Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"


Правила форума


Посмотреть правила форума



На страницу Пред.  1 ... 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46 ... 164  След.  [ Сообщений: 4913 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 16:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
вах... какие все-таки здесь умницы и умники собрались...
я вроде и много читаю, но сразу так понять из какой книги цитата- никогда! :)
мой респект!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 17:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Elit писал(а):
вах... какие все-таки здесь умницы и умники собрались...
я вроде и много читаю, но сразу так понять из какой книги цитата- никогда! :)
мой респект!

Да-да, мы такие! Чего скромничать)))
А если серьезно, просто совпадение, что пословица из одной из моих любимых книг;)
Давай тоже что-нибудь покажи на лит. конкурс. Интересно узнать, что кто читает. Можно потом для себя на заметку взять.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 17:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
нее, Брит, этот конкурс для меня слишком сложный..
Я очень много читаю, но если ты спросишь меня, был ли где-нибудь рецепт, не скажу, я наверное отношусь к тем читателям, для которых очень важны характеры, а не описания..это не значит, что я описания пропускаю, я читаю все, но помню героев, действия, слог писателя ( или переводчика) и в итоге- ощущение от книги...
так что в этом конкурсе я с удовольствием понаблюдаю за другими, более качественными читателями :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 17:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Elit писал(а):
нее, Брит, этот конкурс для меня слишком сложный..
Я очень много читаю, но если ты спросишь меня, был ли где-нибудь рецепт, не скажу, я наверное отношусь к тем читателям, для которых очень важны характеры, а не описания..это не значит, что я описания пропускаю, я читаю все, но помню героев, действия, слог писателя ( или переводчика) и в итоге- ощущение от книги...
так что в этом конкурсе я с удовольствием понаблюдаю за другими, более качественными читателями :)

жаль, правда:( Я просто побаиваюсь, что в этом конкурсе никто участвовать не захочет. А так всегда грустно, что хорошие идеи приходится заменять на более простые и мняшечные.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 17:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
погоди-погоди, не волнуйся заранее.. помню, что когда кидали идеи, какой конкурс делать, то по поводу литературного было много заинтересованных..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 18:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
У меня есть несколько литературных рецептов, но они очень простые, и вполне нямочные. Можно ведь? Экзотические, типа как из "Донны Флор..." не потяну по продуктам :cry:

И по грибам. Нету свежих, но есть замороженные маслята и сушеные белые...Не покатят? Если нет, то пойду на базар, свежие искать :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 19:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я просто побаиваюсь, что в этом конкурсе никто участвовать не захочет
===========================

У меня уже есть, только исполнения боюсь.
Интересный, но из теста )) Облажаюсь ведь

Ой а давайте сушеные тоже, и мороженные грибы,
главное наверное что не из банки?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 19:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Ну раз со свежими грибами напряг, давайте замороженные и сушеные. Только не соленые и консервированные, потому что для этого конкурса соление и консервирование как раз самые что ни на есть нужные рецепты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 19:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Паулинка писал(а):
У меня есть несколько литературных рецептов, но они очень простые, и вполне нямочные. Можно ведь?

:)
А ещё есть стихи песни не очень известных поэтов? Можно ведь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 19:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
iii писал(а):
Паулинка писал(а):
У меня есть несколько литературных рецептов, но они очень простые, и вполне нямочные. Можно ведь?

:)
А ещё есть стихи песни не очень известных поэтов? Можно ведь?

Конечно!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2012 19:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Re писал(а):
У меня уже есть, только исполнения боюсь.Интересный, но из теста ))

отлично!
Re писал(а):
Облажаюсь ведь

вот не нада... не нада этих глупостей! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим: Литературные рецепты (часть 1)
СообщениеДобавлено: 15 сен 2012 10:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
а куда делся крошечный пирог от вирджинии


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим: Литературные рецепты (часть 1)
СообщениеДобавлено: 15 сен 2012 20:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Elvick777 писал(а):
а куда делся крошечный пирог от вирджинии


А ты куда его размещала? Девочки его в Сварганим отнесли post202934.shtml#p202934
Если для конкурса пирог испекла, то добавь к фото рецепт, отрывок из книги, автора и название произведения. Ок?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 15 сен 2012 23:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
не, ты че? была охота позориться. куда мне против вас, вы же высший пилотаж, я так, воробышек против сокола. это я серьезно говорю. я у вас подсмотрю и делаю. а пирог кто то выставлял. по моему ты, Брита. и я ,конечно ошиблась. от Виргинии. короче, мне понравилось. надо на работу испечь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 17 сен 2012 11:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Elvick777 писал(а):
не, ты че? была охота позориться. куда мне против вас, вы же высший пилотаж, я так, воробышек против сокола. это я серьезно говорю. я у вас подсмотрю и делаю. а пирог кто то выставлял. по моему ты, Брита. и я ,конечно ошиблась. от Виргинии. короче, мне понравилось. надо на работу испечь.

