Брит, а свинину тоже мариновала? И как долго запекала?

Нет, свинку просто нашпиговала чесноком и натерла солью, перцем и раскрошенным лавровым листом. Кусок мяса был с кожей (как я люблю), поэтому сделала на шкурке насечки, прорезая сало, но не касаясь мяса. Шкурка получится хрустящая, вкусная. Запекала часа 2 при 190С. Получилась внутри с соком, но без крови.

Получилась действительно красивая свинка..

И ананас удалось спасти)) Обычно костариканские такие сладкие, а этот, зараза, ну прям-таки трава травой. Благо, дешевые они у нас.

А у мню фото не видно

Прикинте,цитату у Казачки слямзила что не вижу пирогов фото,моё сообщение открывается и фото видно

Возле нас ,ну минутах в 10 ходьбы открыли ориентальный магазин...Вчера купила курочку суповую...варю уже 4 часа ,а она ещё жёсткая и продолжает держать форму...Ну у меня ещё есть время до сна...

Это глюки или фотохостинга, или твоего браузера, или просто что-то

Каша пшённая с тыквой на молоке сегодня и жареное мясо говядина с пюре, жареная цветная капуста в сухарях... лень фотки грузить.

Классика жанра: рис + грилёваная курица, общипанная и залитая сметанно-перечным соусом.
На салат не осталось сил... Просто яблоки вприкуску.

ЛЕН классная курочка

Когда уже вы тут про еду прекратите??
Придётся бутерброды со шпротами делать. Завтра. Да-с...


Вареники ленивые. Творожные, несладкие. Сладким выступал кисель из протёртой клубники.

Это точно вареники? Не пончики? ... * тру хлазьи... они же - круглые!?

Ну так они же варились! Хоть и на парУ. *шёпотом* Только тсс, никаму!

Малчу-мааалчу...

Я тоже молчу... хотя... есть вопрос..
почему они, варясь, поджарились?

Потому что пар такой был...поджаристый

Ехидны!
Хорошо не сказали, что это они в мусоре обвалялись. Поджаристом.

Всегда так,за забором трава зеленее.Где бы мне таких рыбок наловить ? Ни разу не видела.JullS, паровые вареники-сырники...добро пожаловать в наш клуб:ничего жареного,ничего жирного и далее по списку. Хотела бы ошибиться,нет ?
КстатЕ, совсем нестрашно готовить паровую творожную А-ЛЯ запеканку.Полкило творога, простите-2,5%,одно яйцо,4-6ст.ложек кукурузного крахмала,немного растительного масла без запаха, один плеск (мойкопирайт ).Смешать без фанатизма, переложить в пароварную корзину, выстланную бумагой для выпечки и вперед. Если обычная МВ, то сами регулируете время и режим.Проверка готовности-сухая палочка.В скороварном режиме готово за15 минут. Вкусно в горячем и в остывшем видах, подаю с немного меда в обычном йогуре.
Очень нежная консистенция, достаточно выраженный вкус,несмотря на отсутствие сахара в тесте.Можно добавить чуть ванильного-для запаха.

У мну сегодня спагетти болоньезе с главной стр.

Чёт захотелось майонезного салатика, сделала с копчёной куриной грудкой...попробовала...и расхотелось.


А пока я зря стругала салатик, мультиварка обжарила обесшкуренные куриные бёдра с луком, да и потушила это всё с белым вином. Ну я к этому макарошки сварила, итальянские ещё есть. Хищники и сыты.

Супчик с тонкой вермишелькой сварила,наделала винегрета,но без картошки,вчера в духовке противень котлет нажарила.Такой прикольный рецепт,с кабачками для сочности
Супруг доволен-сын бурчит,ему надо жёсткую котлету Сегодня поставила им ультиматум-договривайтесь КАКИЕ котлеты мне вам делать с будущем-сочные и мягкие или дубовые? Обещали подумать
В 21.00 приступлю к выпечке хлеба.Так и прошёл выходной день...Хотела ещё творожную запеканку в мульте от Паулинки,да про творог забыла

Еще не сварганила.. но, Пау, видишь? Не только морально, но и материально готова к желудочкам с тыквой.. .

Щи, баранина с мятой (замученная при 90С больше 2х часов), чай с облепихой.

Чайничек умилил.

================================
ПятниццО - бурритос.

Холодно
Оливье
Рагу из курицы с овощами острое
Рассольник правильный, с почками и перловкой
Гранат
Шыкаладка

Да-да, это моя чугуневая японокошка))

Чайничек- класс! Мне очень нравится..

На заднем плане виноград? Сейчас чудесный его продают. Разных сортов - сладкий, брызкий!

Брит, а с облепихой зачем? Хвораешь?
Тогда - скорейшего выздоровления!

Наша непогода дошла?