Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 16:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Паулинка писал(а):
Ага. Маттина она. Я по "лицу" её вижу :mrgreen: Я пока не делала. Но буду. Не катать, а так, поесть. Удерживает что? А то, что вес мой большеват, и то, что ухайдокалась я чего-то сильно на работе...гори она...Прям серьёзно думаю, роллы что-ли на дом заказать сегодня :roll:
Я на такой случай всегда держу в морозильнике какой -нибуть полуфабрикат но не магазинный а мой ( например пельмени ) и 1-2 контейнера с каким-нибуть супом или мясом в соусе . :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 16:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Ага. Маттина она. Я по "лицу" её вижу :mrgreen: Я пока не делала. Но буду. Не катать, а так, поесть. Удерживает что? А то, что вес мой большеват, и то, что ухайдокалась я чего-то сильно на работе...гори она...Прям серьёзно думаю, роллы что-ли на дом заказать сегодня :roll:

А я когда последнюю порцию варила в банки, я вообще забыла растительное масло туда влить :mrgreen: И ниччччче))) стоит вроде :mrgreen:
katelaki писал(а):
Правильно , умная девочка , возьми конфетку :lol: Изображение

Дякую :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 17:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Лаки. Было у меня. Баранинка была в морозилке - кайзер-кавурма. Скушали её. Супруг мой прожорливый и скушали(пока я в командировочке была). Пельмешки не лепила давно :oops: Пойду крылушки штоль куплю, да сделаю по татарски сыну. А для окрошки всё есть в холодильнике, может нам с мужем заделаю....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 17:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Паулинка писал(а):
Лаки. Было у меня. Баранинка была в морозилке - кайзер-кавурма. Скушали её. Супруг мой прожорливый и скушали(пока я в командировочке была). Пельмешки не лепила давно :oops: Пойду крылушки штоль куплю, да сделаю по татарски сыну. А для окрошки всё есть в холодильнике, может нам с мужем заделаю....
Ну и чего краснеть спрашивается , чего краснеть ,ты же бизнесвумен , ты не только готовишь есть , ты еще и работаешь :lol: . И все равно успеваешь приготовить своим мужчынам что-нибуть вкусненькое . Так что не краснеть надо а гордится. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 18:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
katelaki писал(а):

Изображение


Вот смотрю я и радуюсь, как Лаки начала фоточки выкладывать :)
летающая тарелка, прямо :D
Фото из космоса? (с балкона)?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 18:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
iii писал(а):

Вот смотрю я и радуюсь, как Лаки начала фоточки выкладывать :)
летающая тарелка, прямо :D
Фото из космоса? (с балкона)?
Только на балконе и могу что-то сфотографиривать , в доме освещение не позволяет.
Вот и получаются " летающие " тарелки , но зато хоть видно что ето еда а не заленые человечки . :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 19:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ой горжуся-ааа :mrgreen: Крылья купила, щас зажарю. На обед дитю оставляла бутерброды запечёные из своего хлебушка, что вы думаете - мясо-сыр-помидорки с них объел, прихожу - одни греночки от них лежат :mrgreen: а сам пошёл в гараж/студию - затеял там реконструкцию, мамка - раскошеливайся :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 19:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Ой горжуся-ааа :mrgreen: Крылья купила, щас зажарю. На обед дитю оставляла бутерброды запечёные из своего хлебушка, что вы думаете - мясо-сыр-помидорки с них объел, прихожу - одни греночки от них лежат :mrgreen: а сам пошёл в гараж/студию - затеял там реконструкцию, мамка - раскошеливайся :mrgreen:

когда послушать что-то можно будет? я про математический рок (правильно помню?)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2012 19:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Правильно. Матрок. Есть демо - запись, качественная. Не умею выкладывать в ютуб :oops: В контакте - СБВ (Следующий будет вкуснее) :mrgreen: выпадают и афиши и отзывы :mrgreen:
Вот типа того.
http://www.tltonline.ru/relax/clubs/264346/

http://vk.com/mathematica1

Придёт, пристану уже с ножичком к горлу, как показать :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 10:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
День только начался-Всем Доброе утро!!! а я уже точно знаю,что будет у нас на обед и на ужин тоже :mrgreen:
Вчера ,точнее уже сегодня, около часу ночи знакомый привёз нам свежепойманной макрели (скумбрии,чтоб было понятнее) .Наверное жена с рыбой домой уже не пускает :mrgreen: Он рыбачит несколько раз в неделю.
А мы её по старому крымскому рецепту и засолили.Никто не солил рыбу в час ночи? :lol:
Процесс вчера не фиксировала,но нашла фото позапрошлого года :mrgreen: чем и решила с вами поделиться.
Итак имеем рыбу скумбрию свежую (было время,что делали и из мороженой)
Изображение
Разрезаем её вдоль хребта
Изображение
Изображение
Выбрасываем кишки и жабры
Изображение
Щедро солим обычной нейодированой солью изнутри
Изображение
Складываем и укладываем рядками в ёмкость для засола
Изображение
Через 4-6 часов,зависит от размера рыбёшек,отмываем в холодной воде наши кокачи от соли,нанизываем на шампура и подвешиваем для подвяливания.Если мало ветра,можно воспользоваться вентилятором :!:
Изображение
Как только на рыбке образуется подвяленая корочка-можно кушать
Изображение
Хорошо идёт с картошкой и зелёным лучком,а можно просто с хлебушком.
Хранить в холодильнике не более недели завернув в газету,но не в полеэтилен-задохнётся.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 10:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
И тебе Хексочка доброго . :lol:
макрель и ставриду я ее делаю в томатном соусе , муж аж пищит за ней. Даже с котом отказывается делиться . :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 11:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Рано утром пирожков напекла к завтраку
Изображение

Тесто покупное слоёное дрожжевое, начинка колбаса полукопчёная (утилизация)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 11:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
ой, как я люблю запеченную скумбрию..... И соленую я тоже ее люблю :D :D

Ууууууууу, Рая!!!!!!!! :shock: :D :D Красота какая!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 15:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ух ты, как тут вкусно сегодня :!: Рыпка, пирожки...А я с дня рождения племянника, 5 лет ему. Пока дети Карлсоном развлекались, с сестрой наелись роллов, как дураки. Щас спою про Борисполь :mrgreen:

Хекса, рыпка, наверное, получается не сухая, а нежная. Даже сытая завидую. С картошечкой-то, эх.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 15:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Я сегодня везучая , мои подьедают остатки того что наготовила вчера и позовчера поетому сделала только салат с фасолью , травой , яйцами и картошкой . И мороженное . :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 18:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
Паулинка писал(а):

Хекса, рыпка, наверное, получается не сухая, а нежная. Даже сытая завидую. С картошечкой-то, эх.

А на пузике жирок малосольный...И ты его зубками так снимаешь...ПесТня :mrgreen:
Ну и пацан сказал-пацан сделал как себе обещала варю Маттину икру,из цукини :mrgreen: А чё,вроде миленькая получается...Супруг круги нарезает,ручки потирает,спрашивает-сегодня уже можно будет приступать?! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 21:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Сделала на обед сборную мясную окрошку, преобладает мясо как в солянке разное - и язык там и говядина и курочки жареной кусочки и колбаска :mrgreen: Со сметанкой, с хреном. Мои кваса мало наливают, чтоб ложка стояла, так кушают.
Изображение

Крылушки вчерашние еще не скормила :D .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2012 22:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 7
Паулинка писал(а):
Сделала на обед сборную мясную окрошку, преобладает мясо как в солянке разное - и язык там и говядина и курочки жареной кусочки и колбаска :mrgreen: Со сметанкой, с хреном. Мои кваса мало наливают, чтоб ложка стояла, так кушают.
Изображение

Крылушки вчерашние еще не скормила :D .


Люблю окрошку и солянку с удовольствием бы отведала..
А я сегодня на ужин, после пляжного футбола приготовила своим мужчинам. Печень куриная , было где-то гр 200-300. В емкость положила фольгу, затем покрошила меленько лук,положила печень (предварительно замариновав ее в тертом яблоке), после того как положила печень, сверху остатки тертого яблока перемешанного с луком и сверху все это посыпала тертым сыром и в духовку, Получилось вкусно( это для себя). А им сделала свиные отбивные, только сверху терла на крупной терке яблоко, а жарила, как обычные отбивные и салат из овощей- помидоры, огурец, перец и зелень, сбрызнула лимоном и растительным маслом ну и бутылочка сухого вина..
Хотела показать фото рецепт, но увы, фотоаппарат не работает. Обязуюсь в ближайшие дни исправиться.. :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 10:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Луковый хлеб с сыром на завтрак
Изображение
Рулетом делала и снаружи надрезала вдоль, у нас так модно щас :D
Изображение
Вроде и страшненько, а аппетитно, потому что товар, в смысле сыр и лук - лицом :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Ой, а ты его пекла - прям туда в сырое тесто сыр засовывала?

Зы я вчера гренок с чесноком наелась.. как щас по людям идти не знаю. Но вот такой луковый рулетик да со сладким чаем мне бы щас отлично лег на чесночек. Очень даже аппетитно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ага. Раскатала пласт, сливочным маслом растопленным намазала, луком посыпала и сыр фетакса хохланд кубиками накидала, потом свернула. А и так сыра порезала, между кусочками разложила, чтоб и вприкуску ешё ели. И сама кусочек съела :oops:

А лук запечёный уже так не пахнет, можно даже целоваццо потом :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Кусочек.. Всё 2 лишние кг не сдаются?
Я часто когда смотрю ваши фотки, особенно вконкурсах, решаю - а купила бы я такое если оно всё рядом лежит в кафе? Так вот такую булочку я бы щас точно купила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Не сдаются ни в какую :evil:
А у нас продаются типа таких - багеты посередине вдоль разрезаны и сыр расплавленный. Я ж говорю - модно :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 11:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я поэтому и сросила - уже в готовый запихивала или сразу. У нас тож сплошь и рядом булочки разрезанные со всяким, но когда выпекается уже с добавками - вкуснее.

Зы Привет твоим 2-м от моих 5-ти :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 16:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Сегодня всё просто и по домашнему вкусно. Без ложной скромности. Даже и вполне по ресторанному.
Блюдо дня - "Пролетарский плов" от Джулс. Со свининой.
Изображение
Возможно, я поосторожничала с томатом. Но моя пролетарская совесть не зазрила сыпануть в тарелки натёртого пармезана :oops: Оч.вкусно. Присоединяюсь к пролетариям всех стран 8)

На первое - уха "по -моему", из форели, в каждую тарелку добавлено порубленное варёное яичко и по кусочку сливочного масла
Изображение
И салат из редиски со сметаной на апперитив :D
Изображение

ЗЫ: Фотик таки выкинуть пора


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 17:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Поль, меня твои тарелки (глубокие которые) всякий раз покоя лишают!! :mrgreen: Как гляну, так и мысля у меня: фсееее, Матти!!! Срочно к офтальмологу!!! :mrgreen:
А потом успокаиваюсь: мол, Матти, расслабься - это Полькины модные тарелки, а не твои глаза:mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 17:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ага, а попробуй налей ещё в них :mrgreen: Края-то не поймешь где. Ничего, надо к старости тренировать и моторику и мозг :mrgreen: чтоб маразма не было :mrgreen: Вот ещё китайский язык бы поучить - и к пензии - готова :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 18:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 2369
Откуда: Городок у самого синего моря
Сегодня - fish end chips из сушенной трески ( Снежка , привет :mrgreen: )

Изображение

скордаля, мороженное

Изображение,

мой вчерашний салатик

Изображение.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 19:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Ага, а попробуй налей ещё в них :mrgreen: Края-то не поймешь где. Ничего, надо к старости тренировать и моторику и мозг :mrgreen: чтоб маразма не было :mrgreen: Вот ещё китайский язык бы поучить - и к пензии - готова :mrgreen:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2012 22:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
А у нас природно-грильное. :mrgreen:
Свиношея в маринаде "Сицилия"(справа) и в марине из черной и красной смородине (слева).
Изображение
Лосось,как всегда,только с перцем,солью и лимоном. Баклажаны подсоленные.
Изображение
Домашние овощи на салат (хорошо,что хоть что-то есть, дождь убивает всё)
Изображение
Ну и в комплекте С молоденькой картошечкой (не совсем дождь утопил)под белое вино холодненькое :
Изображение

ЗЫ: сварганили соус к мясу и рыбе,очень мне понравился. Домашний майонез,чеснок рубленый,пюре из сладкого томата,немного лимонного сока. Отлично идет как к рыбке,так и к шашлыку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167 ... 300  След.  [ Сообщений: 8990 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO