Какой тут рецепт может быть?
Косточки сварила с морковкой и луковицей +ч.перец гор. +соль
Картошка+риса горсточка или макаронки любые
Рис отдельно можно отварить, чтобы бульон прозрачным остался, я не отваривала. В тарелку зелень, рис обработанный(пропарен)

Такой же с перловкой можно сварить, только перловку сразу после снятия пены сыпать -долго варить без соли. И много зелени в тарелку.
Без зажарки эти супчики у меня

У Раисы блюда всегда выглядят так по-домашнему. Такие уютные они. У меня сразу с детством ассоциируются.

ЗЫ. Все не оффтоплю. Убежала.

Ой спасибки я и сама в последнее время делаю без зажарки, варю овощи, крупу не больше 15 минут. Сделаю ваш суп обязательно.

Сегодняшние мои грибы волнушки и горькуши.
Через неделю жду гостя на блины.
Заквасила. В маленькой баночке побрызгала сывороткой молочной, чтобы ускорить (это эксперимент).
Рецепт у тётушки моей был такой.

Как здесь вкуснооо!!!
Раисса,gina28 волшебницы!

У нас погачицо,Глюк показывала:



и шкембе-чорба:

Итальянский ореховый торт.
Купила белую бумагу для выпечки с силиконовым покрытием. Посыпала мукой. Коржи снялись без проблем!
Пропитывается в холодильнике.

Mmaha,
Сделай одолжение, сфотографируй корж в отдельности.
До того как намажешь всем.
Я хочу докопаться , что у меня не так получилось

Вчера поехала в МЕТРО за свежей рыбой, вернулась с дешёвой клубникой, 49 центов за пол кило, дешевле чем в сезон, хоть бери и варенье вари.Сегодня с утреца тортег и в гости...

5++++++!
А корж то, корж то
Опиши. Будь так любезна

Весичка,
Ткни в рецепт шкембе-чорба.
Я чорбу( любую) очччччень люблю
А твою -сам Б-г велел.........

Приготовили по рецепту из местного журнала...
Курица по-итальянски, запеченная в духовке с апельсинами и розмарином.
К ней запеченый в духовке картофель. Какое впечатление? Скажу завтра, это на завтра на обед.

Бульон куриный с вермишелью.

Я как раз розмарин зачем-то купила! Лиза, напиши рецепт. Может пристрою свой розмарин к курице.

А что под клубникой?

Как сделать полезный куриный бульон? и кстати я не знаю как здесь подчеркивать слова мне кажется нет у меня такой кнопочки
Я тоже хочу клубнику по евро за кг. Везет кому-то а у нас и летом-то не очень редко-редко когда можно найти хорошие груши, малину, клубнику. Вот с черешней все нормально, когда сезон очень большой выбор.

Курица с апелсами это вкусно.
Я часто мариную в апельсинах, потом запекаю в фольге. Даже без масла.

Сегодня котлетки из куробюста - худеем, к ним много салата из салатов с горчичной заправкой.
И мороженое чтоб совсем не оголодать. Яблоки зеленые.

На завтра заказана большая отбивная и еще больше салата из салатов.
Кстати про цены, ну ужос сколько стоит эта трава. Мясо дешевле обходится.

Подними глазки выше
Третья буковка , после B - u.
Вот с нею и подчёркивай

Полезный бульон
Курку надо экологически чистую( по -нашему organic)
Из овощей всегда беру ( вдобавок к луку, моркови, сельдерею и корню петрушки)
кольраби.
Очень полезно.
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=1261
Обязательно, на кастрюлю щепотку куркума.
Цвет, во-первых.......... ( не синюшный)
Во-вторых, прогуглай Куркум
Исследования показали, самое ТО против Алцгаймера.
Говорят , в Индии Алцгаймером почти не болеют

Вкусный бисквит специальный для таких фруктовых тортов за 79 центов с ЛИДЛа, 2 пакетика ванильного пудинга, сверху клубники 3 пакетика быстрого желатина от Доктор Откер красного цвета и один пакетик прозрачного.За пол часа управилась.Поедалось со взбитыми с сахаром сливками.
Брит, этот торт клубничный на форуме мною "заезженый", лень повторяться с описаниями.Если нет пудинга, то можно взять любой ягодный йогурт.

Спасибо большущее и про кнопочки и про курочку а варить бульон пока кура не сварится, и больше не надо?


насчет апельсинов и мяса. Никогда не ела такое сочетание, даже страшно представить что это за вкус. Не пробовала ни ананасы с мясом, ни цитрусовые, ни как любят шведы смородину-бруснику-клюкву. Знаю что полезно и наверное когда нить так и сделаю, но всетаки мясо вкусно с квашеной капустой, жареной картошкой или пюре, зеленью, овощами Ктото и макароны с гречкой с сахаром ест

Пока закипает, шум сними.
Огонь убавь до маленького. ( ни в коем случае , что бы не кипела. Бульон мутным будет)
Томи 1-1,5 часа.
Всё!

Ну куда тебе



Кстати, в Смаке у И. Урганта, Татьяна Тарасова классный салатик показала.
Руккола+ зелень всякая, рокфор, грецкие орехи, ежевика, малина , сухая клюква и сладкие ягодные соусы.

Хорошо. В этот раз у меня получились более светлые коржи.
Белки, кстати, от куличей оставшиеся прекрасно сохранились в холодильнике.

Ого! Народ вчера в ударе был!
Только, млин, собралась худеть с понедельника... Раздразнили... Прощай, талия...

Тортики... с клубникой.... итальянский...

[b]Клопс луковый[/b] из свинины, положено готовить из говядины



Мясо отбить, хорошо зарумянить + соль, ч.перец, много "стеклянного"лука, вода (я готовила со свежей сывороткой - очень довольна!) когда мясо совсем мягкое, добавить немного сметаны.
Всё заложила в мультихоттер, немного прокипело и переключила на "томление"
За ночь "утомилось" вдребезги
Подобное блюдо готовят с небольшим к-вом лука и большим к-вом сметаны.
Называется КЛОПС СМЕТАННЫЙ (или в сметане- перевод нем-эст-рус)

Девочки и мальчики, со мной сегодня случился кулинарный аффект.

Забубенила я *даже не знаю как назвать*

Свинина в слоеном тесте под луковой шубой *хех, однако...*

Взяла я кусок свиного окорока, жир срезала, натерла его смесью перцев и солью. Постояло это дело полчаса.



Обжарила его на растительном масле до румяности.



Накрыла фольгой, пока "шубу" делала...



"шуба" значит...

2 луковици и пучок зеленого лука, мелко нарезанные, обжарила в том самом соке-масле от свинины (не пропадать же добру), добавила 2 сырых желтка, 2 ложки с горкой панировочных сухарей и пучок укропа, соль, перец.



Перемешала. На пласт слоеного бездрожжевого теста (слегка раскатала) уложила хрюшу и одела в шубу.



Сверху еще пласт теста. И незатейливые украшательства. Смазала желтком. Сырым * *



А потом запекала. Сколько? Не знаю. На форуме сидела))) Часа 1.5 наверное.



Ну, и мужа любимого кормила...




И вы все ноги в руки и ко мне, пока горячее!!!!

ЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ первая!
Вах!

Расталкивая всех локтями... ээээй, посторонись, а то мне не достанецца!

Ниччччче себе незатейливые
Марья искуссница!

А при какой температуре? Просто мне кажется, за полтора часа слоеное тесто обуглится... (ну у меня по крайней мере)

Спасибо за Марью))) Я пекла при средней температуре. Моя духовка имеет положение 1-1,5-2-2,5-3. Пекла при 1,5. Ставила в разогретую. Вот и думайте....

Скажу тебе честно, особых впечатлений у меня она на вызвала... Курица, как курица. Долбёжки правда куча была - 1,5 часа отскребала духовку и противни от настрелявшего жира и сока.
Вывод: готовить только в рукаве!
Рецепт? - Понесу в соответствующую тему: post108308.shtml#p108308