Пирог твой изумительный!
Попробую тоже так сделать, когда ревень подешевеет, сейчас привозной, по 4,5 за кг - дороже мяса

У нас ревень тоже "пошел". Правда, почем- не спрашивала, но уже почти у каждой тётки на базаре. Пора брать и печь пироги и варить компоты.

Тут ещё брат двоюродный позвонил, сказал, чтобы приходила за разным "силосом", а следом и троюродная сестра с таким же предложением. Они у меня недалеко в частных домах живут.

Именно так.
Я была в деревне. Готовила а-ля супы, а-ля гуляши, а-ля мохиты,
и даже, не побоюсь этого слова - а-ля борщ и о ужос а-ля корюшку.

Скоро я себя начну называть а-ля Катя

Пойду готовить:
Курица-гриль в духовке
отварной картофель
и салат из редиса с яйцом и редисковой ботвой,заправлю майонезом.

Тушенная картошка
Салат редис+огурец+яйцо+зелень,заправка сметана+горчица+майонез покупной Ибо ЛЕНЬ
Салат помидор, огурец, много лука репчатого замаринованного в лимоне,и зеленого лука тоже много
Эхмо ктоб меня за силосом позвал

А на обед опять грибной суп Настя другой не ест ,как с этим бороться уже и не знаю,смотреть на него уже не могу

А мой сыночек ест только макароны "безничего". И это каждый день (правда иногда бывает гречка с молоком), а я уже смотреть на них не могу.
Сегодня на обед был борщ, а на ужин будет а-ля люля-кебаб, брюссельская капута, и хочу попробовать соус Бритин. Ну и конечно макароны или гречка.

Лиль а а-ля кебаб ты духовке или на сковородке?

В духовке, ну как-бы более здоровая пища, да и чего-то я ленюсь уже который день .

Я тоже в духовке на деревянных шпажках,еще рецепт шашлыка в банке нравится

Гречка. С кефиром.
5-й день.

и у меня будет так
Только на первый завтрак будет "коктейль":огурец,редиска,сельдерей черешковый и савойская капуста.
Пенсия пришла, сегодня карбонат с помидор-огурец. Ребёнок забегал, накормила.

И у меня гречка, но с тертой черной редькой и говядиной вареной, лаваш покупной:

Просто котлеты.

К чаю лимонные кексы.

Индюшачьи бедрышки с луком-пореем, тушеные в белом вине..

Трофей! Точнее, презент родителей...няяямммм... Судорожно изучаю рецепты из баранины.

Ой...этож ноженька баранья! Лен, а чево изучать? Она же уже нарезана, ты эти шайбочки замаринуй и на гриль. Или обжарить-потушить с многа лука.

И мяты туда, мяты
Дадада

У нас погода для гриля не располагает, дожди. Поэтому буду её в духовке запекать. Нашла рецепт, где баранину маринуют смесью сливочного масла с пряностями, а потом вдуховке запекают. Попробую.
з.ы. а какие на рынке курдюки были! Ох... Мама у меня несколько лет в глубоком детстве под Ташкентом жила, до сих пор местный плов расхваливает)) И рассказывает, что большие курдюки у баранов на тележках были. В смыле, прям к барану тележку привязывали и баран на ней свою попу возил. Для меня это как сказки Шахерезады))

А у мню доедалкин день,полный холодильник еды типа вчерашней .Посему салат из кальмаров,салат баклажан+морковь+болгарский соломкой стругаем ,обжариваем ,остыло туда курагрудь +грецкие орехи+чеснок+зелень и мАянезу .Вкусно и больше сегодня ничего готовить не стану ибо лень.

Вот это я понимаю охотник за ногами,тоже хочу и да да мяты ммм! Лен не секрет в вашем сельпо сколько такое счастье стоит?У нас ужо 450-500р за кило печалька

Это Поволжский презент Вот только точно не скажу откуда барашка туда приехал - либо казахский, либо дагестанский. Вот именно эта нога по 250р. за кг. Мама говорит, что это дорого для такого качества мяса. А сами они с папой покупают по полбарана дешевле у знакомого частника из Казахстана.
В Мск однозначно дороже будет, но меньше 500. Как сгоняю на свой ближайший рынок - уточню.

10 км от МКАДа цену говорила,300 р ребра дальше по возрастающей.Не не камильфо

Такую барашкину ногу хорошо наршарабом со специями обмазать и в много лука,только не кашей лук после блендера, а крупными кольцами.Слой лука-баранина порциями для гриля-слой лука. В холодное место,как минимум на ночь. Пару раз мясо перевернуть. Использую крепкий п/э продуктовый мешок-крепко завязываю и переворачиваю мешок вместе со всем содержимым.Нет наршараба-в красном вине. Нет вина-в апельсиновом соке(оооооооооочень вкусно).
Мясо на гриль, из лука делаю подливку или соус:протушить вместе с морковкой и сельдереем до мягкости всех овощей, взблендернуть, добавить специи по вкусу. Все.

*жрачка*

Курица? Брокколи?

Это из серии "внутренний мир котлеты"! Попрошу не уничижать.

А по-человечески объяснить не можешь?
Загадки загадывает...
Загадочная ты наша

Ну вот...Ты всё испортила и вероломно сдула весь романтиЩеский налёт и загадоШный флёр!
Ну да, да! Курица с брокколи.