по теме: Себе рульку запекла Теперь буду её мусолить дня 3-4.
Сыну шницелей нажарила...а на гарнир миска салата из квашеной капусты...Хорошо!
Супруг в отъезде,мы по разным комнатам сидим друг другу не надоедаем сами себе предоставлены

Прибыл гном из Могилёва.
Сало домашнее.
На кончик ножа посмотрите - как масло!

Аааааа! Раиса дразницааааа!

Это ж удар ниже пояса..

Даже забыла, с чем сюда сегодня пришла.
По-моему со спагетти болонез и запеканкой из местного творога (кесо).
Пойти, штоль горе глёггом залить? пока сезон не окончился...

Гном сказал, что на минутку ко мне заскочет...
Это и мне удар ниже пояса, , у меня чёрного хлеба и воТки дома нет

И я сегодня салка купила, шкурочка высмаленная соломкой, мягенькая, салко тоже , как масло, по 2 еврика за кг. Цена смешная по нашим меркам. Себе купила сыра с плесенью.

Тёртый пирог по рецепту Мавки. Спасибо, Ирусь!

Вареники с картошкой и жаренным луком с зажаркой из шкварок и лучка.

И тазик винегрету

Красиво!И Ииишин хлеб симпатично выглядит
А я сегодня по просьбе сделала рисони с креветками в сливочном соусе.Сын счастлив Сама всё рульку глодаю Завтра она уже закончится СБ

Блин, винегрета хочеццаааа...делать не хочецца...

Вчерашний поход на базар был отмечен также покупкой 2,5 кг тонюсенького сала в 1 см толщиной по цене в 5грн (0,5 евро), из которого сегодня тушатся рулеты. Были нажарены свинные отбивнушки, нарезан салат из завалявшегося в холодильнике куска пекинки, половинки авокадо, большого помидора, сметанки и ялтинского лука, ребёнку к отбивным были спагетти с томатным соусом и салатом, мне отбивнушка с салатом. Селедка, паштет доедены. Ребёнок себе еще жарил яичницу на сале.

Форумская телепатия! Я только что тазик нарубила.

будем дружно кушать и думать, что вон, Лизка в Швеции своей тож винегрет трескает

А я не буду, буду ждать пока телепортацию изобретут...ну неохота мне винегрет для себя одной делать

Стушила в мультиварке в режиме скороварки остатки квашеной капусты с половинками картошки, с жареным луком, сверху фрикалельки. Мелкие на подходе.
Из поликлиники едут, у Никиты ушко заболело

Решила рассольником погреться. И пиццу с колбасками для тормозка на завтра пеку.

Жаркое со свинными ребрышками. И винегрет.

Гречневая каша с мясом. И вишнёвого киселя наварила, вкусноооо.

Холодно, всем хочется горячего, поэтому для мужчин тушеная свинина (лучше бы телятина, но не было) по мотивам грузинского Чашушули, с аджикой, ткемали, многозелени, чесночок, всё как у путних. Вкус настолько яркий и острый, что на гарнир попросился просто рис, варила в пакетиках. Некоторые подрегулировали остроту, добавив аджики в готовое мясо.


И чайный глинтвейн - моя импровизация - вишневый чай, вино из изабеллы, яблоко, апельсин, сахар, готовая приправа для глинтвейна. Нагреваю примерно до 80 гр, чуть настаиваю на горячей плите и в термос.


Муж сказал, что он варит гораздо вкуснее. А никто и не сомневался

Я обожаю перловку, но что то редко получается ее готовить и кушать..
устроила праздник- перловка с копченой грудинкой и луком..

Облизнулась. Ээххх, перловочки б... Да, как и Пау, неохота себе одной готовить...

А у меня пельмени. И лепешки. Несколько штук пельменей сделала в виде рыбок.
Для сыночка. Дочка гордо отказалась. Вредная она у меня.

Омлет с макаронами

Вау!

Капец!

Первый раз в этом году макароны варила. Ну сколько можно на варениках с кутей жить?

Недели три, очевидно. Если рассчёты не подводят.

Пока тут с вами сидела-чудесный горшочек сварил гречку с овощами и курогрудками ,а духовка испекла 2 буханки хлебушка На завтра обед готов.

На радостях, что фотки удалось загрузить , покажу свою "икру"
Торт делался в 4 утра по случаю юбилея папы.Икра получилась , а над бочкой надо поработать ещё, как появится побольше времени.Танюша, спасибо за идею .Да, кстати , икру делала не из мармелада, а варила сама 2 вида желе ( клубничное и апельсиновое)Сам торт- сметанник, но с добавлением какао, коржи тоже взбитой сметаной намазала и переложила черносливом и грецкими орехами , а снаружи обмазала крошкой (обрезки коржей ), смешанной с сахарной пудрой , сливочным и арахисовым маслом ; что-то типа "картошки", с приятным ароматом арахиса.

Оу, тут икру мечут!
Кать, скажи честно, сильно утомительно? Я Танюше всё равно не верю, что это не смертельно - она спец, ей всё легко.


А мой чудо-горшочек варит ЩИ. Из квашеной капусты.
БеС зажарки, С картошкой.

Нет, не сложно и довольно быстро у меня получилось.Главное- очень крутое желе сделать, так , чтоб начинало застывать еще по того, как будешь охлаждать.Капала пипеткой , а не из шприца , мне кажется, что так легче регулировать капли.Сначала капли вроде формировались , но после их извлечения из масла начинали таять.Тогда добавила ещё желе у, ура, все получилось.Правда, несколько раз на пару секунду в микроволновку ставила,т.к. начинало схватываться и облепляло пипетку.