыну, то с изюмом и сладкие, а некоторым и соленые нра.... :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 09 май 2009 16:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 1200
Откуда: Московская обл.
Anatols21 писал(а):
Я же не рассказал, что это, а вы уже стрескали...


(поправив очки на переносице) Мы стрескали, а фото - осталось! Так что это не повод уходить от выяснения подробностей :D
По вкусу на свинину с овощами - луком, кабачками-цуккини, перчиком красным - похоже. И, кажется, огурцы там соленые присутствовали. Эх, с голодухи прочувствовать не успела - какая разница как называется - главное, что вкусно!

Anatols, говорите название и ингредиенты - не томите. :)

А у меня сегодня эклеры со шпротной начинкой и баранина в горшочках :P Да, еще шоколадный торт.
И оставшиеся эклеры все-таки хочу с остатком ганаша Оксаниты попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 09 май 2009 21:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Нда-а-а... Свининой, бараниной балуетесь. :roll: Эклерами... :roll:

А мы по-простому:
Изображение

На десерт - пирог из первого в этом году ревеня, с ванильным соусом.
Изображение

Потом за 5 минут сбацала черносмородиновое варенье---- Спасибо Ланна!
Изображение

И, наконец, крендельки к пиву
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 09 май 2009 21:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Ничё себе, по-простому!
Надеюсь, Право 1-й Ложки взаимно?
Понравилось последнее, потому что не разобрался с 1-й фоткой, чё на ней.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 09 май 2009 22:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Gluck писал(а):
Anatols21 писал(а):
Я же не рассказал, что это, а вы уже стрескали...


(поправив очки на переносице) Мы стрескали, а фото - осталось! Так что это не повод уходить от выяснения подробностей :D
По вкусу на свинину с овощами - луком, кабачками-цуккини, перчиком красным - похоже. И, кажется, огурцы там соленые присутствовали. Эх, с голодухи прочувствовать не успела - какая разница как называется - главное, что вкусно!

Anatols, говорите название и ингредиенты - не томите. :)

А у меня сегодня эклеры со шпротной начинкой и баранина в горшочках :P Да, еще шоколадный торт.
И оставшиеся эклеры все-таки хочу с остатком ганаша Оксаниты попробовать.



Ну вот.. добралси..
Решил сбацать что-нибудь тайско-китайско. Заодно обновить нову сковороду.
На кунжутном масле до черноты обжарил дольки чеснока и наструганный корень имбиря. Выбросил.
Добавил ОМ и полоски куриного филе. Потом последовательно-лук, паприку, цуккини, баклажан, чеснок. В конце аджики, шоб всё синим пламенем и зеленушки с плантации..

А сегодни шти из молоденькой капустки на бараньих ребрышках.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 09 май 2009 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 1200
Откуда: Московская обл.
А-а-а! То-то мне цвет мяса светлым показался. Значит, все-таки куриное! А темненькое - это баклажаны.
Запишем :wink:

А сковорода - "люмень" :) или чугун?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 09 май 2009 22:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Anatols21 писал(а):
Ничё себе, по-простому!
Надеюсь, Право 1-й Ложки взаимно?
Понравилось последнее, потому что не разобрался с 1-й фоткой, чё на ней.

Канеш взаимно!
На первой фотке картофель, запеченый в духовке, и свинина, поструганная и обжаренная с приправами ( под кебаб :wink: )

А крендельки дарю всему сообчеству!!!
Пеклись к финалу чемпионата Швеции по гандболу. Мой городок, с 22 тыщами-- ЧЕМПИОНЫ ШВЕЦИИ ПО ГАНДБОЛУ!!!!!! весь город на улицах! :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 10 май 2009 00:07 
Anatols21 писал(а):


Изображение

Ну и как Вам баклажаны?
Я сделала вывод: нечего им там делать.Быстро за две минуты они не обжариваются как остальные овощи и остаются жёсткими, а больше 2-х минут , то расползаются.

Рис с чечевицей или мне галёнится? :roll:

Муза калинарная улетела, и не знаю когда обратно прилетит.Худеть надо. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 10 май 2009 00:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Бетти, поздравляю! )
Победа такая местячковая тоже дорого стоит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO