Ну фсё. Будем пытать.

Про огурцы-то с луком закатанные? Пытать?

не...псковскую Бабушку пытать не будем Поверим, что было очень преочень.

Ну честно говоря, это еда из объедков..
на этот закатный салат режут огурцы ,
которые не сохранились целыми.

Сделала сегодня два капустных блюда - салат и второе, а хостинги не работают Простенькие, но хотела на конкурс, массовость создать, ладно, может ночью...

Еще покупала селедочку малосольную, захотелось что-то, с хлебушком...

Ага, и хостИнг не работает. да?
Я борщ недавно... а теперь и селедку завтра уртром дожен бежать на рынок поркупать. да?

Маркони, ну ты как? Покушал селёдочки? У меня муж доел, вкуснааая...

Сегодня обжарила и потушила телятину мелкими кусочками в томатном соусе, с добавлением укропа свежего и немного прованских сушеных травок. И сварила яичную лапшу, корейского производства, это такая довольно по нашим деревенским меркам гламурная и вкусная лапша .

Ещё сделала горячие бутерброды с салями и грано падано.

А завтра поеду на бизнес-ужин в губернский город, отель, в названии котрого есть то ли Ренесанс то ли Рэдиссон , забыла, баушка, завтра в ежедневнике гляну Может будет гламурно

Маркони, ну ты как? Покушал селёдочки?
Угу, селедочки дадут поесть!
Токо домой еле приполз.
А на улице сплошное бабье лето!

Пожарила куриные крылышки в духовке, к ним картофель фри, и салат помидоры с белым луком.
Вкусна!

Котлетки Курица медовая с макарошкаме.
Без маянезика ,но со сливками

Как дружила мед со сливками?
Я честно говоря, готовила или с медовой глазурью (плюс соевый соус или апелсы например), или со сливками (со сметаной, в молочно-киселевом соусе). А вместе это как?

№ небольших луковицы полукольцами со слив.маслом и ст.л. меда засахаренного уже....Обжарила до леееееееееегкой поджаристости, туда курицу....До готовности 90% (на глаз, есессн), а потом сливик,немного только, на 350гр грудки кусочками,200мл.
Упарилось,сверху чеснок....
Сладко-ароматно! Соус однородный,не расслоился (и чего бы ему слоиться?)
Мед+сливки=однозначно мой вариант....

Прикольно, Яныч.
Еще одно кулинарное открытие на сегодня.

А сливки сколько процентов что не слоились?

Трыдцапять.
Я 2 минуты на максимальной огне,потом отключаю и помешиваю густеет на остаточном......
Хоть щас идти и фоткать в докказательство - кремовый,с золотинкой от меда.
А луууук какой вкусный.....Мамдорогая!

Да я тебе верю. Просто спрашиваю потомушта от 11 процентов до 33 наших - поля и моря. А у меня всё есть. Кроме сливок. Завтра хочу попробовать так сделать.

Я ,когда первый раз взялась за "пасту", тоже по незнанию бахнула 10%....Думала,сыром загустевать надо....
А в рецепте жирность была не обозначена. В итоге хлопья какие то несъедобные вышли)
Все дело в сливках(ц)

На ужин
(творог домашний + ч.л раств. кофе, 15мл коньяка, грецкий орех, сахар.)

А как сие блюдо называется? Грецкий орех перетереть, но не обжаривать?
Коньяк можно заменить на что-то другое?
С чем подают? или как кушают?

Личных сообщений не нашла, пишу здесь.
Спасибо Ире Тезиной за рецепт быстрого пирога с капустой.(конкурсный)
Хоть и не такой красивый получился, но вкусный.

Инечка, солнышко наше, да где же ты пропадала?!
Как ты там?

По теме потушила капусту с овощами и телятиной.

"Красный суп" на говядине. Рисо-мясо-томато.
Не путать с аутентичными харчами!

Называется - Столбняк
Орех лучше обжарить.
Коньяк можна заменить на ликер.
Подают с охлажденным столовым вином.

Гречка с подливкой из кремини (которые коричневые шампиньоны, не знаю как по-русски) с луком.

Поедаем куру-терияки с рисом. Варим картоху на завтра, капустная запеканка еще осталась.( Поварёш, привет! )
Сынуля сегодня впервые сам пёк кекс. Чудесно по двум причинам:
1- вкусно получилось
2- мне кухню не убирать. ( пек у свекрови).

Селёдка малосольная

Сметана и лук, свёкла вар. с тмином,сахаром и уксусом.
Две картошины запекла в микроволновке, повеселилась в одиночестве.
Днём мелкие на щи заходили

Опять. Опять придётся идти за селёдкой.
Тоже повеселюсь в одиночестве.

Пекинка, авокадо, огурец маринованный, мидии, манээс


Уложила на листик лаваша, рядом аджика (для придания остроты восприятия)


+ подруга лучшая в гостях + капельки волшебные = комфортная еда

Нечего дразнить селедкой - вот завтра пойду и куплю.
А это шкварки!

Ну и завтра капустняк будет готов!

В конкурс! Сделай милость