Вот это да. Даже немного расстроила меня такими речами(( Я только рада буду, что ты присоединишься к участию к конкурсу.
А рецепт пирога давала Lana Balashina вот здесь post196404.shtml#p196404


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 17 сен 2012 12:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
не-е. я не думаю что осмелюсь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 17 сен 2012 13:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
а я вот думаю над словами Ириши....нести свой соус в конкурс или не надо ?
Я же пошагово не фоткала..... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 17 сен 2012 14:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Поварешка писал(а):
а я вот думаю над словами Ириши....нести свой соус в конкурс или не надо ?
Я же пошагово не фоткала..... :roll:

Неси. Жаль, что без шагов (потому что в базу не получится внести), но ведь замечено, что на конкурсные рецепты обращают больше внимания. Может кому-то твоя идея пригодится к обеду;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 17 сен 2012 14:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
Brita писал(а):
Поварешка писал(а):
а я вот думаю над словами Ириши....нести свой соус в конкурс или не надо ?
Я же пошагово не фоткала..... :roll:

Неси. Жаль, что без шагов (потому что в базу не получится внести), но ведь замечено, что на конкурсные рецепты обращают больше внимания. Может кому-то твоя идея пригодится к обеду;)


Мне соус лисичковый показался таким простым,что я и не допетрила до того,чтоб шаги запечатлеть...
Ладно,вечером отнесу в конкурс, хоть отмечусь :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 17 сен 2012 19:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ирина, как всегда на высоте, и это не смотря на работу :shock: У меня всё есть для грибного конкурса, для литературного пока не всё...вот сил только нет...чё-то я тоже "Алла - усталло"....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 19 сен 2012 16:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Вопрос к литературному конкурсу.
Я сейчас читаю в основном на английском. Что делать с цитатами в таком случае?
Приводить оригинал или свой вольный перевод?

Недавно встретила рецепт варки кофе с добавлением яйца :shock: . Есть мысль попробовать, тем более что упоминание встречаю уже у второго автора.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 19 сен 2012 16:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
julia_kh писал(а):
Приводить оригинал или свой вольный перевод?


Юль, а если в в двух вариантах, вот как одна форумчанка сделала? :D
как пример 8)

Цитата:
Тож я кличу братів-«гурманів» -
Всі, негайно, на День дерунів!
В деруновім раю
Ми втамуєм свою
Ненаситну жагу дерунів!..

***
Эй, зову я гурманов-братов -
Срочно всем на День дерунов!
В деруновом раю
Мы утолим всласть
Ненасытную к драникам страсть
Вольный перевод мой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 19 сен 2012 16:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Ну раз одна форумчанка сделала, то будем варить кофе :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 19 сен 2012 16:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Да, текст на 2-х языках даже интереснее! И кофе с яцом тоже :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 19 сен 2012 17:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
А мне покоя не дают зелёные помидоры с райским вкусом :D - это как?
как АПЕЛЬСИНА?(с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 19 сен 2012 22:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
:D Про помидоры.
Вкус у них и не помидорный...и помидорный. :D
Вообще, думаю, не мало зависит от сорта, степени зрелости плодов и того, в чём обвалены помидоры. Лично мне второй вариант в яйце-сухарях глянулся больше.
Ещё думаю, в обсыпку можно добавлять специи опционально.
Но я в данном случае следовала литературному рецепту, по сему, для чистоты не стала сильно отступать.

Да, ребят. У О'Генри в рассказах кулинарное встречается. :wink: Ежели это ещё не упоминали :oops: , то отдаю задаром, если кто в раздумьях мается. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 19 сен 2012 22:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
А я....Я к своему ужасу поняла, что я не помню НИ ОДНОГО кулинарного момента из прочитанных мною книг....
Почему ?! Так странно... :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 20 сен 2012 09:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 1383
Откуда: Аргентина
Джуллс - сразила наповал помидорами!!!
Загорелась сразу повторить :lol: . Вопрос: в первом варианте ты какую кукурузную муку использовала, ту которая идёт на поленту или которая похожа на обычную только с жёлтым оттенком?

Ян, я тоже не сразу вспомнила что-то подходящее, разве что совсем избитое из классики, наверное как Элит - в момент прочтения больше обращаешь внимание на характеры персонажей, их взаимоотношения... ( Но как только начинаешь искать - вспоминаются всякие детали, к тому же есть стимул перечитать хорошо забытое! )

( Уже выбрала рецепты для конкурсов - осталось всего ничего - закупить ингредиенты и осуществить! :wink: )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 20 сен 2012 15:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
И я. Ниче почти не помню, кроме избитого.
И даже на красивые грибы смотрю свои и хочется только одного - супчика и в сметане. Гламур дремлет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 20 сен 2012 21:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
А в грибной маринованные низя?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46 ... 164  След.  [ Сообщений: 4913 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO