Автор |
Сообщение |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 22:33 |
|
|
Васильевна писал(а): Роза, соглашайся на посудомойку немедля Этот аппарат даже круче стиральной машины, просто поверь  Да! И шо мне с того фатараппа, я всё равно мыльницей дальше щёлкаю. А посудомойкой всё-таки чаще пользуюсь!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oksanita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 22:38 |
|
Сообщения: 2068 Откуда: Corfu, Greece
|
Цитата: Вот тебе замена Лана, благодарствуйте!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 22:41 |
|
|
Lanna писал(а): Да! И шо мне с того фатараппа, я всё равно мыльницей дальше щёлкаю. А посудомойкой всё-таки чаще пользуюсь!!! хачу фатапарат... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oksanita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 22:57 |
|
Сообщения: 2068 Откуда: Corfu, Greece
|
Роза_Ветрофф писал(а): Lanna писал(а): Да! И шо мне с того фатараппа, я всё равно мыльницей дальше щёлкаю. А посудомойкой всё-таки чаще пользуюсь!!! хачу фатапарат...  Правильно хочешь. А посудомойка это дело наживное... потом когда-нибудь 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:02 |
|
|
Прально! Согласная!! ЗЫ. Сижу тут, дура, планирую, а он подарит скавродку и фсё 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oksanita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:10 |
|
Сообщения: 2068 Откуда: Corfu, Greece
|
Роза_Ветрофф писал(а): ЗЫ. Сижу тут, дура, планирую, а он подарит скавродку и фсё  Да ты не переживай раньше времени. Вот когда свершиться, тогда и будешь или не будешь. А пока :надежда умирает последней!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:11 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Lanna писал(а): :roll: Ну, чё там, первая звезда уже показалась, можно кушать? Лосось форелевая, я вам скажу - вещь в сравнении с другими костлявыми форелями...  Я запуталась  , эта была форель лососевая.На ценнике так написано, как оно по-нашему я не наю.  Это мой фаворит. Не могу понять почему раньше не открыла эту рыбу. Кости большие и легко удаляются, вкус как у лосося, но легче /иногда тошно мне становится от запаха и вкуса семги и без чеснока не проглочу, если не копченая, цена далеко от лососевой, да и у нас водят здесь лососевую форель, не импортная и действительно свежую рыбу купить можно.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:13 |
|
|
Роза_Ветрофф писал(а): Прально! Согласная!! ЗЫ. Сижу тут, дура, планирую, а он подарит скавродку и фсё  Побоицо! Серёга!Не дари скавротку!  ..... Да, Брассика, именно так, цена намного ниже, не жирная и костей совсем мало! Минус - редко бывает в сравнении с др. форелями и лососем.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:18 |
|
|
Brassica писал(а): Lanna писал(а): :roll: Ну, чё там, первая звезда уже показалась, можно кушать? Лосось форелевая, я вам скажу - вещь в сравнении с другими костлявыми форелями...  Я запуталась  , эта была форель лососевая.На ценнике так написано, как оно по-нашему я не наю.  Это мой фаворит. Не могу понять почему раньше не открыла эту рыбу. Кости большие и легко удаляются, вкус как у лосося, но легче /иногда тошно мне становится от запаха и вкуса семги и без чеснока не проглочу, если не копченая, цена далеко от лососевой, да и у нас водят здесь лососевую форель, не импортная и действительно свежую рыбу купить можно. О, my God... форель лососевая. лосось форелевый... Обнять и плакать... Приезжайте к нам. У нас либо семга, либо форель. Выглядят одинаково, вкуса одинакового. Отличие в цене. Постоянно путаю кто дороже кого. И никаких вам лососей... просто прелесть... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:22 |
|
|
Lanna писал(а): ..... Да, Брассика, именно так, цена намного ниже, не жирная и костей совсем мало! Минус - редко бывает в сравнении с др. форелями и лососем. А мы таку рыпку сами ловили и ели. Када много, то и как все, када много. Все равно она суше, чем семга. Вот в Норвегии хозяин нас баловал семгой дикой морской,( не путать с балтийской ..бее), это божественно, в соль макнул и уже есть можно, а цвет какой... А беляши, пока малышку спать укладывала, испарились, оставили мне один, смешно фотать даже..
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:23 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:26 |
|
|
Еленушка писал(а): Lanna писал(а): ..... Да, Брассика, именно так, цена намного ниже, не жирная и костей совсем мало! Минус - редко бывает в сравнении с др. форелями и лососем. А мы таку рыпку сами ловили и ели. Када много, то и как все, када много. Все равно она суше, чем семга. Вот в Норвегии хозяин нас баловал семгой дикой морской,( не путать с балтийской ..бее), это божественно, в соль макнул и уже есть можно, а цвет какой... А беляши, пока малышку спать укладывала, испарились, оставили мне один, смешно фотать даже.. Балтийская ---бе ---минтай или хек??? У мнас она уся маде ин Норвей из питомника...Жирная.Если часто есть , то беееее.Мне ужо беее.ИМХО.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:35 |
|
|
Lanna писал(а): Еленушка писал(а): Lanna писал(а): ..... Да, Брассика, именно так, цена намного ниже, не жирная и костей совсем мало! Минус - редко бывает в сравнении с др. форелями и лососем. А мы таку рыпку сами ловили и ели. Када много, то и как все, када много. Все равно она суше, чем семга. Вот в Норвегии хозяин нас баловал семгой дикой морской,( не путать с балтийской ..бее), это божественно, в соль макнул и уже есть можно, а цвет какой... А беляши, пока малышку спать укладывала, испарились, оставили мне один, смешно фотать даже.. Балтийская ---бе ---минтай или хек??? У мнас она уся маде ин Норвей из питомника...Жирная.Если часто есть , то беееее.Мне ужо беее.ИМХО. Пишу семга балтийская дикая, по цвету может и похожа на минтай хек, но не на семгу.У нас ее на рынках морских продают, она совершенно бледного сероватого цвета и ни одной жиринки и цена приличная, но мне она не вкусна. Норг держит рыбную семговую ферму, на продажу. А сам ловит дикую, ее даже не с чем сравнивать. Форель, которую ты запекала, у нас называется радужной , ее тоже на фермах выращивают, но и дикую можно поймать на севере(что мы и делали). Она дешевле семги. ЕЕ кстати очень хорошо солить, снимать филе.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:40 |
|
|
Еленушка писал(а): Пишу семга балтийская дикая, по цвету может и похожа на минтай хек, но не на семгу.У нас ее на рынках морских продают, она совершенно бледного сероватого цвета и ни одной жиринки и цена приличная, но мне она не вкусна. Похоже на нашу (которая у нас продается) форель. Только речную. (она небольшого размера - где-то от кончиков пальцев до сгиба локтя):roll:
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 06 янв 2011 23:57 |
|
|
Роза_Ветрофф писал(а): Еленушка писал(а): Пишу семга балтийская дикая, по цвету может и похожа на минтай хек, но не на семгу.У нас ее на рынках морских продают, она совершенно бледного сероватого цвета и ни одной жиринки и цена приличная, но мне она не вкусна. Похоже на нашу (которая у нас продается) форель. Только речную. (она небольшого размера - где-то от кончиков пальцев до сгиба локтя):roll: Не похожа Роза, речная в проточной воде, а эта в морской. Лена, Сайда это???
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 00:05 |
|
|
Lanna писал(а): Лена, Сайда это??? Ну, уж сайда и форель.. две большие разницы по-любому...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 00:08 |
|
|
Lanna писал(а): Роза_Ветрофф писал(а): Еленушка писал(а): Пишу семга балтийская дикая, по цвету может и похожа на минтай хек, но не на семгу.У нас ее на рынках морских продают, она совершенно бледного сероватого цвета и ни одной жиринки и цена приличная, но мне она не вкусна. Похоже на нашу (которая у нас продается) форель. Только речную. (она небольшого размера - где-то от кончиков пальцев до сгиба локтя):roll: Не похожа Роза, речная в проточной воде, а эта в морской. Лена, Сайда это??? Лан, семга это морская из балтийского моря. Такой вид. Она внешне на норвежскую похожа большая серебристая , но более вытянутая. А внутри ну совсем грязносеро розовая, говорят диетическая, и долго может вморозильнике лежать, т.к. без жиру.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 00:14 |
|
|
Понятно! У нас есть Seelachs, вот про него я думала. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 06:38 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Вечером тщетно упражнялась в устном счете до 12 При том, что список из 12 пунктов был выполнен, блюд на столе упорно получалось меньше  . Потом поняла, что два вида вареников (с капустой и картошкой) попали в одну салатницу  Кроме вареников была, естественно, кутя, пюре картофельное, опята жареные с луком, салат из морковки с орехами и чесноком (в последний момент опомнилась, заправила растительным маслом), цвіклі (тертый вареный бурячок с хреном - за хреном еще вчера по городу поездила - такое впечатление, что украинцы все стратегические запасы данного продукта раскупили, и уже была мысль, что прийдется выкапывать домашний кустик из-под снега), винегрет, местная маринованная селедка, малосольная радужная форель (или кто она там), капуста тушеная, капуста типа квашеная (которая сауеркраут, но достаточно съедобная), и еще масенькие огурчики маринованные (сладкие, конечно, но вкусные и хрустящие). Хлеб с вином не считали 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 09:22 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Почитала про ваши семги-форели  Избаловались вы там в заграницах  У нас как у Розы - нечто розовое по вкусу одинаковое, было тоже название либо форель, либо семга, к НГ разнообразили ассортимент, то же самое назвали лососем А я вчера по простому тиляпию под овощной шубкой запекла, картошечки отдельно тож в духовке, салат фасолевый с колбасой копченой , крабовый салат с капусткой, закусочка сыр с ананасом (понравилось кстати  ) и рыбы настрогала красненькой с ДВ, которую заныкала и от гостей утаила, вкусная...натуральная такая, копченая...и все. Гостей мало было, только самые стойкие. Фоткать лень, настроение уже чемоданное, сегодня отбываем 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 11:50 |
|
Сообщения: 13521
|
Буржуи!  Я присоединяюсь к Розе и Паулинке. У нас тож самое. Или сёмга, или форель. Точно также всё розовое одинаково и вкус не особо отличается. Ещё кое-где встречается то,что в магазинах осетром называют. Только знатоки утверждают, что не осётр это... Не больно-то выбор. А вы тут - сёмга! Дикая! Пойманная!  Ежели кто речной форелькой угостит свежепойманной, или карпом тем же - то и счастье. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 14:04 |
|
|
julia_kh писал(а): Вечером тщетно упражнялась в устном счете до 12 При том, что список из 12 пунктов был выполнен, блюд на столе у[skiped] получалось меньше  . Потом поняла, что два вида вареников (с капустой и картошкой) попали в одну салатницу  Кроме вареников была, естественно, кутя, пюре картофельное, опята жареные с луком, салат из морковки с орехами и чесноком (в последний момент опомнилась, заправила растительным маслом), цвіклі (тертый вареный бурячок с хреном - за хреном еще вчера по городу поездила - такое впечатление, что украинцы все стратегические запасы данного продукта раскупили, и уже была мысль, что прийдется выкапывать домашний кустик из-под снега), винегрет, местная маринованная селедка, малосольная радужная форель (или кто она там), капуста тушеная, капуста типа квашеная (которая сауеркраут, но достаточно съедобная), и еще масенькие огурчики маринованные (сладкие, конечно, но вкусные и хрустящие). Хлеб с вином не считали  Я знала, что ты будешь упражняться! Ты каждый год упражняешься. Кутя с маком или с чем в этом году была? Что за слово -то цензура не пропустила?, аж интересно. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 15:04 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Яхния из вот этого: http://www.fotobank.ru/img/FC00-2384.jpg?size=l Не знаю как по-русски /"вигна"?/. По-болгарски так и не запомнила название. На аглийски 'black-eyed peas' / 'black-eyed beans'.  И кекс с сушеными черешнями, какао, черным и белым шоколадом. Идею хотела осуществить в участии в конкурсе "Рожд. выпечка," но не успела найти черешен к сроку. Оригинальный рецепт требует черный аэрошоколад в смеси - очень удачно, потому что так кусочки не тонут. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 15:26 |
|
|
Brassica писал(а): По-болгарски так и не запомнила название. На аглийски 'black-eyed peas' / 'black-eyed beans'.
 по-русски так же, как и по-аглицки - фасоль "черный глаз"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 15:32 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Мда, Розик. Спасибо. Не очень вкусно само по себе, но со специями и овощами совсем съедобно. Муж уже привык. Забыла про баницу с капустой - последние коржи в холодильнике ушли. Подружке очень понравилась соляная баница с тыквой и попросила с капустой  По полам делить буду. ПС - просто для информации - этот фасоль "черный глаз" содержит самое большое количество белков, после сои. Я покупаю только для разнообразия, потому что очень люблю бобовых. В следующий раз мунг будет. Именно из-за него попала в прошлом году на ваш форум - искала рецепт и сеть послала меня сюда 
Последний раз редактировалось Brassica 07 янв 2011 15:44, всего редактировалось 3 раз(а).
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 15:40 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 15:42 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Так точно 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 20:12 |
|
|
Сегодня я у мамули объелась Том Яма - с кафиром, лемонграссом, рыбным соусом, креветочной пастой чили, все как положено. Из Москвы ж приперла  Эх... Харашо...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 20:23 |
|
|
Роза_Ветрофф писал(а): Сегодня я у мамули объелась Том Яма - с кафиром, лемонграссом, рыбным соусом, креветочной пастой чили, все как положено. Из Москвы ж приперла  Эх... Харашо...  А с нами делиццо??Жадино! Мама к вам приехала? 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 07 янв 2011 20:35 |
|
|
Мама к себе приехала. Она так и не может стать москвичкой. Катаецо туда-сюда.... То ли дело я, я б уж точно не вернулсо... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|