Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 16:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Паулинка писал(а):
Ага. Маттина она. Я по "лицу" её вижу :mrgreen: Я пока не делала. Но буду. Не катать, а так, поесть. Удерживает что? А то, что вес мой большеват, и то, что ухайдокалась я чего-то сильно на работе...гори она...Прям серьёзно думаю, роллы что-ли на дом заказать сегодня :roll:
Я на такой случай всегда держу в морозильнике какой -нибуть полуфабрикат но не магазинный а мой ( например пельмени ) и 1-2 контейнера с каким-нибуть супом или мясом в соусе . :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 16:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Ага. Маттина она. Я по "лицу" её вижу :mrgreen: Я пока не делала. Но буду. Не катать, а так, поесть. Удерживает что? А то, что вес мой большеват, и то, что ухайдокалась я чего-то сильно на работе...гори она...Прям серьёзно думаю, роллы что-ли на дом заказать сегодня :roll:

А я когда последнюю порцию варила в банки, я вообще забыла растительное масло туда влить :mrgreen: И ниччччче))) стоит вроде :mrgreen:
katelaki писал(а):
Правильно , умная девочка , возьми конфетку :lol: Изображение

Дякую :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 17:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Лаки. Было у меня. Баранинка была в морозилке - кайзер-кавурма. Скушали её. Супруг мой прожорливый и скушали(пока я в командировочке была). Пельмешки не лепила давно :oops: Пойду крылушки штоль куплю, да сделаю по татарски сыну. А для окрошки всё есть в холодильнике, может нам с мужем заделаю....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 17:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Паулинка писал(а):
Лаки. Было у меня. Баранинка была в морозилке - кайзер-кавурма. Скушали её. Супруг мой прожорливый и скушали(пока я в командировочке была). Пельмешки не лепила давно :oops: Пойду крылушки штоль куплю, да сделаю по татарски сыну. А для окрошки всё есть в холодильнике, может нам с мужем заделаю....
Ну и чего краснеть спрашивается , чего краснеть ,ты же бизнесвумен , ты не только готовишь есть , ты еще и работаешь :lol: . И все равно успеваешь приготовить своим мужчынам что-нибуть вкусненькое . Так что не краснеть надо а гордится. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 18:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
katelaki писал(а):

Изображение


Вот смотрю я и радуюсь, как Лаки начала фоточки выкладывать :)
летающая тарелка, прямо :D
Фото из космоса? (с балкона)?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 18:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
iii писал(а):

Вот смотрю я и радуюсь, как Лаки начала фоточки выкладывать :)
летающая тарелка, прямо :D
Фото из космоса? (с балкона)?
Только на балконе и могу что-то сфотографиривать , в доме освещение не позволяет.
Вот и получаются " летающие " тарелки , но зато хоть видно что ето еда а не заленые человечки . :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 19:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ой горжуся-ааа :mrgreen: Крылья купила, щас зажарю. На обед дитю оставляла бутерброды запечёные из своего хлебушка, что вы думаете - мясо-сыр-помидорки с них объел, прихожу - одни греночки от них лежат :mrgreen: а сам пошёл в гараж/студию - затеял там реконструкцию, мамка - раскошеливайся :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 19:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Ой горжуся-ааа :mrgreen: Крылья купила, щас зажарю. На обед дитю оставляла бутерброды запечёные из своего хлебушка, что вы думаете - мясо-сыр-помидорки с них объел, прихожу - одни греночки от них лежат :mrgreen: а сам пошёл в гараж/студию - затеял там реконструкцию, мамка - раскошеливайся :mrgreen:

когда послушать что-то можно будет? я про математический рок (правильно помню?)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 19:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Правильно. Матрок. Есть демо - запись, качественная. Не умею выкладывать в ютуб :oops: В контакте - СБВ (Следующий будет вкуснее) :mrgreen: выпадают и афиши и отзывы :mrgreen:
Вот типа того.
http://www.tltonline.ru/relax/clubs/264346/

