Удалось купить телячье филе. И сразу в горшок под жульен из белых. Когда обжаривала мясо, вылила в него стакан невостребованного шампанского. Даже и сказать нечего, красотень, вкуснотень!

и вот тортик заварной (от IRENKA2501) Париж-Брест, с изумительным кремом с ореховой пастой(самодельной)-пралине.

и так

Не смогла пройти мимо, сделала. Пойдем пробывать!

А мы такую селедку раньше делали на все праздники на работе и называли почему-то "По литовски" Только делали с майонезом. Раздразнили вы меня, Тоба, завтра побегу за селедкой и картошкой, хотя нельзя мне тоже, но тоже рискну чуть-чуть
А сегодня для мужчин устроила "доедай" вчерашней курицы, себе сварила постные щи - добавила айву мелкими кусочками, понравилась мне она, распробовала.

А еще испекла фокаччу с оливками по мотивам рецепта из каталога, забыла кто автор, какая вкуснятина Фотик сдох, но выглядит она точно как в оригинальном рецепте, хотя я заменила свиной жир топленый на маргарин, а воду на обезжиренный кефир.

сходил за пельменями + 0,2 запить,блин,пересмотрев штук восемь производителе1,купил - 68% мяса.Обидно,и пельменница где-то лежит....

А я ничего не готовила. Я с гостей пришла. Наелась плова, солянки, салатов, сала... Чувствую себя килограмм на 60... уф....

Слойка с грибами и сыром.

Офигеть... Свет, а ты ночью спишь?
У нас вчера тоже грибы были.. Просто грибы жаренные с луком и просто гречка, огурцы открыла консервированные и перец дольками.... Суп мармашельковый на курице... Фсе..

А мы такую селедку раньше делали на все праздники на работе и называли почему-то "По литовски" Только делали с майонезом. Раздразнили вы меня, Тоба, завтра побегу за селедкой и картошкой, хотя нельзя мне тоже, но тоже рискну чуть-чуть

Ну, наверное, в кухне прибалтов есть много общего.

Баночку на ),8 литра миногов....

Первый раз отварили нут, к нему тефтели. Нут не впечатлил, ничего особенного.
Готовить не хочецца, поэтому идем в гости

Чего-то я сегодня впала в депрессию... Вся несобранная какая-то...банку пива выпила и забыла... через полчаса за руль села...правда не далеко до магазина доехала, вспомнила ...растяпа какая-то...наготовила чего-то бессистемно -

Плюшке куриные грудки с бульоном, потом селедку по прибалтийски, потом пиццу ребенку, тесто из остатков кефира и маргарина без рецепта, но ничего так, нормально...., потом котлет куриных нажарила много (куда их?), потом хлеб ржаной испекла...тесто-то с утра было затворено....что-то никакого логичного обеда или ужина из этого не получается.

А в магазине купила герберу, такая красивая, цветет, в другую тему потом сфотографирую, зарядник от фотоаппарата потерялся, барабашка спер

Паулина, это осень
Соберись, завтра понедельник

Да ...понедельник...на работку...может тортик еще какой состряпать, руководство отвлечь от всякого рода занудного труда:?: Осенью не надо работать, точно, щас только подумала.

Осень, снег, холод, дети приехали. И пошли торты(вчера), блины(завтра),оладушки(сегодня) вот такие

Наконец- то получились пышные пузырчатые, правде не на кефире, а молоке сметане, добавила сухих дрожжей.

Добавка яблока на одну сторону не оч. понравилось мне, больше люблю много яблок внутри оладушкиных тел.

Еленушка, какие оладушки - красавчики, просто У меня, кстати тоже сегодня мысля была оладушки или блинчики...Гречневая мука есть. Завтра, может, затеюсь...А я пышные делаю оладушки из стандартного дрожжевого теста (я его много наделываю, потом морожу). Так вот - достать из морозилки с вечера, а утром обмять, разбавить молоком и жарить оладушки, получаются толстые, пышные, а к ним повидлы абрикосовой или сгущенки.

Елена, оладьи вкусяцкие
А вы заметили, что если взять первые буквы названий месяцев осени, то получится СОН

Действительно - СОН. Не задумывалась. Я вообще-то осень люблю, весну - слякоть ненавижу...Хотя бессонница и осенью и весной, но осенью как-то благороднее, что-ли.Оффтоп.

Вот все-таки русские души и желудки!
Оладушки заметили , а торт хранцзуский хоть бы х....рен! А вкусный между протчим И необычный, вот!

А весной разве не бывает ожидания тепла, первых листьев, лета

Заметили, просто тебя в эфире не было
А оладушки легко

ООО, вот и я говорю..... Сегодня чего-то не то в атмосфере наверное.....

Заметили. Еще утром! Мне такое не дано печь. Могу только есть!

Радываюсь лету но всегда жду осень.... она неизбежна.

Матти! Знаю средство от влияния атмосфер! Спеки вот тортик, ну оч. настрой поднимает, т.к. 2 дня нужно возится, интересно, устанешь, фкуснаа и потом гордиться собой!

Ты блин рецепт давай, а то как по картинам то сообразить

Да как же не заметили? Заметили. И подумали - да ну их французов, заваривать..., то да се...Оладушки-то мы с детства привычные.., с утра бывает не проснувшись, а уже смотришь гору целую нашлепала. А тортик - буду делать, но по поводу...



Не, Наташ, не замечаю, кроме грязи и собачьих .... ничего...У нас всегда тает - моря, едешь, тебя встречные заливают, обгоняют - заливают, ямы под этими морями не видишь...машина как свинья вся обтекает, нет, лучше уж гололед , занесет, так - из под оо--острова на стре -ее-жень

НЕ МАГУ я такое ваять Руки к тесту не из того места у меня

Не у тя точно, депресняк
Весна, это не только га---о из под снега
Ты голову вверх поднимай, а машина, фиг с ней с машиной, потом на даче ючками отмоешь

Может и не депресняк, курить бросаю, может поетому...А небо, весной, это да, это единственное, на что можно смотреть. У нас оно весной как в Питере осенью - низкое...но я как раз это и люблю...Питер.

Кстати о еде
Был свинина по китайски.
На сутки замариновла только с солью. Потом истолкла в ступке специи: гвоздика, корица, бадьян, перец, семена фенхеля, корица в палочах.
Смесью натёрла и в духовку.
Вот ведь балда не снимала( потому как эксперимент был)
Очень получилось. Повторю точно

Куском прямо в духовку? Целым?