Муля натушила жаркое с мясом и помидорами.

На каком этапе интересуюсь, Инь, ты помидоры закладывала?

Записала. Буду искать.

Вчера вечером нарезала пластиками шейный карбонад, свинину.. посолила, поперчила, обмазала английской горчицей с зернышками и оставила в холодильнике до утра..

Сегодня в каждый пластик завернула кусочек Российского сыра, 30%, и черносливину.
Хотела еще красиво обернуть грудинкой, но поленилась и просто сверху рулетиков разложила кусочки грудинки копченой
Поставила в духовку при 200 гр, получилось где-то на 45 минут

На гарнир- помидорки черри с красным сладки луком и сметанкой



Сыр куда-то просто исчез... впитался в мясо?

На втором. Вначале 10 минут обжарила лук с мясом и морковью, затем добавила помидоры, специи, картофель и забыла до звукового сигнала.

а картофель не стеклянный?!

Ян, если на форуме фотки пропали, то в базе всё храню http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/gleeg.shtml

Ну по фото видно, что картошечка рассыпчатая..

Элвик, рецепт глёгга от Лизы http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/gleeg.shtml

Неа, рассыпчатый.

Не верь глазам своим!

Я извелась совсем, ни одна сволочь не едет, , а чувствую, что надо ехать!
В городе на газонах навозники и рядовки вылезли, а они, сволочи "слышали, что грибов нет"
Страдаю.
Никому не дам ни грибочка из морозилки (а их у меня навалом:) два ящика морозильных битком), ни пирожка грибного. Вот.
В мои леса только на машине 70-80км.
На автобусе просто не доехать туда

Урра, спасибо за сохранённые фотки!

Уткобульон с домашней лапшой.

До чего у Маркони супчики всегда аппетитные!

Утиная лапшичка, мммм...мечта, да, Маркони - повар по супам

Спасибо, Лен, но наверное не получится, хде я пиво сладкое возьму?

И эх...Почему мы так далеко друг от друга...Вместе бы съездили,супруга я бы уболтала...

Винегретная эпопея на форуме продолжается.
С картошкой, луком синим, солеными огурцами и Иньиной заправкой. Спасибо Инья!

Свинина (лопатка) в мульте (с функцией скороварки)
Испытываю её во всех режимах Redmond 4504
Мясо из морозильника (всё при закладке было подготовлено -вычищено, шкурка квадратиками порезана) со всех сторон обмазала, сверху положила толстым слоем адскую смесь: "лечо"(вжикнутое в пюре с тремя стручками чили), чеснок много, семя укропа(с кг сегодня подкинули " с Украины прислали")зира, кориандр, перец,соль)
Под давление поставила на час. Открыла и добавила картошку, ещё из-за неё 15мин.
Всё вдребезги, давление нормально поднялось, нашла нужное положение клапана!

Ура

У меня сегодня военная кухня Дробь 16 Перловая каша с говяжьей тушенкой
Полазила по инету,с целью узнать, как же правильно ее варить.....3-4 часа Где то пишут 1-2 Предварительно вымачивая больше 12 часов.....
А я промыла,замочила на час. Залила холодной водой, соль и сливочное масло. 30минут на сильном огне
Расспчатая, мягкая, никакая не шрапнель
Может,ни разу не правильно, но результат отличный!

А еще засолила экспериментальный вилок капусты по рецепту от Корал Очень-очень надеюсь,что получится !!!!

И с завтрашнего дня пробожу эксперимент на кошках на себе Мама где-то в очередной вУмной передаче услышала,мол, содержащиеся в красной паприке элементы благотворно влияют на волосы .
Ну вот.....Впереди месяц и 31 паприка, по 1 в день

Зы: винегрета хочу

Девченки спасибо
Так, как я пребываю иногда некоторое время в статусе временного холостяка, то приходится готовить себе на несколько дней.
Рестораны и фаст-фуд я не признаю ну а работа у меня позволяет только вери квикли обед

а сальце?

Вот-да, самое то. Рыбка в моем репертуаре, кислые щи могу есть еженедельно, особенно постные.

Я бы и так-с кусочками подъела бы, у меня с кусочкемЕ бабушка всегда делала. Емкости с крышками понравились.Хорошо.
Два дня ели щавелевый суп на воде (да)), щавель собирали сами летом.
Лениво (разморозили и намазали на(р)шарабом) погриленая утка с салатом из свежей капусты, морковки,яблока и укроп.Заправка ОМ+йогурт+соль+куркума-лсок, люблю.
Подруга угостила вкусным домашним тортиком, калорийно до безобразия. Но вкусно. Но калорийно. Вот как жить ?

Так и жить. Страдать, но жить.

Ну да ))). Часто встречаю в Сети мысль ))) типа: все, что приносит в этой жизни радость-либо аморально, либо ведет к увеличению веса ))). Первое спорно и не буду углубляться )))), под вторым подписываюсь. При том, что сладкое не люблю и лучшее пирожное для меня-горбушечка ржаного хлеба с нетолстым кусочком сала и чесночком.

Правильно-правильно.Все, извиняюсь, за каламбур, как в аптеке.Стописят часов варить перловку-только если она старая ИМХО.
Молодец ). Мне нра, когда пробуют новое.

Ушла слезно просить Бриту о бане некоторых упоминающих святое всуе буржуинов

По теме. Квиноа с брокколи, плюс паровые куриные тефтельки с манкой

Шмат свиной ноги отправлен в скороварку превращаться в холодец (еле клапан от скороварки нашла - так часто пользуюсь )

А я так всегда варю, такшта) Для меня уже и не новое

Тоже пускаю слёзы...
Маркони дразниццаааааа! Ааааааа!



Агенты размножаются.