http://vk.com/mathematica1

Придёт, пристану уже с ножичком к горлу, как показать :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 10:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
День только начался-Всем Доброе утро!!! а я уже точно знаю,что будет у нас на обед и на ужин тоже :mrgreen:
Вчера ,точнее уже сегодня, около часу ночи знакомый привёз нам свежепойманной макрели (скумбрии,чтоб было понятнее) .Наверное жена с рыбой домой уже не пускает :mrgreen: Он рыбачит несколько раз в неделю.
А мы её по старому крымскому рецепту и засолили.Никто не солил рыбу в час ночи? :lol:
Процесс вчера не фиксировала,но нашла фото позапрошлого года :mrgreen: чем и решила с вами поделиться.
Итак имеем рыбу скумбрию свежую (было время,что делали и из мороженой)
Изображение
Разрезаем её вдоль хребта
Изображение
Изображение
Выбрасываем кишки и жабры
Изображение
Щедро солим обычной нейодированой солью изнутри
Изображение
Складываем и укладываем рядками в ёмкость для засола
Изображение
Через 4-6 часов,зависит от размера рыбёшек,отмываем в холодной воде наши кокачи от соли,нанизываем на шампура и подвешиваем для подвяливания.Если мало ветра,можно воспользоваться вентилятором :!:
Изображение
Как только на рыбке образуется подвяленая корочка-можно кушать
Изображение
Хорошо идёт с картошкой и зелёным лучком,а можно просто с хлебушком.
Хранить в холодильнике не более недели завернув в газету,но не в полеэтилен-задохнётся.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 10:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
И тебе Хексочка доброго . :lol:
макрель и ставриду я ее делаю в томатном соусе , муж аж пищит за ней. Даже с котом отказывается делиться . :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 11:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Рано утром пирожков напекла к завтраку
Изображение

Тесто покупное слоёное дрожжевое, начинка колбаса полукопчёная (утилизация)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 11:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
ой, как я люблю запеченную скумбрию..... И соленую я тоже ее люблю :D :D

Ууууууууу, Рая!!!!!!!! :shock: :D :D Красота какая!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 15:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ух ты, как тут вкусно сегодня :!: Рыпка, пирожки...А я с дня рождения племянника, 5 лет ему. Пока дети Карлсоном развлекались, с сестрой наелись роллов, как дураки. Щас спою про Борисполь :mrgreen:

Хекса, рыпка, наверное, получается не сухая, а нежная. Даже сытая завидую. С картошечкой-то, эх.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 15:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Я сегодня везучая , мои подьедают остатки того что наготовила вчера и позовчера поетому сделала только салат с фасолью , травой , яйцами и картошкой . И мороженное . :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 18:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
Паулинка писал(а):

Хекса, рыпка, наверное, получается не сухая, а нежная. Даже сытая завидую. С картошечкой-то, эх.

А на пузике жирок малосольный...И ты его зубками так снимаешь...ПесТня :mrgreen:
Ну и пацан сказал-пацан сделал как себе обещала варю Маттину икру,из цукини :mrgreen: А чё,вроде миленькая получается...Супруг круги нарезает,ручки потирает,спрашивает-сегодня уже можно будет приступать?! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 21:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Сделала на обед сборную мясную окрошку, преобладает мясо как в солянке разное - и язык там и говядина и курочки жареной кусочки и колбаска :mrgreen: Со сметанкой, с хреном. Мои кваса мало наливают, чтоб ложка стояла, так кушают.
Изображение

Крылушки вчерашние еще не скормила :D .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 22:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 7
Паулинка писал(а):
Сделала на обед сборную мясную окрошку, преобладает мясо как в солянке разное - и язык там и говядина и курочки жареной кусочки и колбаска :mrgreen: Со сметанкой, с хреном. Мои кваса мало наливают, чтоб ложка стояла, так кушают.
Изображение

Крылушки вчерашние еще не скормила :D .


Люблю окрошку и солянку с удовольствием бы отведала..
А я сегодня на ужин, после пляжного футбола приготовила своим мужчинам. Печень куриная , было где-то гр 200-300. В емкость положила фольгу, затем покрошила меленько лук,положила печень (предварительно замариновав ее в тертом яблоке), после того как положила печень, сверху остатки тертого яблока перемешанного с луком и сверху все это посыпала тертым сыром и в духовку, Получилось вкусно( это для себя). А им сделала свиные отбивные, только сверху терла на крупной терке яблоко, а жарила, как обычные отбивные и салат из овощей- помидоры, огурец, перец и зелень, сбрызнула лимоном и растительным маслом ну и бутылочка сухого вина..
Хотела показать фото рецепт, но увы, фотоаппарат не работает. Обязуюсь в ближайшие дни исправиться.. :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 10:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Луковый хлеб с сыром на завтрак
Изображение
Рулетом делала и снаружи надрезала вдоль, у нас так модно щас :D
Изображение
Вроде и страшненько, а аппетитно, потому что товар, в смысле сыр и лук - лицом :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ой, а ты его пекла - прям туда в сырое тесто сыр засовывала?

Зы я вчера гренок с чесноком наелась.. как щас по людям идти не знаю. Но вот такой луковый рулетик да со сладким чаем мне бы щас отлично лег на чесночек. Очень даже аппетитно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ага. Раскатала пласт, сливочным маслом растопленным намазала, луком посыпала и сыр фетакса хохланд кубиками накидала, потом свернула. А и так сыра порезала, между кусочками разложила, чтоб и вприкуску ешё ели. И сама кусочек съела :oops:

А лук запечёный уже так не пахнет, можно даже целоваццо потом :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Кусочек.. Всё 2 лишние кг не сдаются?
Я часто когда смотрю ваши фотки, особенно вконкурсах, решаю - а купила бы я такое если оно всё рядом лежит в кафе? Так вот такую булочку я бы щас точно купила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Не сдаются ни в какую :evil:
А у нас продаются типа таких - багеты посередине вдоль разрезаны и сыр расплавленный. Я ж говорю - модно :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я поэтому и сросила - уже в готовый запихивала или сразу. У нас тож сплошь и рядом булочки разрезанные со всяким, но когда выпекается уже с добавками - вкуснее.

Зы Привет твоим 2-м от моих 5-ти :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 16:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Сегодня всё просто и по домашнему вкусно. Без ложной скромности. Даже и вполне по ресторанному.
Блюдо дня - "Пролетарский плов" от Джулс. Со свининой.
Изображение
Возможно, я поосторожничала с томатом. Но моя пролетарская совесть не зазрила сыпануть в тарелки натёртого пармезана :oops: Оч.вкусно. Присоединяюсь к пролетариям всех стран 8)

На первое - уха "по -моему", из форели, в каждую тарелку добавлено порубленное варёное яичко и по кусочку сливочного масла
Изображение
И салат из редиски со сметаной на апперитив :D
Изображение

ЗЫ: Фотик таки выкинуть пора


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 17:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Поль, меня твои тарелки (глубокие которые) всякий раз покоя лишают!! :mrgreen: Как гляну, так и мысля у меня: фсееее, Матти!!! Срочно к офтальмологу!!! :mrgreen:
А потом успокаиваюсь: мол, Матти, расслабься - это Полькины модные тарелки, а не твои глаза:mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 17:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ага, а попробуй налей ещё в них :mrgreen: Края-то не поймешь где. Ничего, надо к старости тренировать и моторику и мозг :mrgreen: чтоб маразма не было :mrgreen: Вот ещё китайский язык бы поучить - и к пензии - готова :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 18:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Сегодня - fish end chips из сушенной трески ( Снежка , привет :mrgreen: )

Изображение

скордаля, мороженное

Изображение,

мой вчерашний салатик

Изображение.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 19:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Ага, а попробуй налей ещё в них :mrgreen: Края-то не поймешь где. Ничего, надо к старости тренировать и моторику и мозг :mrgreen: чтоб маразма не было :mrgreen: Вот ещё китайский язык бы поучить - и к пензии - готова :mrgreen:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 22:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
А у нас природно-грильное. :mrgreen:
Свиношея в маринаде "Сицилия"(справа) и в марине из черной и красной смородине (слева).
Изображение
Лосось,как всегда,только с перцем,солью и лимоном. Баклажаны подсоленные.
Изображение
Домашние овощи на салат (хорошо,что хоть что-то есть, дождь убивает всё)
Изображение
Ну и в комплекте С молоденькой картошечкой (не совсем дождь утопил)под белое вино холодненькое :
Изображение

ЗЫ: сварганили соус к мясу и рыбе,очень мне понравился. Домашний майонез,чеснок рубленый,пюре из сладкого томата,немного лимонного сока. Отлично идет как к рыбке,так и к шашлыку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO