Ёшкин кот! А я как раз оттуда.
Ищите на букву "И", если в алфавитном. Ну и в "Заготовки, варенье" в тематическом. Там же и кабачковая икорка от Матти рядом.
Наметала!

Нифига-аааа

а у нас тоже завтра в планах это Еротическое блюдо

Я что-то пропустила? Там ведь вроде селедки не было.

Та это я глазами наелась твоих сладостей, что аж на солёное потянуло.
Умеют люди по-соседски чайку попить!

на ужин сварганились фахитас (мое семейство заинтересовалось мексиканской кухней, хоть езжай в Мехико на курсы готовки к моей знакомой мексиканке)

это гуакамоле и тортилас



+ начинка из мяса


всем этим начиняется тортилас, сворачивается и вперед



Если кому-то интересны мои мексиканские эксперименты с удовольствием поделюсь

Лаппа, картинок не видно

эх, тестирую новый ресурс, на который сливаю фото. Внесла несколько изменений, теперь видно?

Не видно. Говорит, логиниться надо

пойду тогда в фото тесты делать, чтобы понять что не так

Лапка, посмотри пожалуйста на обсуждение "Итальянского пирога с кабачком и курицей",
как оно это блюдо на италианских просторах сущетвует в действительности?

viewtopic.php?f=47&t=6291&p=227929#p227929

фото поборола поправила

Иииша, пирога такого не встречала, принцип приготовления очень похож на in carozza

O! Еще одни любители мексиканской кухни.
Делись, конечно! А то мой запас уже иссяк, одни бурритос и крутим. Почти как у тебя, только с фаршем и готовой смесью приправ.

Брита, открой плиз раздел по мексиканской кухне (как оказалось у моих то друзей мексиканских свой ресторан в Мехико)

На рынке купила инжир. Местный, не турецкий. Я его не очень, но в выпечке вполне.
Пирог с инжиром и миндальным кремом



Рецепт крема и пирога в степах распишу сегодня и завтра.

Готово topic6296.shtml

Варю молочную пшенную кашу.
Для нейтрализации сыра

Экий сыр оказался требовательный.

А у меня просто - тазик пирожков. Жареных. Тесто самое обычное дрожжевое, начинка двух видов - картошка/жареный лук и куриное мясо/сыр. Всё. Теперь два дни пусть ко мне не подходят за поесть - сами, сами.

булгур с овощами и рыбными тефтельками

Лена, спасибо, начну потихоньку пополнять

Японская диета. Вчера мне на ужин было положено 100 гр варёной говядины и стакан кефира Вот так оно поинтереснее - телятину перекрутить и сделать тефтельки, отварить. Без соли, конечно. И горячими в кефир. Добавила немного мяты и петрушки. Получился почти Кателакин таратор с кибе Вкусная диета.


А мальчикам из этого же фарша - котлетосы, только уже с добавлением всего чего положено

А сегодня чем себя "побалуешь"? делись-колись

Очень хочется подсесть.
Я в этом году впервые постилась (и здесь отчитывалась ежедневно).
Мне без молочки и мяса было не голодно, но не комильфо.
После Пасхи начала пить молоко по 1 литру в день. Так хотелось, что прям криком кричи.
Через 2 недели печень сказала "ой".

А сегодня на обед будут кабачки. Не фоткала.

Чего-то не нашла тему "Диеты, худеем или нет?", да и по японской диете темы нет. Может создать? По аналогии с постными рецептами. И выкладывать адаптированные диетические рецепты. Или неинтересно

Интересно. Особенно в динамике.
С описанием самочувствия и грамм/сброса

Лично у меня после Великого Поста, кроме сытости от грибов, фасоли и постного теста с овощами,
лёгких супчиков ничего интересного не случилось. Небольшая потеря веса в самом начале.
Потом снова набрала до исходного.
Сейчас про пользу - очищения организма и укрепления духа разговор не идёт

Открою сейчас тему, может и ты со мной подсядешь Хотя там особого простора для фантазии нет, но в тебя, Иииш, я верю.

Верь в меня, ёжик! (с)

А я вам как раз чебуречиков принесла, чтоб не голодали. Горячие ещё, прям со скивиродки.

Юля, рецепт теста расскажи? У меня Ииишино заварное хит на чебуреки У тебя другое?

Ну да, Вик, такое же, наверное. Вода-соль-масло закипятить. Только я не сразу завариваю, а чуть даю воде постоять, потом замешиваю. Отдохнуть тесту даю полчаса-час, остыть и успокоиться.
А если я сразу кипятком буду муку шваркать, или даже половину заваривать, половину потом добавлять, такое гэ у меня получится, это я уже опытным путём давно установила. Не знаю почему, наверное потому руки из не того места изначально были.