Да я тоже говорю - наверное уже сотрудники школы гастронома всё скурили нервно в своем уголке и в обмороке валяюццо от Янкиных фоток

Может к ним в помощники на пол ставки записаццо ?

Сегодня на обед рассольник на телячьих ребрышках (с почками).

Заныкала тарелочку)
з.ы. Markoni, я в Юморе твои картинки убрала, на них опера ругалась, как на "вредоносную ссылку". А то нас яндекс опять отметит как разносчиков вируса.

Точно-точно! Янко - фудстилист))

Завтра собираются мамины подружки, працюю в поти чола (работаю в поте лба(лица). Еще тортик печь буду. Пусть девчонки гуляют

Ага, рассольник вкусный получился.
Я в каструлю еще несколько копченых ребрышек положил
А с картинками может и
У меня тоже опера + 7-мой и аваст(но никто не матюгался ).

А просто ШУРПА. Из утиного остова, шеи и потрохов, ну и все овощи-зелень-приправы как положено. От себя добавила савойской капусты. Фоткой вкус передать не могу

Чтобы вместе с ними валяццо? Нет уж, тут оставайся, нам нужнее

Ох, еще один супчик. Хочууууу!!! Завтра горохового что ли наварить, с копчеными колбасками....

Закидаем лектора .........


КастрУля рассольника.
Сметана, часнЫк.
Горячий. Без копчёностей. Просто зиме капец! как вкусно

Всё! Пошла горох замачивать.

Ну это такой капец, что надо кидать работу, садится в машину и ехать в КиїВ (на Борщагівку).

Вчера была лазанья, и помидорчики с ом, солью и свежемолотым чёрным перчиком.

Супчики у всех какие, прям вот бери ложку и пробуй, с одной тарелки, с другой... хочу

Греча с мясом (типа по крестьянски), рыбу запекала в фольге - треску. Чтобы не сильно сухо, то сверху был майо. К этому салат из пекинки с зеленым луком, укропом и кукурузой консервированной. Борщ украинский. Готовлю как-то по идиотски. Мне невкусно. Потому что без души и желания наверное. Кахда там уже весна, а?! *хнык*

А сегодня . По календарю первый день весны .

— Чем же все это окончится?
— Будет апрель.
— Будет апрель, вы уверены?
— Да, я уверен.
Я уже слышал, и слух этот мною проверен,
будто бы в роще сегодня звенела свирель.

— Что же из этого следует?
— Следует жить,
шить сарафаны и легкие платья из ситца.
— Вы полагаете, все это будет носиться?
— Я полагаю,что все это следует шить.

— Следует шить, ибо сколько вьюге ни кружить,
недолговечны ее кабала и опала.
— Так разрешите же в честь новогоднего бала
руку на танец, сударыня, вам предложить!
— Месяц — серебряный шар со свечою внутри,
и карнавальные маски — по кругу, по кругу!
— Вальс начинается. Дайте ж, сударыня, руку,
и — раз-два-три,
раз-два-три,
раз-два-три,
раз-два-три!..


ЮРИЙ ЛЕВИТАНСКИЙ

Не, я буду работать, а они пусть валяюццо....Бесплатно


Супчиков хочу ! Маркониного,Ииишиного,Паулининого....
Hy Дайте супа человеку, ну !

Паштет печёночный (печени 1,5 кг)
В мясорубке шестерня полетела, крутила в комбайне. Очень здорово!

В выходные пусть питаются бутербродами. Кот, главное, сыт будет. (ему тут и перец, и лук, и мускатный орех)

Дааааааааааа, знатные тарелочки!!!!! Молодцы!

Только не делиццца никто



Эт самое главное, чтоб защитник сытый был

Ну вот, могу подразнится - сегодня шуба на закусон.

так это лентяйская шуба
на закусон - как в том анекдоте "А ты чем любишь водку закусывать? Винегретом! А чего винегретом? ну и там дальше...... про вышиваночку

Кастрюлька горохового супа на говяжьих косточках, с копчеными колбасками. Вкуусно! Фотки потом, потом...

А я покажу.....Ну не зря же я час на кухне торчала .... Ужин праздничный в честь Дня Котэ варганила
Говядина в яично-мучной панировке,промаринованная в белом вине. Сначала обжарила на сковородке на самом сильном огне, потом в форму на луковую подушку и в духовку. Без фольги.
Лук мариновала в виноградном уксусе. Каааак это вкусно....Я не ожидаллло,что уксусные нотки будут такие сладкие и нежные, а в сочетании с луком...Ах ! В самом конце сыром засыпала.
Еще картофан запекла в духовке, кстати, вместе с говядиной. С чесноком.
И соус грибной с луком и сливками.
И как всегда салат с фетой и рукколой



Мясо получилось удивительно мягким,в меру сочным.

Сделала бы что ль пошагово, с картинками. Чтоб повторить можно было.

Я его так к селёдочке мариную .

Ээээммм....Следующий раз обязательно

У меня мелькнула эта мысль Его ведь и в салат потом можно в весенний,и вообще.....Такоооооой вкусный

Куриный бульон с лапшой, свиная шейка с картошкой и пирог с яблоком, имбирём и корицей.