Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59 ... 114  След.  [ Сообщений: 3409 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 15 окт 2010 22:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 5598
Откуда: из города
Gluck писал(а):
Тоже нашла несколько картинок этих самых урн ) Они, вроде, так и назывались tea urn.

О, вот и подмога подоспела- нашлось англ. название! :wink:
Gluck писал(а):
Но по его словам выходит, что внутри некоторых образцов все же что-то было :)
Он пишет, что сначала нагретый кусок металла помещался в емкость, находящуюся внутри урны - просто сохранять теплым/горячим содержимое.
Затем стали задумываться, а не придать ли емкости форму чемодана цилиндрическую форму и не насыпать ли туда уголь.

Выходит происходила определенная эволюция англицкого сосуда-то! Если верить, конечно, джентльмену. (я чисто картинки посмотрела :oops: )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 06:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 1293
Откуда: US, North Caroline
В Кашмире самовары - старинная традиция, причем они так и называются - самовары. Откуда название пришло - загадка для меня. Я когда впервые узнала о Кашмирских самоварах - удивлению не было предела.
Кашмирский самовар


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 13:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Есть айва и есть свинина. Вопрос: как приготовить мясо с айвой? Только поподробнее, пожалуйста, когда, чего и сколько? ПЛиииз!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 14:52 
Bettan писал(а):
Есть айва и есть свинина. Вопрос: как приготовить мясо с айвой? Только поподробнее, пожалуйста, когда, чего и сколько? ПЛиииз!

Это подойдет?http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/15103.shtml?send


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 21:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Еленушка писал(а):
Bettan писал(а):
Есть айва и есть свинина. Вопрос: как приготовить мясо с айвой? Только поподробнее, пожалуйста, когда, чего и сколько? ПЛиииз!

Это подойдет?http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/15103.shtml?send

Не знаю. :? Ты такое готовила? Каков результат?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 21:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 47
Откуда: Туманный Альбион
Цитата:
Gluck
Может быть, Незабудка интересующую часть квалифицированно переведет.

Намёк принят.
Знач так.
http://www.ascasonline.org/articolozzz18.html это международная ассоциация любителей-коллекционеров мелких изделий из серебра. Наши ребята там тоже участвуют. Если кому интересно посмотрите вот эту страницу http://www.ascasonline.org/sitemapascas.html#RUS
О нашем интересе. Статья написана итальянским коллекционером. Он очень коротко рассказвает об истории открытия посеребрения в Англии и развитии этого метода в отрасль промышленности. Метод называется Old Sheffield по имени местечка где произошло это открытие.
Чайные урны - это ёмкости для горячей воды (дословно). Выпускались они в 1765 - 1840. Изначально их делали ис чистого серебра. В 1765 начали выпускать посеребрёнными по методу Old Sheffield. Ёмкость их была 2-3л. С развитием новой (посеребрение металла) индустрии увеличилась их ёмкость и и менялся дизайн. Шесть самоваров из его коллекции сделаны с 1770 по 1825. Для поддержания температуры воды опускали кусок разогретого металла в специальную ёмкость внутри самовара. Позже использовали цилиндр для угля (без даты). Та же идея была использована в русских самоварах (дословно). Позже, в 1830-1840 появилась спиртовка. Использование спиртовки вместо угля приглянулось всем, но случилось это незадолго до исчезновения метода Old Sheffield поэтому образцов самовара со спиртовкой было выпущено очень мало (у него в коллекции есть такой).

Вот так. Статья, в принципе, о ручном методе посеребрения который был вытеснен другим, кот. делался при помощи электричества. Тонкостей метода я не уловила, прошу прощения, но открыт он был совершенно случайно, т.е. по ошибке.
Однако, если верить его изысканиям, то и русский самовар и английский уже существовали к 1765.

Ну, что вопросы есть? Покопаемся ещё или хватит?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010 21:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 47
Откуда: Туманный Альбион
Кстати, чуть не забыла. Русских слов в английском языке довольно много. 99% из них были принесены революцией, но не многие находятся в обиходе. Есть одно, образованное от "большевик" - вolshi - употребляется для определения характера человека - заводила, начальничек, босс (всегда с сарказмом). Самым молодым "приобретением" является "perestroika". А существительное "самовар" переводится на английский очень легко: сам - self, вар - сooking. Но переводить не стали, лентяи. Или это как у нас сейчас: капучинатор, риэлтор, модератор, пергола... Коробит, хотя оправдать ещё как-то можно. Но когда я читаю о "линейке товаров" мне хочется сделать ну очень много с этими... "носителями русского языка".


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 16:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Как и чем отмыть большой протвень? Отмываю, но до конца не получается, а хочется очистить до идеального состояния. что-то посильнее есть?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
А что используешь :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
1.Мистер Мускул
2.Криворучеее (это 3-е слово после змееед и длинношеее)
3.Использовать пекарские бумаги, жаровни,и будет вам щастье....
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Мистер, который Мускул- фигня :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:40 
duka писал(а):
Как и чем отмыть большой протвень? Отмываю, но до конца не получается, а хочется очистить до идеального состояния. что-то посильнее есть?

На мой взгляд хорошее средство "Шуманит" ("Schumanit"). Я им уже давно пользуюсь. Отлично отмывает жир.))
Только при его распылении надо принять меры предосторожности по защите дыхательных путей. И резиновые перчатки обязательно!
Или не распылять, а просто полить им очищаемую поверхность, но тогда увеличится расход стредства.))
Тут уж кому как удобнее...)))) :)


Последний раз редактировалось Вишенка 17 окт 2010 17:52, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 17:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Не сочтите за рекламу. Я горячая противница всяких сетевых маркетантов. Но сторонница идеального состояния духовок, противней и унитазов (но сейчас не об них :D ). Есть средство Амвэй для чистки духовок. Им же можно чистить все и противни и кастрюли, содержит правда кислоту. Я даже вилки периодически в нем замачиваю, в растворе т.е. - междузубья очищаются автоматически. Распространяют эти самые сетевые маркетологи, на другое не покупайтесь, а это средство можно. Есть еще наше русское средство ПАРМА, в баллончиках - его надо по поверхности распылить, поставить противень в духовку и нагреть слегонца, потом все стереть тряпочкой. Будет как новый. Средство тоже содержит кислоту.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010 18:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Тоже использую :wink:
Нормальное средство


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 18 окт 2010 08:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
Санита гель или Шуманит(лучше Шуманит Великан). Намазать-побрызгать и оставить. И там и там кислота. Без перчаток смерть рукам.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 14:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
А я то думала все домашними средствами обходятся как раньше :D чуть-чуть соды, хозяйственного намешать, еще чего добавить и готово! Я как-то Досю для ванны купила так муж сказал больше не покупай! Нос потом долго ничего не чувствует(((
Постараюсь найти все эти Шуманит, Амвей, Парма, я все больше простые дешевые покупала, не помогают вообще.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 14:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
Изображение

Рублей 40 стоит. Пробовала?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 16:45 
Сделала для себя открытие.
В МЕТРО у нас продаётся химия для предприятий, вернее для ресторанов,есть там спец. средства для духовок, гриля.
Супер!
Побрызгал, закрыл на 15 мин., пошурпанил слегонца, блеск - как новая.
вдыхать низя, мыть только в перчатках, и на нержавейку не расрылять - темнеет.Фото выложу из дому как приеду...


Если советуете какое-либо средство, учитывайте то, что не у всех одинаковая поверхность.Иногда можно супер средством угробить.Вспомните Комет, Сантри, Белизну.... :evil:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 17:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
duka писал(а):
Как и чем отмыть большой протвень? Отмываю, но до конца не получается, а хочется очистить до идеального состояния. что-то посильнее есть?

Да не, duka жарник отмыть хотела.
Я бы вообще побоялась его чем-то химически-активным для духовки мыть. У меня скребком и обычным средством в посудомойке отмывается.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Прошу совета.
Пришла домой, голова враскаряку после квартальных отчетов, дочура просится в Америку на заработки летом, как студентка. За всё про всё просят 100 тыс. руб., обещают что заработает в два раза больше. Что-то сомнения меня берут :mrgreen:
Был у кого такой опыт :?: Знаю что билет на самолёте стоит гораздо меньше, да и деньги тхотят 50% уже сейчас :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:22 
Васильевна писал(а):
Прошу совета.
Пришла домой, голова враскаряку после квартальных отчетов, дочура просится в Америку на заработки летом, как студентка. За всё про всё просят 100 тыс. руб., обещают что заработает в два раза больше. Что-то сомнения меня берут :mrgreen:
Был у кого такой опыт :?: Знаю что билет на самолёте стоит гораздо меньше, да и деньги хотят 50% уже сейчас :mrgreen:


Где она их нашла, по объявлению?
Вась, вагон и тележка таких примеров.
В Италию -Испанию фирмы из моей губернии набирали, обещали,кассовали, исчезали.Мамашки деньги слали на билет обратно...
Разводняк.
Контракты -договоры заключённые перед выездом -липа....
Если визу открывают без разрешения на работу, ТО ПУСТЬ СИДИТ ДОМА!
:roll: Видали они наших специалистов с русс. дипломами в сартирах или домах для престарелых....
Какой она специалист, какая фирма предлогает работу?
Зайди в ГООГЛ и проверь на ам. и русс. серверах эти фирмы.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Lanna писал(а):
Зайди в ГООГЛ

Свет, ну его :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Сэ-си-бо :D Успокоили мою душу :D
Без Гугеля усё знаю, думала,может что сменилось :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:41 
Mattioli писал(а):
Lanna писал(а):
Зайди в ГООГЛ

Свет, ну его :mrgreen: :mrgreen:


:mrgreen: :mrgreen:
В данном случае можно. :mrgreen:
Подумалось: а не каждый признается что он когда-то лоханулся, и сидел на ...опе.
Почитаю интернет иногда....мать -перемать, какие все специалисты незаменимые и директора фирм за границей.... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Случай из жизни: одна знакомая дома всем лапти плела, что у неё тут фирма своя в Герм.....потом собралась к ней кузинка с Москвы всей семьёй....фирма "обанкротилась"....на фига врать?... :roll:
Вась, по попе и в угол.Манны небесной захотелось....Мой идийотто Красную поляну строить собирался....Строитель туды його... :evil: По шее....


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Правильно :D
Воспитаю управляющей магазином :wink:
Пусть пашет :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:46 
Васильевна писал(а):
Правильно :D
Воспитаю управляющей магазином :wink:
Пусть пашет :D

Прально!
Заработает денежку сама поедет посмотреть...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:46 
Васильевна писал(а):
Сэ-си-бо :D Успокоили мою душу :D
Без Гугеля усё знаю, думала,может что сменилось :D

Кое.что сменилось, власть в Москве например! :mrgreen:
Вася! я с тебя удывляюсь, ты кроме отчетов, ченить еще читаешь-смотришь? Ну ты про МММ очередное спроси? :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:48 
Еленушка писал(а):
Васильевна писал(а):
Сэ-си-бо :D Успокоили мою душу :D
Без Гугеля усё знаю, думала,может что сменилось :D

Кое.что сменилось, власть в Москве например! :mrgreen:
Вася! я с тебя удывляюсь, ты кроме отчетов, ченить еще читаешь-смотришь? Ну ты про МММ очередное спроси? :mrgreen:

Лен, им свои мозги не вставишь....я пра деток.
Вась-ну не разведёшь.... :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Не уже месяц в отчётах живу, еду не готовлю, на форуме большей частью читаю, загадки Пальмины не гадаю :evil:
Но близок час - 28 октября. Ох , оттянусь :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010 18:52 
Васильевна писал(а):
Не уже месяц в отчётах живу, еду не готовлю, на форуме большей частью читаю, загадки Пальмины не гадаю :evil:
Но близок час - 28 октября. Ох , оттянусь :mrgreen:



А шо будет 28?
ДР?


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59 ... 114  След.  [ Сообщений: 3409 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO