А я для этих целей использую пластиковые контейнеры из под творога,сыра или йогурта. У меня этого добра много остается, я им всех родственников снабжаю. Они с крышками, я сразу в них и замораживаю и храню.

я редко в контейнерах покупаю, да и стараюсь не хранить подобного рода добро))) А вот коробки из под обуви храню))) Складываю обувь, подписываю каждую коробку))

Сэстра, у меня тоже вся обувь в коробках
А "добро" я и храню специально для этих целей. А еще в них удобно выращивать рассаду, сразу по семечку на баночку. Да много для чего можно приспособить. Брат в них гайки/болты в гараже разложил.

Да да она самая
Картошка с мясными кармашками

Теплый салат из нута

У старшей днюха 23 стукнуло,с собой потащу
Еще тазик помидор огурцы с мясом

Картошка красивенная, хоть на выставку! Поздравляю маму и дочку, всех благ!

Спасибо Танюш,она первый раз не дома сама для гостей готовит,уже второй день консультации по телефону,пыхтит

Лентяйка, мои поздравления и тебе, и дочке!

Эль спасибо

Рассольник, картошка с грибамЕ, котлеты. Шарлотка. Две штуки.

И я поздравляю!!!!

Лентяйка, дочку с ДР! И чтоб желания заветные исполнились.

Картоха у Лентяйки очуметь вкусно выглядит С ДР взрослой дочери!

А я чечевицу рассмотрела: она не половинками, а такая плоская линзочка. Нашла рецепт на сайте, попробовала сварить супец-- вышло вполне съедобно. Оладьи кабачковые на кефире нажарила со сметанкой.

Мне картошка тоже понравилась. и нут.
У меня сегодня утка в тесте. Вернее ее обрубок.
Крылья , ноги и гузку отрезала и сварила вчера бульон на лапшу.
Остаток утки помариновала в майонезе с чесноком с перцем, и в тесто на воде и соли завернула.
Ой... блин.... я ж ее не посолила.... чо бууудет....(((((

Лентяйка, с именинницей тебя!

Рагу с говядиной, брокколи, острыми сосисками и т.п. На испанские мотивы...

вот Ангрен интересный рецепт давал post266237.shtml#p266237 Правда, готовил в мульте, но ход действие и для кастрюли подойдет.

Ой девочки спасибо,она справилась
И оливье и крабовый,курочка и нарезка все все получилось
Она действительно большая,как бы мне хотелось чтоб они не взрослели и не уходили от меня
Оч приятно было придти в гости к дочери и за тобой ухаживают и обхаживают
Ничего что на съемной квартире нет бокалов и салаты в тазике и кастрюле,зато душевно

С времен хлопка не пила виноводочные изделия из кружек

Не Танюшин конечно но очень вкусный
Сегодня перец и голубцы

А вечером опять в город герой

Спасибо.
У него же красная, а у меня счас другая, красную тоже видела, попробовать надо будет тоже.

Девочки, чёт я туплю. Подскажите, варенье всегда обязательно варить в три захода, ну в смыле довести до кипения и охладить, в последующие два дня повтор до кипения. Или достаточно однократной варки в 40-50 минут и закатать??? Храниться зиму (в квартире) будет одинаково?

Если мне не изменяет память, то так называемая "пятиминутка" варится в три захода для сохранения витаминов и последующего хранения в прохладном месте (как холодильник)
Обычное варенье всегда варили минут 30-40 и хранили в шкафу или на антресоли.

о как... а я и не знала.. всегда просто доводила до кипения, варила минуты 2 максимум и по банкам, правда храню в холодильнике.. малиновое, по крайней мере, ни разу в жизни не подводило..

хм, вот и я че то думала, что если один раз проварить, то хранить в холодильнике, а если в три захода, то чтоб на полках в шкафу Вобщем, думаю, что наличие большого кол-ва сахара + варка должно позволить храниться вне холодильника.

пятиминутку всегда не больше 5 минут и только в холодильнике,а три подхода эт уже не пятиминутка.
провариваю варенье до готовности,даю остыть,еще раз прогреваю и по банкам храню на антресолях
сегодня манты,тесто и фарш стоят дожидаются своего часа
салат из редиски,баклажаны пожарила,ачичук,бутерброды со шпротами,капуста солёная ибо гости

Тим, еще говорят что в три подхода вкуснее получается, т.к. за время между подходами ягоды пропитываются сиропом лучше, чем за просто 30-40 минут. За что купила..

Да, Решик, такое слышала, вот с вишнвым именно так и поступаю, как только закипает, сразу снимаю, на след два дня повторяю и закрываю. Но тыква и яблоко вроде не ягода. Хотя, если арбуз-ягода, то можно предположить, что тыква тоже)))

Посмотрела википедию. И арбуз, и тыва прнадлежат к семейству тыквенных, значит все же ягода

не, у них (арбуза и тыквы) плод называется тыквина. Да ты на этом не заморачивайся. Вон, у рябины вообще плод называется яблоко. http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%EB%EE% ... 0.BD.D0.B0

А ты из тыквы варенье варишь? С лимоном?

в прошлом году варила с апельсином и имбирём, с айвой еще делала. Добавляла ли лимон -не помню))) как и не помню, сколько варила))) В этом году хочу сделать тыква+яблоко+лимон. Ну и полезла отыскала рецепт цукатов, которые на конкурс по "Рецептам Готовим.ру" делала, тож хочу, понравились. Да и мАлый сильно конфеты клянчит, стараюсь ограничивать, канеш. Вот думаю цукатами его обмануть.

Лентяйка, а что такое ачичук? Мож, мне тож надо?

Я грибов набрала - чистила полдня: белые, подберёзовики, поддубовики (польский гриб), отваривала, замораживала.
Сейчас соус ткемали готовлю (на зиму).

Это обычный салат из помидоров, репчатого лука и травок.
Главное хороший помидор, очень хороший, лучший какой найдешь.
В идеале розовый, типа бычье сердце.
Режется крупными но тонкими дольками помидор и лук.
Заправляется растительным маслом и любой травой.
Можно поперчить ч.п. И всё.